古树纯料普洱茶有什么特点(古树纯料普洱茶为什么这么贵?)

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古树纯料茶,之所以贵,是因为古树茶原料本身就很少,云南这么多茶树中古树茶只占总量的1%左右,古树茶一般生长在高山云雾中,人工参与度低,一般都是靠天吃饭,产量不固定,采摘的人工成本也相对增加,古话说得好:一分钱一分货,这是亘古不变的道理,这就造就了古树纯料茶的高价格。

古树纯料普洱茶,是茶友们对普洱茶高品质追求。说起纯料,大家都会想到一口料,甚至部分把二者混为一谈。一口料用来形容普洱茶饼、茶砖、茶沱等紧压茶内外用料统一,并不是指纯料。真正的纯料应该是同一片茶园、同一批采摘、同树龄的古树茶,这种茶只采春茶前3批,然后把采摘下来的茶,统一制作压饼。古树纯料普洱茶,因为它的选料精细,制作讲究,在品饮和存放转化的过程中,有它独特的魅力。

1、营养价值高

云南的古茶树,是全世界茶树的始祖,乔木大叶种,树冠很大,根系很深,且辐射范围广,云南的土地富含各种稀缺微量元素。大树比小树能吸收、贮存更多土壤里面的营养物质,所以纯料古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质,这些营养物质中大部分都是对我们的身体健康有利的,比如说古树纯料茶里富含的茶多酚。

普洱茶有爱茶人最后一站之美誉,关于普洱茶的美好期待,你可以在古树纯料普洱茶中得到体会,茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵,古树茶带给爱茶人的美妙体验也是无与伦比的,干净的茶叶、纯净的口感,让我们流连忘返。

2、存放的转化空间大

普洱茶的存放转化,并不是所有茶都会越陈越香,品质不好的茶放数年后品质也不会提升的。在今天的普洱茶老茶里面,价值最高的是号级茶和印级茶,为什么这些茶存放下来的品质这么好呢?因为在生产这些茶叶的时候,在云南还不存在台地茶。台地茶是从1970年代才开始在云南广泛种植的,也就是说,那些号级茶和印级茶几乎全部都是纯料古树茶存放出来的。而且纯料茶在存放中转化速度会比较快。

3、品质安全保证

对于茶饮,安全是第一位的。各种茶的农残问题不断被曝光,还有环境污染问题是也是广泛覆盖,生长在这样环境里的茶叶,肯定会受一定的影响。云南最珍贵的就是生态环境,古树茶生长的地方,更原生态和自然。如果不是做茶的人、爱茶的人,我们恐怕也不会走到那样的原始森林里,太偏远,路太难走。但也就是因为偏远,茶农不会去过多去干预茶树的生长,也没有环境污染的问题,这样就保证了普洱古树纯料茶的高品质。

古树纯料普洱茶是众多普洱茶中的佼佼者,也是云南普洱茶高品质的代表,在普洱茶的历史长河里,无论岁月如何洗礼,它都能以丰富的内涵,健硕的身姿,独特的魅力展现在我们的面前。

普洱古树茶怎么冲泡好?(古树普洱的冲泡技巧)

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“水是茶之母,器是茶之父。”学习冲泡普洱茶首先要懂得择水,矿物质含量太高,酸性太高,碱性太重,硬度过高,都不合适冲泡普洱茶,我们要选择各种元素都均衡的水来冲泡普洱茶,农夫山泉是不错的选择,虽然不是最佳选择,但它的优势是方便购买,全国流通,外出时也可以买到。纯净水是冲泡普洱茶择水中,最不好的选择,纯净水泡出来的茶,茶汤呆滞,口感不佳。

选好了水,接下来就要选择泡茶的器皿了。

选择茶具有三大原则:

一、顺茶性。

当年新做的古树生普、白茶、红茶,最好用陶瓷的盖碗来泡,这样才能泡出它的香和鲜。存了三年以上的古树生普,可以用紫砂壶来泡,这样能泡出它的厚重和转化。熟普可以用壶来泡,能泡出它的香和滑。存放三年以上的白茶和熟普还可以直接用壶煮着喝,煮出浓浓的茶汤和丰富的内涵物质。

