茶百科

对于爱喝茶的人来说，或多或少都是有一些小习惯的。从开始学着喝茶，到成为一名老茶客，喝茶真的是变得越来越讲究了。长期喝茶的人，不仅是品味着茶香的醇厚，更是在无形中形成了一系列独特的饮食习惯，那你们知道长期喝茶的人都有哪些习惯呢？

长期喝茶的人，会更注重饮食的清淡和天然。因为他们都知道茶叶的清新和淡雅，所以，在日常的饮食当中，他们也会更倾向于不经过过多加工的食物，尽量选择保持原始风味的食物。比如蔬菜、水果、粗粮等天然食材，会是这些茶客们餐桌上的常客，这些天然的食材不仅营养丰富，而且还能够与茶叶的香气相得益彰，使得整个饮食过程都很愉悦。

长期喝茶的人，会更偏爱温热的食物和饮品。茶叶作为一种温热的饮品，所以导致长期喝茶的老茶客们都会逐渐形成了偏爱温热食物与饮品的习惯。在他们认为，温热的食物和饮品会更加能够温暖身体，还能够促进血液循环，增强身体的新陈代喜。所以，他们一般都会选择一些温热的汤品、粥品等作为主食的补充。

长期喝茶的人，会善于利用茶叶进行养生。作为老茶客的他们，深知茶叶的养生功效，不仅将茶叶作为一种饮品来享受，更将其视为一种养生手段。而且，他们都会根据自己的身体状况和需求，来选择适合自己的茶叶进行饮用，通过长期饮用这些具有养生功效的茶叶，他们的身体得到了很好的调理和保养。

低糖水果，用口感来分很简单，不太甜的就是糖分低的。一般来讲，每100克含糖量要少于10克的水果就是属于低糖水果了，主要糖是光合作用的产物，所以，任何的水果或多或少都有糖。下面给大家介绍一下水果中有哪些低糖水果。

1、 牛油果：牛油果含有高纤维、高钾，叶酸等B族维生素含量丰富。牛油果什么都好，就是油脂太多，好在60%是对健康有益的单不饱和脂肪酸，在夏天吃沙拉的时候，用牛油果代替沙拉酱，营养价值杠杠的。

2、 圣女果：圣女果里面含有高维生素C、高纤维、高钾，朋友们在减肥减脂期间，又想实现水果自由，圣女果是一个不错的选择。吃1斤的圣女果，其热量才125大卡，营养价值也不俗。

3、 人参果：人参果里面含有高维生素C，吃起来味道有点像黄瓜，热量很低。除了含有高维生素C之外，还含有其他微量元素，朋友们在减肥期间也可以安心吃。

4、 杨梅：杨梅里面富含花色苷，而且颜色越深，花色苷的含量就越高。而且，杨梅还含有果酸和纤维素，热量也低，脂肪含量低，每100克杨梅含28卡路里左右。

5、 木瓜：木瓜里面含有胡萝卜素、维生素C，膳食纤维也是非常不错的，既能养肤，又能护眼。

公道杯是常见的茶具之一，用于盛放泡好的茶汤，常用来给茶客添茶的一种器具，又称为茶盅，也称为茶海。那么，你们大家知道公道杯究竟公道在哪里吗？下面，一起跟着小编来学习一下吧。

一、 公道杯的主要作用
1、 盛放茶汤，均匀茶汤
泡茶的时候，往往需要及时出汤，使茶叶与水分离，避免茶叶泡得过久，滋味过浓。在分茶的时候，如果不使用公道杯的话，往往每一杯的浓度都会有差异。所以，使用公道杯就可以均匀茶汤的浓度，使同一道茶喝到的滋味相同，消减差别，这也是为什么要使用公道杯。

2、 适当沉淀茶渣、降温
公道杯除了可以均匀茶汤之外，公道杯还可以起到适当的沉淀茶渣、降低茶汤温度等作用，从而提升茶客喝茶的体验。

3、 公道杯该如何选择
公道杯的款式多样，有碗状、杯状、有柄、无柄等，材质也分为陶质、瓷质、玻璃等等，大家可以根据自己的喜好来选择。
但无论公道杯的外形如何，它的实质作用都是一样的，正所谓万变不离其宗。称手和实用是挑选的关键，其次就是公道杯的外观。在选择公道杯的时候，一般要略大于所用的壶和盖碗，满足每一道茶出汤能沥干水分的要求。

