古树纯料茶,之所以贵,是因为古树茶原料本身就很少,云南这么多茶树中古树茶只占总量的1%左右,古树茶一般生长在高山云雾中,人工参与度低,一般都是靠天吃饭,产量不固定,采摘的人工成本也相对增加,古话说得好:一分钱一分货,这是亘古不变的道理,这就造就了古树纯料茶的高价格。
古树纯料普洱茶,是茶友们对普洱茶高品质追求。说起纯料,大家都会想到一口料,甚至部分把二者混为一谈。一口料用来形容普洱茶饼、茶砖、茶沱等紧压茶内外用料统一,并不是指纯料。真正的纯料应该是同一片茶园、同一批采摘、同树龄的古树茶,这种茶只采春茶前3批,然后把采摘下来的茶,统一制作压饼。古树纯料普洱茶,因为它的选料精细,制作讲究,在品饮和存放转化的过程中,有它独特的魅力。
1、营养价值高
云南的古茶树,是全世界茶树的始祖,乔木大叶种,树冠很大,根系很深,且辐射范围广,云南的土地富含各种稀缺微量元素。大树比小树能吸收、贮存更多土壤里面的营养物质,所以纯料古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质,这些营养物质中大部分都是对我们的身体健康有利的,比如说古树纯料茶里富含的茶多酚。
普洱茶有爱茶人最后一站之美誉,关于普洱茶的美好期待,你可以在古树纯料普洱茶中得到体会,茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵,古树茶带给爱茶人的美妙体验也是无与伦比的,干净的茶叶、纯净的口感,让我们流连忘返。
2、存放的转化空间大
普洱茶的存放转化,并不是所有茶都会越陈越香,品质不好的茶放数年后品质也不会提升的。在今天的普洱茶老茶里面,价值最高的是号级茶和印级茶,为什么这些茶存放下来的品质这么好呢?因为在生产这些茶叶的时候,在云南还不存在台地茶。台地茶是从1970年代才开始在云南广泛种植的,也就是说,那些号级茶和印级茶几乎全部都是纯料古树茶存放出来的。而且纯料茶在存放中转化速度会比较快。
3、品质安全保证
对于茶饮,安全是第一位的。各种茶的农残问题不断被曝光,还有环境污染问题是也是广泛覆盖,生长在这样环境里的茶叶,肯定会受一定的影响。云南最珍贵的就是生态环境,古树茶生长的地方,更原生态和自然。如果不是做茶的人、爱茶的人,我们恐怕也不会走到那样的原始森林里,太偏远,路太难走。但也就是因为偏远,茶农不会去过多去干预茶树的生长,也没有环境污染的问题,这样就保证了普洱古树纯料茶的高品质。
古树纯料普洱茶是众多普洱茶中的佼佼者,也是云南普洱茶高品质的代表,在普洱茶的历史长河里,无论岁月如何洗礼,它都能以丰富的内涵,健硕的身姿,独特的魅力展现在我们的面前。