二、示茶美。

选择合适的茶具,有助于展示茶的色、香、味、形之美,茶与茶具相互融合,相得益彰。

三、方便简洁。

陆羽在《茶经》中就强调过“茶性简,为饮,最宜精行简德之人。”所以茶具的选配宜简不宜繁,以方便实用为本。

选好了水和茶具,我们可以开始泡茶了。

第一步:称茶,鉴赏干茶。

很多茶友说称茶太麻烦了,但其实这个是泡好茶很关键的一步,就像厨师煮菜一样,要放多少调味料都要称好,才能煮出美味的菜肴。称茶的原则水和茶的比例:20:1,例如160ML容量的盖碗,需要8克的茶叶就合适了。

赏干茶:仔细观察称好的干茶形态,通过干茶的形态,鉴别茶的品类和茶性特点。

第二步:温碗。

烧好滚烫的热水冲烫泡茶的器皿,既达到清洁消毒泡茶器皿的作用,又能提高器皿的温度,方便醒茶,还能通过洗杯的过程,使我们的心安静下来,为品茶做好准备。

第三步:置茶、醒茶。

把称好的茶叶放入泡茶器皿中,盖上盖子,静等10秒,期待它的变化。

第四步:闻干茶香。

干茶醒好后,轻轻拿起泡茶器皿的盖子,吸一口气,便可闻到悠悠的茶香,干茶香有很多种,有的飘扬,有的深沉内敛。

第五步:冲泡。

把煮好的沸水,静置,在泡茶器皿的边缘找一个固定点,匀速注水,注水完成后,盖上盖子,并流出出汤的缝隙,在公道杯找一个固定点,匀速出茶汤。

想普洱茶的茶香,可以高入水,高出茶汤。想喝普洱茶的汤感,可以低入水,低出茶汤。

冲泡的时间原则:前面的15泡,注完水后,就可以马上出茶汤了,15泡后可以根据茶汤的色泽和浓淡情况,适当延时出茶汤。

第六步:分茶汤。

把泡好的茶汤,从自己的左手边开始,顺时针把茶汤分给茶友,最后再给自己。在泡茶的时候,要根据茶友的人数判断连出几泡茶,这样能避免茶汤不够分的尴尬。

泡好茶,好泡茶,冲泡普洱茶需要技巧,但更需要心情,你只需要心平气和地泡茶,爱茶,品茶,它会给你不一样的惊喜。

普洱茶熟茶和生茶的区别(普洱茶产业发展的历史变迁)

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普洱茶中有生茶和熟茶两款,以前一直认为喝普洱茶,酱油色茶汤的才是普洱茶,后面才知道普洱茶有两种 —— 普洱生茶和普洱熟茶,生茶和熟茶因为制茶工艺的区别,在茶性上和发酵度上有很大的区别。

普洱生茶的工艺和制作的过程比普洱熟茶简单,从鲜叶到萎凋,萎凋后杀青、揉捻、晾晒,晒干的毛茶就是普洱生茶了,这时候的普洱生茶,茶性偏寒,口感类似绿茶,茶汤颜色比较淡,是淡淡的黄绿色。普洱茶从茶马古道的时代开始,为了方便运输和存放,把散茶压成各种形状,有饼茶、沱茶、砖茶等。

在漫长的历史长河里,普洱生茶跟随社会的变迁,以各种方式伴随我们的左右。在改革开放初期,1975年左右,广州和香港的茶友们对有年份的生茶需求量增加,普洱茶有爷爷做茶孙子喝的老传统,老普洱茶的量有时间的限制,出现了供不应求的状况。国营勐海茶厂经过几年的研发,制作出了类似老生茶口感的普洱熟茶,普洱茶在这个时候有了两个品种:普洱生茶和熟茶。