炎炎夏日，在高温之下，不仅干什么都觉得没劲，胃口也没有那么好，大家不妨试试这几种陈皮喝法，一起解救这个炎夏！

1、 陈皮搭配熟普
不仅是陈皮的柑香陈香与普洱茶内敛的糖香木香，可以完美的搭配起来，在口感上也是绝妙融合，陈皮的甜润和普洱的醇滑可谓是相得益彰。陈皮与普洱建议的比例为茶：陈皮4:1，不过比例也可以根据自身口味去调和。

2、 陈皮搭配老白茶
以“三年茶、五年药、七年宝”著称的白茶中，我们可以选择老寿眉搭配陈皮，会使香气风格上更趋一致。老寿眉的枣香和药香馥郁饱满，白茶清火加上陈皮润燥，口感生津快回味持久。

3、 陈皮搭配六堡茶
以红、浓、陈、醇著称的六堡茶有祛湿的功效，香气有槟榔香、松烟香、菌香等。不过喜欢的人很喜欢；不喜欢的人会觉得陈味堆味太重，这个时候就可以来上一点陈皮，可以中和掉一点陈味，适口性更好。

中国茶文化博大精深，有些茶的名字仅仅凭字面意思就很容易被误解，所以，有很多新茶友，一不小心就会踩到茶名的坑。下面我们就一起来盘点一下有哪些容易让人误会的茶名吧。

一、 你以为是水生物，其实是茶
1、 螃蟹脚——普洱茶：因其本身像螃蟹脚，且带毫而得名，寄生在树龄较高的古乔木上，汤色黄绿明亮，入口有淡淡的药香味，鲜滑回甘强烈。

2、 水金龟——武夷岩茶：因其茶树枝条交错，形似龟背上的花纹，茶叶浓密且闪光，模样宛如金色龟面而得名，滋味浓醇甘爽，香气幽长清远。

3、 毛蟹——乌龙茶：因其茶叶边有凿，芽芯有细毛，像长有细毛的螃蟹而得名，茶汤青黄或金黄色，味清纯略厚，香清高，略带茉莉花香。

二、 你以为是食物，其实是茶
1、 牛肉/马肉——肉桂茶：此茶是以产地命名，牛肉是牛栏坑肉桂，香气高扬，清甜和美，汤醇而内质绵长；马肉是马头岩肉桂，霸气，品之花香层次丰富，岩韵气息明显。

2、 猫耳朵——普洱茶：此茶是产自于云南倚邦，因芽叶短小呈椭圆状，外形就像猫耳朵为名，茶汤金黄明亮，质感丰富，醇正甘鲜，滋味饱满。

3、 六瓜安片——烘青绿茶：因其茶叶冲泡出来如同翠绿的瓜子片得名，是少数无芽无梗的叶茶，茶汤颜色为浅绿色，茶味香气高爽，滋味香醇。

三、 你以为是家禽，其实是茶
1、 鸭屎香——凤凰单枞茶：因其茶树长在黄土壤上，俗称鸭屎土而得名。现今也叫银花香，汤色橙黄明亮，香气浓郁持久，花香沁人，有淡淡的奶香味。

2、 白鸡冠——武夷岩茶：形似白锦鸡头上的鸡冠而得名，白鸡冠有岩茶美人的称号，其条索紧结，香气细腻持久，入口醇厚顺滑。

3、 狗牯脑——炒青绿茶：此茶产自于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山，该山形似狗头而得名，芽端略勾，白毫显露，汤色清澈，滋味甘甜醇厚。

说到包包，大家都知道爱马仕，那对于惜茶如命的喝茶人来说，茶中也是一样有“爱马仕”。我们中国自古以来就是有名的茶叶大国，也出了不少浓醇香厚的好茶，那究竟哪一款茶属于茶中的“爱马仕”呢？那下面就由小编带着大家去看看这些茶中的“爱马仕”吧。

