茶百科 第143页

现在随着经济发展加快，我们的生活质量也越来越高，人们也越发注重生活品质和养生了，不少人都开始喝茶养性了，我们中国也有一句古话“茶米油盐酱醋茶”，由此可见茶在我们中国的地位了。

现在茶文化也变得如火如荼，所以市场上茶的需求量也很大，随着不少商家都涌入茶市场，茶的种类和品种都变得五花八门，质量也鱼目混杂。

像有些不懂茶的人很难区分哪些是好茶，哪些是劣质茶，所以一些新手小白频频踩雷，不由得叹息：年年买茶年年上当。

那么我们到底如何挑选出好的茶叶呢？

1.看干茶

在我们买茶叶的过程中首先先看到茶叶，好的茶叶一般都带有光泽感，外形紧实，没有碎茶叶，然后再闻一闻干茶的味道，如果味道刺鼻或者是香味太重，可能是掺杂了香精，尽量不要进行购买。

2.品味道

一般来说，好的茶叶泡出来的茶口感鲜爽，甘醇，入口醇厚，随后口舌生津，最后回味甘甜。如果出现茶汤味道寡淡、苦味一直不消散，那就不能算是好茶了。同时，如果茶水甜味很重，不是自然甘甜味的话，就要注意了，可能是糖炒茶，这是为了让茶叶的色泽更好看，也要避免购买。

3.看叶底

最能直观反映出茶原料品质的就是叶底了，好的茶叶经过冲泡后叶底鲜嫩肥厚，完整舒展，色泽明亮，而且没有碎片。如果是劣质茶叶的话，经过冲泡后茶叶始终不舒展，叶片看上去黯然无光的实在不属于好茶。

好的茶叶经过多次冲泡后，还依旧有着淡淡的茶香味，而劣质茶叶经过3泡左右就会变得暗淡，香味也逐渐消失。

不管在生活中是为了品茶还是解渴，我们都会去选择自己喜欢的茶，在了解了以上特点以后，相信大家就不会在买茶的道路上踩雷了。

有些人看完依旧不知道该怎么选择茶，那么有哪些比较受大众喜爱的茶呢？

1.铁观音

安溪铁观音是我国十大名茶之一，属于品质优异的铁观音，它的茶叶外形厚实，形状美如观音，呈螺旋形，茶叶沙绿，光润，具有天然的兰花香。

经过冲泡以后，汤色呈现出金黄色，味道醇厚，入口微苦，后续转为甘甜，就算经过多次冲泡后仍然留有余香。

2.菊花茶

菊花茶至今也已经有几千年的历史了，开封的青驰菊在宋朝时就已经作为贡茶了，青驰菊花朵通体淡黄，花朵硕大，花瓣厚实，每一片花瓣都紧挨着，外形十分好看。

另外，青驰菊中的类黄酮、水苏碱等营养元素含量丰富，不仅能够帮助提神醒脑，缓解眼睛的疲劳感，同时还能够帮助皮肤补水，减少皱纹等多种皮肤状况的出现，经常有喝酒熬夜的人，或者是经常用眼的上班族和学生党尤其适用。

3.祁门红茶

祁门红茶简称祁红，是红茶中的精品，主要产自安徽，祁门红茶香味浓郁，味道甘醇、形状漂亮，色泽鲜艳。

祁门红茶颜色为棕红色，外形匀称，茶叶内质带有清爽的香味同时还有蜜糖香味，味道醇厚，鲜爽甘甜，就算加些鲜牛奶也掩盖不住茶的香味。

我们了解了这多的茶以后，就来了解了解茶叶正确的储存方法：

1.低温

温度过高的情况下会加快茶叶的氧化速度，使我们的茶叶大不如前，它的香气、汤色、滋味等都会发生一系列的变化，内质也会遭到破坏。低温储存有助于降低茶叶氧化的速度，当然也不是越低越好。

2.避光

长时间的光线照射也会对我们的茶叶产生不良的影响。茶叶中的叶绿素等物质，经过茶叶的长期照射，可能会出现褪色的情况，还容易引起茶叶氧化变质，使茶叶的色泽出现暗沉，因此茶叶一定要进行避光保存。

3.干燥

茶叶吸水性比较强，它能够吸收空气中的水分，一旦茶叶的含水量超过了10%的话，就很容易出现发霉的情况，所以储存茶叶一定要在干燥的环境中。

4.隔绝空气

茶叶不仅吸水性较强，还很容易和氧气发生氧化反应，使茶叶在短时间内出现陈化，同时也尽量不要多种茶叶放在一起，很容易出现串味的情况，在保存茶叶时，一定要做好密封。

古人常说——上品饮茶，极品饮花。花茶虽然小众，但是口感与香气却一点都不比绿茶、红茶之属差，相反，花茶艳丽的色泽与馥郁的花香自成特色，令很多茶友为之着迷。除此之外，花茶还能够美白女性朋友的肌肤，使得女性朋友的皮肤更加富有弹性、更加具有光泽。

古代的宫廷贵妇常常以花代茶，将芬芳的花朵作为自己日常的饮品，甚至直接摘取当季的花朵作为食材来烹调。而近些年，随着我国经济的快速发展，不少的女性朋友也开始饮用花茶，每次喝水的时候，都会在水里加一些经过脱水处理的干花茶，让水的味道更加清香。