熟茶的制作工艺和生茶有区别,在茶青做成生茶毛茶后,需要两吨到三吨的毛茶量在专业熟茶的发酵池发酵,大概一个月到三个月的时间,时间看发酵程度来定,发酵过程中要监测温度,温度达到一定的度数,需要打开翻堆降温,反复多次后,发酵程度成熟的熟茶就可以出堆了,出堆后需要解条摊晾,解条后分类出三种产品:正常可以压饼的熟普(量大)、老茶头(量少)、小茶芽宫廷熟普(量很少),晾干后的熟普,就可以压饼存放了。

普洱生茶:轻发酵茶、茶汤金黄色,随着存放年份转化,茶汤颜色会慢慢变深,但是普洱生茶无论放多久,都不会变成普洱熟茶。普洱生茶香气会随着存放的时间长短而变化,从花草蜜香 —— 木香 —— 樟香 —— 药香 —— 参香,茶汤的滋味也会随着时间变化,每个山头的普洱茶滋味又有所不同,每泡茶的不同阶段滋味也不同,这也就是爱茶人喜欢普洱生茶的魅力所在了。

普洱熟茶:重发酵茶,茶汤棕红色,茶汤的颜色不会随着存放时间的变化而改变,存放有一定年份的普洱熟茶,茶香枣香味重,茶汤浓醇甜滑,但它的滋味会比较单调统一,没有层次感,但对胃有一定的保护作用,茶性温和,合适体质偏寒的人群品饮。

普洱生茶和普洱熟茶各有各品,我们可以搭配着喝,比如说今天喝了两泡普洱生茶,感觉茶性偏寒,就可以喝一泡普洱熟茶中和一下生茶的寒性,这样喝茶更健康。

普洱茶回甘生津是什么意思?(普洱茶生津的四种表现)

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喝普洱茶时,喝到好茶,口腔生津、舌面回甘、唇齿留香,是对一款好普洱品饮感受的称赞。

其中口腔生津,是最直观的感受,因为普洱茶的品种不同,内含物质不一样,口腔生津的感受也不一样。

我自己的喝茶体验结合茶友的分享,总结出口腔生津一共分为四种:两颊生津、齿颊生津、舌面生津、舌底生津。


什么是“津”

津就是唾液,生津就是口腔中分泌出唾液,我们在喝普洱茶的时候,因为茶叶中含有促进唾液分泌的成分,会感受到口腔里从四面八方分泌出唾液,生津是普洱茶的一大特点,生津越快,持续的时间越长,普洱茶的品质越好。

“生津”的四种不同表现与感受

我们喝普洱时常说香甘易得,而重化难求,在喝普洱茶的时候,如果注意生津的表现,就会感受到有的普洱入口后很涩,但涩不能生津,称作“化不开”;有的普洱茶入口很涩,但涩能生津,称作“化得开”。有的普洱茶,入口不苦也不涩,但生津很好,品质和品种不一样的普洱茶,生津就会有不一样的表现,大概分为四种:两颊生津、齿颊生津、舌面生津、舌底生津。

两颊生津

两颊生津就是口腔的两侧分泌出唾液,这类生津感受来势就比较凶猛,望梅止渴就是说的两颊生津的感受。茶汤入口后,口腔内膜受到显涩物质刺激引起内壁收敛,从而形成涩感,分泌唾液,但是并非所有涩感都会生津,“化不开”就是不能生津的涩感。

一般两颊生津的茶,新茶居多,因为新做普洱茶,还没有转化,涩味较重,品饮后就容易出现两颊生津。

齿颊生津

齿颊生津就是牙齿和两颊受到显涩物质的刺激,分泌出唾液,这种唾液是比较绵柔持久的。齿颊生津的普洱茶,个人感受是易武茶区的普洱茶居多,比如落水洞、刮风寨、薄荷塘等,易武普洱茶香甜柔美,入口汤甜,齿颊生津。

舌面生津

舌面生津就是舌面分泌出唾液,但是从生理角度分析,舌头是没有唾液腺的,唾液一般是口腔内壁和舌头底部分泌的,但是品饮普洱茶的时候,茶汤从口腔吞咽以后,会感受到舌面非常湿润,唾液不断分泌出来,但是没有两颊生津这么强烈,也没有齿颊生津那么缓慢,而是柔滑舒顺、娇柔细致的流到舌头两侧,一般十年左右的好的普洱茶才会有舌面生津的效果。

