红茶小知识滇红凤牌经典58红茶
我们今天来说说这个滇红凤牌经典58红茶，你们知道为什么叫经典58吗？是因为这款茶叶在1958年的伦敦茶博会上拍出了红茶历史上最高的价格，经典58就是为了纪念这款茶叶的。
我们都知道红茶的制作过程需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥这几道工艺，是属于全发酵茶，性温，很适合冬天时饮用。经典58红茶的干茶，其条索非常完整，而且紧直，茶叶的颜色非常乌黑油润，夹杂金毫，一般茶叶的金毫越多，那么茶汤的甜度会越好。我们拿起来闻，能闻到会有一股浓烈的花果香气。
经典58红茶是需要用90℃的水来冲泡，切记不能用100℃的沸水，要不然冲泡出来的红茶香气就很冲，饮用起来还会觉得有股酸涩的味道。如果我们冲泡方法正确的话，喝起来是不会有酸涩味的，而且茶汤颜色也相当红艳明亮，闻起来还会有果脯的香甜味，茶汤口感也是甘醇浓厚，这款经典58红茶在性价比上还是可以的。
我们再来看经典58红茶的茶底，其茶底的颜色呈红褐色，茶叶在泡过之后会有一定的韧性，有少许的茶梗，但是叶芽占比还是不错的。其实我们只要用正确的冲泡方法去泡茶的话，无论任何品牌的茶叶都是不错的。