1、 绿茶爱马仕——西湖龙井茶
西湖龙井茶一直都是以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世的。其外形扁平光润，色泽翠绿鲜润，冲泡后嫩香馥郁持久，滋味鲜爽甘醇。西湖龙井其首泡茶需要先醒茶，开水倒至盖碗过半后，立刻将茶汤倒出。

2、 白茶爱马仕——白毫银针茶
白毫银针是具有清透、鲜香、醇厚、爽口的口感，并还具有芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针色白似银的外观特点。白毫银针用85℃-95℃的水冲泡即可，可以使用高冲法，一般白毫银针可连续冲泡5次左右。

3、 红茶爱马仕——桐木关金骏眉
桐木关金骏眉细小而紧秀，金、黄、黑三色相间，圆而挺直，汤色金黄透亮。金骏眉首次是需要醒茶的，和西湖龙井一样，醒茶要开水倒至盖碗过半后，立刻将汤水倒出。

4、 岩茶爱马仕——牛栏坑肉桂
牛栏坑肉桂茶其香气高扬，汤色橙黄明亮，滋味醇厚，回甘生津持久。需要用100℃的开水才能把肉桂的香味泡出来，建议闷杯时间不宜过长，否则会把肉桂茶香掩盖。

5、 普洱茶爱马仕——老班章
老班章熟普洱茶的口感一般具备厚、滑、糯、陈、醇的特点。第一泡还是需要洗茶，再用高冲法冲泡。

白发指的是毛发全部或者部分变白的疾病。白发的主要症状是毛发全部或者部分变白，这也是因为毛发中的毛球中黑素细胞酪氨酸酶活性进行性丧失，使毛干中的色素逐渐消失。随着白发越来越年轻化，也有部分原因是胡吃海喝丝毫不在乎自己的身体，都成了及时享乐的现状，所以导致现在年轻化白发占比高的原因。那有哪些食物过量吃会造成白头发呢？大家一起来了解一下。

1、 经常吃西瓜：西瓜，在古时称为“寒瓜”。其寒性大，如果大量食用的话会导致脾胃虚弱，代谢运化能力减弱，不能很好的将体内湿气运化排出，从而加重白发。

2、 经常吃冰淇淋、奶茶：冰淇淋是属于寒凉食物，主要成分有水分、脂肪、糖类等，如果摄入较多，很容易刺激肠道，建议控制食用量。奶茶也是一种油脂类食物，会加重油脂的分泌。

3、 经常吃油炸类食品：夜市上的油炸食品，不仅香气迷人也好吃。但白发多的人不能多吃，因为油炸类食品里面含有多氧化物，高油高糖高胆固醇，摄入过多会影响头发光泽同时还会造成脾胃负担。

4、 经常吃烧烤：烧烤是属于辛辣、油腻的食物，含油脂较高，而且调料刺激性偏大，不容易消化，长期堆积在体内，过多食用容易损伤脾胃。

想要改善白发，我们可以这样做：
1、泡脚
2、晒太阳
3、进行有氧运动
4、清淡饮食
5、补充生物素
6、按摩头皮

茶叶的处理方式可影响冲泡步骤哦！对老茶、压制时间长的茶，比如老白茶、普洱茶等，洗茶是必须的。洗一洗能去除茶叶表面的杂质和储存时可能的味道。很多人会觉得茶叶的第一泡水脏吗？有必要倒掉吗？

确实有必要。第一泡水，有80%的人会说倒掉，不干净，洗茶。但是，也有个别少部分人群是极为不赞同第一泡水倒掉的。从工艺上来说，越是上好的茶，很多人在第一泡水是非常不舍得倒掉的，感觉倒了可惜。反而很多人会觉得这才是茶的全部精华所在，如果倒了，反而没有第一泡味道香和纯正。

1、 绿茶(不用洗茶)
绿茶注重的是鲜爽，这也是明前茶热火朝天的主要原因，其次是绿茶未经过发酵，茶叶细嫩程度高，而冲泡次数较低。一般冲泡三泡味道基本没有了，所以此类茶叶本身具有干净、不耐泡的特点，是不用洗茶的。