舌底生津

舌底生津就是舌头底部生津,当品鉴普洱茶的时候,小口慢饮,在口腔里回转,当茶汤浸润舌底与下牙床时,舌头底下会缓缓生津,不断有细小的泡泡涌出,这便是舌底生津的表现。

舌底生津也叫舌底明泉,高端普洱茶如冰岛、老班章、刮风寨茶王树等,还有15年以上的好生普,就会有舌底明泉的感受,而且持续的时间会很久。

喝到好的普洱茶,是口腔、味蕾的感受盛宴,无论是以上的哪一种生津,都能让我们回味无穷。

喝茶到底为了什么?(喝茶的深层含义)

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喝茶为了什么?为了交际应酬,为了身体健康,为了口腹之欲,为了静心沉思,为了消除烦躁,为了提高生活品质,为了喝出好心情,无数个喝茶的理由,你最喜欢的是哪一个呢。

与其他饮品不同的是,茶不光是茶,它富有多重属性,有简单的饮食属性—大口喝茶解渴,有深远的文化属性—传统文化延续,有静心的内涵属性—各家修炼陪伴。

茶为心之饮,开心的时候喝,越喝越开心;郁闷的时候喝,越喝越释怀;烦躁的时候喝,越喝越平静;静心的时候喝,越喝越沉静。喝茶时的心情不同,结果却相同,越喝越通透,越喝心情越好。

喝茶是一件很简单的事,简单的事情重复做,重复的事情简单做,总能找到它其中的诀窍和道理。喝茶重复最多的动作是拿起和放下,拿起容易放下难,但茶杯已经空了,不放下茶杯,又怎么会有下一杯呢。

于是在喝茶中悟出了简单的道理,不管遇到了什么烦心事,别纠结,最好的态度就是放下,学会一笑置之,淡然待之。毕竟,每一个人都是一边拥有,一边失去;一边选择,一边放弃。

茶遇水,才能变成了茶水。茶忍受了水的滚烫浇淋,与水融合,变成鲜爽可口,众人赞叹的茶水。这正如我们的人生,要历经磨难,要历经冷暖,要历经沧桑,才是圆满。身不苦则禄不受,心不苦则志不开,经历让我们内心圆润宽广,海纳百川。

喝茶无论在什么场景,和什么样的人群,大家的共同目的就是喝茶,简单明了,这也让我们喝茶的人,心如茶一样越来越简单。人往往最控制不住的就是自己的思绪,我们很多的烦恼纠结,其实都是因为把简单的事看复杂了。心简单了,生活才能简单,所见之景,景景皆是美好;心自在了,人生才能自在,所到之处,处处都是快乐。

人生最大的财富,不是物质上的拥有,而是精神上的富足。放下不切实际的追求,烦恼就会越来越少,快乐就会日益增多。想起孩童时,一颗糖、一个冰淇淋,就可以让我们简单地开心快乐。心简单了,看到的世间万物都简单,简单的人,开心快乐就很简单。

喝茶为了什么?喝茶不为什么,只为喝出好心情。

夏日必备的三款神仙饮品(解暑又健康)

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夏天来啦,大家每天大量的流汗人体所需的水分增多,这个时候清凉饮品就相当有必要了!今天,小编给大家推荐几款夏日的神仙饮品,这几款夏日饮品都是亲测好喝好用的哦,绝不踩雷,大家赶紧来试试吧。

夏日的神仙饮品
一、 绿豆沙牛乳
大家准备一袋绿豆,两盒牛奶,提前冻好冰块,再准备好白砂糖或者适量的冰糖块。
做法:
1、绿豆加水提前一晚放冰箱冷冻倒入砂锅加水开煮,煮至所有绿豆开花出沙即可。
1、 舀一半煮好的绿豆放入破壁机或者榨汁机中,倒入适量牛奶和白砂糖,将绿豆打至细腻顺滑的绿豆沙。
2、 杯中倒入三分之一牛奶加入冰块,再倒入一勺煮好的绿豆,最后装入满满的绿豆沙即可。

二、 芒果西米露
西柚粒搭配香甜的芒果,加上浓郁的椰奶,味道很浓郁还营养健康!
做法:
1、 水煮开后放西米煮15分钟关火,捞出过冷水。
2、 沸水下西米,煮至西米透明,焖10分钟即可。再取一半芒果捣成泥状,碗里再放入西柚粒、西米、芒果块,倒入椰汁搅拌均匀即可。

三、 自制酸梅汤
酸梅汤酸酸甜甜,适合全家人饮用,是夏日解暑必备神器,巨清爽!巨好喝!
材料:山楂干20克、乌梅30克、洛神花5克、桑葚干15克、陈皮5克、桂花2克、冰糖60克、水2000ml。
做法:
1、 先取出桂花和冰糖,用清水清洗干净浸泡半小时。
2、 清洗干净的所有材料(除了桂花外)放入锅中,加水煮开后再加入冰糖,煮20分钟左右关火。稍微放凉后捞出食材,撒入桂花即可。如果加入冰块口感更佳,清爽又解腻!

西施壶适合冲泡什么茶(西施壶的缺点和优点)

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西施作为我国古代的四大美女之首,一直以来很多人都非常了解。而今天我们所说的这款西施壶,犹如西施一样丰姿婀娜,貌美倾城。西施壶又可称为“倒把西施壶”,是紫砂壶器众多款式中最经典、传统、受人喜爱的壶型之一,尤其是西施壶壶身圆润、截盖、短嘴、倒把,憨态可掬,实为品茗者把玩的佳品。

西施壶适合冲泡什么茶
1、 绿茶类
西施壶胎质疏,好沏绿茶。

2、 铁观音
西施壶高身筒是泡铁观音茶的利器。

3、 乌龙茶生茶
西施壶适合冲泡轻焙火系列的乌龙茶生茶。

4、 陈茶
西施壶小身型浅黄色,荷香散普,能还原出陈茶的内涵和本性。

西施壶可以直接对嘴喝吗?
西施壶是否能对嘴喝,这主要就是取决于它的外形和容量了。而且,西施壶一般都不会做成大品,通常都会制作成150ml左右的容量,这样的西施壶非常的小巧以及可人。然后西施壶的壶嘴不仅短而且还很小,它的壶把也非常的好抓,拿捏起来也是十分的顺手,所以这样的西施壶可以对嘴喝,一般都是私人专用的壶。

西施壶的缺点:
1、 售价过高:西施壶一般都是手工制作的,因此价格相对较高,通常需要几千元到上万元。

2、 中空式设计容易破:西施壶是属于中空式设计,因此在使用和保养时需要格外小心,避免受到磕碰或者摔坏。

喝茶,喝出平衡的状态

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喝茶去,去喝茶,爱茶的人一直都在喝茶的路上。有一定茶龄的茶友,会慢慢地发现,喝茶的习惯会慢慢地深入到我们的行为习惯里、深入到我们的血液里,甚至深入到我们灵魂的深处。

朋友问:“天天喝茶不腻吗?”我反问:“天天吃饭不厌吗?”爱茶人喝茶,就如同天天要吃饭一样的自然而然,到点吃饭,到点喝茶,喝茶犹如三餐四季,自然而不刻意,随心而不刻板。开门七件事“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,茶在其中,说明茶在日常生活中的地位不可或缺。


在长长久久的喝茶年岁里,我们慢慢地与茶同频,每日一盏茶,有时间就细品,没时间就粗饮,生活有茶就是心安。渐渐地我们在茶中学会低调的心态,坦然接受人生沉浮的心境,面对事事变迁依旧如一的修为,慢慢做到心态平衡,状态平衡。

平衡,是我们追求的最佳状态,因为只有平衡才能达到相对的舒适,比如:阴阳平衡、心态平衡、身体平衡等等,平衡会带给我们好的身体状态、好的心情、阳光积极面对事情的能力。