2、 乌龙茶（需要洗茶、醒茶）
乌龙茶里包括铁观音、单枞茶、岩茶等，一般都是需要洗茶一遍即可，这样还能起到醒茶的作用，还会保留茶叶的香气和滋味。冲泡乌龙茶，可以在杯壁定点注水，不要直接将水冲在茶叶上，这样能让茶汤不会有苦涩感。

3、 红茶（不用洗茶）
红茶，红汤红叶，容易出汤，而且比其他的茶是细嫩的，茶性温和。第一次泡的茶可以保留，因为红茶在揉捻的时候，红茶的汁液会附着在干茶的表面。这些茶汁包含着营养，都溶解在第一道茶汤里了，所以第一次泡的红茶营养是丰富的，而且味道也不浓。

5种痘痘害怕的水果，这些水果都能和痘痘说“拜拜”。今天，小编就带大家学一下哪些水果是痘痘最害怕的，赶紧一起来学习吧，让小编带着你们一起变美变瘦变漂亮！

1、 下巴痘——蓝莓
蓝莓是抗氧化超级星，而且还富含抗氧化剂，比如花青素。花青素是能有效抵抗自由基，减缓皮肤老化。食用提示：每天一小把蓝莓，既可直接食用，也可以加入酸奶或者早餐谷物中。

2、 鼻翼痘——番茄
番茄含有丰富的番茄红素，这类物质能有助于保护皮肤免受紫外线伤害。食用提示：生吃或者做沙拉是最佳选择，每日一到两个番茄，保持肌肤活力。

3、 额头痘——柠檬
柠檬含有丰富的维生素C，不仅可以美白，还能促进毒素排出，减少痘痘生成。食用提示：每天饮用一杯柠檬水，既可以清新口气，又能美化肌肤。

4、 苹果
苹果含有丰富的水果酸，可以帮助皮肤细胞更新，减少痘痘。食用提示：每天一个苹果，不削皮食用可以保留更多的纤维。

5、 两腮痘——火龙果
火龙果纤维丰富，有助于肠道清洁排出体内垃圾，从而减少痘痘。食用提示：可以切片直接食用，或者制成果汁，每周2-3次，让肌肤更加光滑。

虽然不同的茶类特征不一样，所以好茶的标准也各不相同。但众所周知，好茶的第一个尺度，必须是在原生态环境下生长出来的，最少也要是无公害的茶园种植出来。还有就是不同茶类采摘标准、制作工艺、存储时间等有所差异，其口感滋味不尽相同，但是一款品质保证的好茶其实都是有共性的，下面就由小编来为大家讲解一下哪些是好茶的共性。

1、 汤色通透明亮
汤色透亮，除了能让人赏心悦目之外，还说明了几个现象。包括茶工艺优良，发酵控制合理；茶叶制作、储运得当，茶叶断碎少；储存条件良好，没有灰尘，无霉变。

2、 无异味或者水味
有异味的茶，或者是加工过程有问题，又或者是储存环节有问题的，总而言之，这几类茶都是不适宜饮用。水味，指的是茶叶和水味分离，出现淡淡的腥味。好的茶是不会出现茶水分离的现象，即使味道变淡，也不会影响口感。

3、 苦涩味很快散去
苦涩是茶的本味，俗话说：“不苦不涩不是茶”。茶中少了苦涩味，便会感觉茶汤味道淡薄、单调，但苦涩感太强，也会影响品饮的体验，口腔苦涩不散，即会出现我们所谓说的“叮舌头”。而且，苦涩感太强的茶，久饮会导致腹泻，从而影响身体健康，所以加工合理的茶，其苦涩感不明显。

4、 叶底鲜活
叶底柔嫩有光泽，摸起来光滑，捏起来有一定厚度和弹性。叶底鲜活也说明了茶叶的原料好，叶底是对茶青的还原，茶的制作工艺好，没有把茶做死。冲泡得当，会让茶叶充分泡开，又没有把茶叶泡熟、闷杯。

好茶会让人愉悦，那是因为好茶中的芳香物质和某些成分，喝过会使人心情愉悦、心胸开阔、头脑清醒；而不好的茶会让人越喝越郁闷，原料不好、工艺不良、储存不当，这样的茶从各方面如果判断不了的话，那么你的身体会直接告诉你——喝着闷，不舒畅。