喝茶,很多时候喝的不止是茶,茶中不光有茶,还有道。中国茶道,传承数千年,在茶中悟道,是众多修行者的修行课。茶道之道,取自道家之道,讲究天人合一、道法自然的道。

从客观层面上理解:就是顺应天地法则,自然规律。生灭、成长、蕴藏、收纳,跟随四季与时间进行变换,是人们无法掌控的客观法则、宇宙真理。

从主观层面上理解:是人的智慧加注于茶叶之上,去理解和感悟自然。这其中,包括制作技艺的沉淀、冲泡技巧的训练、器具用度的把握、空间美学的塑造、礼仪尺度的发展、文化风骨的传承、生活习惯的改变,等诸多方面。

人的智慧加注在茶叶之上的道,就成了一把“钥匙”,一种“方法论”,去更好的理解客观意义上的茶道,也就是天地法则、自然规律。顺应天地,道法自然,长期以往,必将达到平衡的状态。

人有五行:木、火、土、金、水,循环不断、生生不息。茶也有五行:茶叶为木,经火历练赋予火性,茶具冲泡赋予土性,用金属器具烧水赋予金性,用水泡茶后为茶水,赋予水性,木火土金水,五行齐全,人长期饮用,吸收茶叶中的五行,达到五行平衡。

不同的茶也代表不同的五行,不同的人喝不同的茶,为的是为了寻求五行平衡。多本关于茶的文献记载,五行中的木、火、土、金、水,分别是代表绿色、红色、黄色、白色、黑色,茶的分类按大类上分,刚好也是根据茶汤的颜色分,分为六种茶绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶,其中乌龙茶是半发酵的茶,介于绿茶和红茶之间,除去乌龙茶比较特别,其他茶类的颜色刚好与五行的颜色是相对应的,这个应万物自然规律的巧合,让茶与五行有了更加紧密的联系。

茶是一款集众多属性于一身的饮品,有简单的饮食属性,大口喝茶解渴;有深远的文化属性,传统文化延续;有静心的内涵属性,各家修炼陪伴。

茶也是一款可以长期喝,日日喝,对身心健康有帮助的饮品,长期喝茶,身体轻盈,心态平和,从而达到身心平衡的好状态。

五年不长,五年不短,认真做茶,熟普可期

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时间很多时候是一个量词,有的时候是一个参考值,还有很多时候是我们对美好事物期待过程中的参与者。

五年的时间说长不长,说短不短,五年时间我们可以看到一个孩子从哇哇落地到幼儿园毕业;五年时间我们见证一棵小树苗到成熟开花结果;五年时间我们可以见证一款熟茶从筹备原料到制作完成。


这款熟茶如同我们的孩子般在岁月中萌生—累积—历练—成长—成熟。过程虽然有点长,途中难免经历波折,但沿路的风景很美很值得回味,事忠于心,勉于力,忠于果,历经五年的古树春料熟普——凝极,在炎炎夏日中,众望所归里,粉墨登场。

凝香藏秀成方圆,极尽风华一壶春,茶汤馥郁杯中饮,不负时光不负卿。2022年7月出品的凝极熟普,原料上等,制作工艺到位,不需要经过熟普的去堆味环节,就已经闻着鲜爽,喝着浓稠滑。

茶一到手,我们就迫不及待地打开品尝。一饼200克的茶,大小合适,容易存放转化,茶饼因为是新压饼的原因,还有点实,饼面的纹路条索清晰,油亮度高。用鼻子轻轻一嗅,熟悉的熟普枣香再加上它特有的咸香,气味有点独特,但闻起来却很舒服,言语难以表达的香味,一定能令你难以忘怀。

用茶针撬茶饼,熟悉的干燥撬茶声音,说明茶的晾晒干燥度到位。拿出自己最心爱的一把小壶,热水温壶后,把干茶置于壶中,轻摇三下醒茶,小心打开盖子,浓郁的熟普茶香扑鼻而来,它比没有醒茶的干茶香,香味更加厚重,又多了更多的层次感。

热水低吊,壶边注水,茶叶随着注入的水越来越多,轻盈欢快地起舞,室内充满喜悦的氛围。熟茶的洗茶工序,一般是两道,两道热水洗茶后,茶叶已经舒服地伸展了身姿,茶香从壶口轻盈而出。

到了正式冲泡的时候了,有点欢喜雀跃,有点小紧张。花了点时间调整好心态,凝神冲泡,冲泡出汤一气呵成,茶汤色泽油亮,深棕色的茶汤,似油非油,浓稠度很高。一杯茶汤入口,还来不及吞咽,已经遛到胃里,似囫囵吞枣,却无限回味。

第二杯茶汤,不敢大口喝尽,小口品饮,茶汤润滑,汤感如米汤浓稠,茶香味很特别,有熟普一贯的枣香和甜香,但却不止这些,香甜中微微回甘,浓滑中又带有些些清爽,让我喝得意犹未尽,这杯入口,已经想着下一杯了。

茶的原料好,就如同厨师的上等食材,再加上好的工艺,和做茶人倾注的心血,出品必定不凡。熟普凝极可以冲泡20泡左右,茶汤稳定性好,滋味醇厚,是一款不可多得的好茶。

常喝普洱茶的茶友们会发现,好的熟普比好的生普更难遇到。因为一般好的原料都留来做生普,用好的原料做熟普少之又少,遇到实属不易。

岁月无情,茶有情

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岁月无情,茶有情。岁月会悄悄带走我们青春的容颜、茶会为我们留下冻龄的容颜;岁月会带给我们身体各种不适,茶会为我们减轻不适感;岁月会带走很多美好的憧憬,茶会为我们留下一份安静的心;岁月会带给我们很多人间冷暖,茶会为我们留下真心陪伴的茶友。


每个人都希望自己看上去年轻,但岁月总是在每个人脸上留下时间的痕迹,而长期饮茶就能延缓衰老。研究表明:在众多的天然植物中,茶是清除自由基能力最强的一种。

对于爱喝茶的人,茶给予我们的就是一张岁月无法侵蚀的脸庞,由内而外对肌肤的调养。

《神农本草经》中记载“茶味苦,饮之使人益思,少睡,轻身,明目。”根据现代科学的分析研究,常喝茶,可以补充维生素类物质起到营养与抗氧化的作用。茶叶里的咖啡碱,可以增强胃液分泌,促进消化 , 茶性与人的体质完美结合 。

你开始喝茶的那一刻,就是你开始健康习惯的那一刻。这么说来,每天一杯茶,也是身体健康的一个小奖励呢。

经常喝茶的人,身上总有一些别样的气质,让人一眼就认出。所谓“相由心生”,一个人的气质最终是由一个人的内心世界决定的。从容淡定最终的指向是强大的内心。很多内心强大的人都喜欢喝茶,这不会是偶然。

鲁迅就很喜欢喝茶,他经常一边写作,一边品茗。他曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,首先就必须练功夫,其次是练出来的特别感觉。”可见他不仅喜欢喝茶而且也注重喝茶的功夫。在那个混乱的时代,他却始终坚持自己,无比从容与淡然。随着茶香入口,原本躁动不安的心会慢慢变得安静、纯净、稳定,思绪也变得更清晰。

通过喝茶的洗礼,我们精神愉悦,气质更好,青春的容颜不可能永驻,但涤荡过的人生所拥有的优雅气质才是真正宝贵和美丽的。

一个人喝茶,有一个人的快乐,一群人喝茶,有一群人的乐趣。坐在一起喝茶,最怕的就是“三观不合”,也就是“茶观不合”。一定要找一个懂你的人一起喝茶,喝茶浓淡相宜间,是灵魂的默契;共你远近相安间,是自由的呼吸。可以肆意畅谈,也可以沉默不语,因为三观合,可以朝夕相处,也可以久而不见,因为三观近。喝茶的时候,坐在一起谈天说地,很容易结交朋友。

林清玄也曾提到过,选茶跟人们交友的目的是相同的:“宁可交一个朋友,用心交流,而不是交一百个朋友像白开水一样没有滋味。”鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。

岁月无情,茶有情。当喝茶成了一种习惯,你就会能慢慢体会到茶的深情,和爱上一杯茶的幸福。