盘点4种名震古今的花茶，解乏又清心

中国人饮用花茶的历史十分悠久，但是不少女性在选择花茶的时候却犯了难，不知道该选哪一种，也不知道哪一种花茶的口感更好。今天的这篇文章，我们就来盘点4种名震古今的极品花茶，它们不仅外形美丽、口感上乘，甚至还可以解乏、清心，益处多多。

1、菊花茶

将菊花作为一种饮品饮用还要起源于我国的隋唐时期，起初菊花茶的饮用并不流行，然而到了明清时期，菊花茶俨然已经成为了一种“国民花茶”，无论是在宫廷还是在民间，都备受追捧。

菊花茶是我国的一种传统的花茶。虽然菊花盛开时，具有养神、清心的功效。不同于南方所产的贡菊与亳菊，河南省开封市种植的青驰菊花香更加馥郁，口感也更加浓郁，冲泡后的花朵饱满而鲜艳，青驰菊的胆碱与苏碱含量很高，非常适宜那些常年工作压力较大、负面情绪较多的上班族饮用，同时，它富含的菊甙还可以改善人们的睡眠，提高人们的睡眠质量。

2、紫罗兰花茶

紫罗兰花生长于我国的南方地区，它的颜色神秘美丽，香气也十分浓郁，因而古今中外有很多女性将其制成花茶饮用。不同于其他的花茶，紫罗兰花茶口感上带有淡淡的苦涩，花香味非常淡，后味有些偏酸。同时，紫罗兰花茶能够安抚人们的心神，让人们的心绪更加舒缓健康。

3、玫瑰花茶

玫瑰花主要产于我国的云南省一带，它的色泽鲜红，花茎相较于其他的花朵更长。而作为一种饮用历史较长的花茶，它不仅外形姣好、香味浓郁、口感惊艳，还含有多种维生素与单宁酸，能够有效地缓解人们的乏力与疲劳。同时，玫瑰花中的香茅醇物质还可以舒缓人们的压力与不安，清心静气。

玫瑰花茶虽有一定的提神作用，但是只要不饮用过量，就并不影响人们晚间的睡眠质量，我们日常在饮用的时候一定要注意控制玫瑰花茶的饮用量。

4、玉兰花茶

玉兰花的花色偏白，花朵的香气具有较强的挥发性，因而盛开时，花香较为浓郁。玉兰花经过干燥后制成的花茶又称为辛夷花茶，用它冲泡出来的花茶味道略带辛辣，后味则比较甘甜。玉兰花茶的饮用历史十分地悠久，我们平时在饮用玉兰花茶的时候，也可以搭配上一些蜂蜜与冰糖，这样可以使得玉兰花茶的口感更好。

玉兰花含有丰富的生物碱和油酸物质，能够很好地提高人们的活力，帮助人们在工作与学习之时尽快集中自己的注意力。下午午休后冲上一壶玉兰花茶，解乏、解困。

车前草是一种比较常见的植物，一般到处都可以见到车前草的身影，车前草多数生长在草地、沟边、河岸湿地、田边、路旁或者村边空旷处，分布于中国、朝鲜、俄罗斯等地。车前草虽然非常的常见普通，但是车前草却是具有非常高的药用价值。

车前草的功效
1、 能治疗关节炎
车前草可治疗痛风性关节炎，痛风性关节炎是因为体内的尿酸过高导致，而尿酸排泄反应根肾脏有关。车前草可以治疗多种肾脏病症，增加尿液排出量，可帮助尿酸排出。

2、 治疗支气管炎
车前草性质寒凉，泡水喝可治疗内热引起的咳嗽、气喘、肺热等病症，效果非常显著，但服用时间不可过长，容易引发腹痛、腹泻等不良反应。

3、 治疗腮腺炎
腮腺炎主要的病症表现为腮腺红肿、痛热、发热等，在患有腮腺炎的过程中，适当的服用车前草可加快腮腺恢复。

食用车前草的禁忌
1、 寒性体质的人不宜喝车前草泡水，因为车前草较寒凉，如果体质比较寒的人服用，可能会导致身体出现不适。

2、 车前草甘寒滑利，是利尿药物，肾虚精滑的人群不适合食用车前草，因为车前草可以导致胃肠紊乱和电解质紊乱，加重肾虚滑精的病症。

中国人喜欢喝茶，因此衍生出了一系列茶具，其中就包括了紫砂壶作为茶壶的一种，深受人们的喜爱。紫砂壶长久以来都是被人们推崇为最为理想的注茶器，它优良的实用功能，从明清两代的文献中就开始有所记载了。

紫砂壶所讲究的是艺术和实用相结合，不仅造型精制典雅，用紫砂壶泡茶还素有“隔夜不馊”的说法。这也是因为紫砂壶是具有透气不透水的特性，所以用紫砂壶来泡茶，可以使得茶不失原味。紫砂壶由于壶嘴小、盖严，而且整体的密闭性非常好，所以能让紫砂壶长时间保持高温，非常适合用来冲泡经久耐泡的茶叶，只需要简单的倒入开水，仍茶香诱人，这也是一般茶具很难做到的。

紫砂壶是非常适合用来冲泡普洱茶、黑茶、大红袍等这些经久耐泡的茶叶，它能很好的裹住茶香，让茶香浓郁持久，同时还不会失去茶的本性，能一直保持原汁原味。虽然紫砂壶是茶界中的扛把子，但是它也有不能泡的时候，比如绿茶、黄茶、红茶等茶类就不适合使用紫砂壶来冲泡了。

特别是绿茶，因为绿茶是属于未发酵茶叶，我们喝绿茶要的就是它的鲜爽的口感。而如果我们使用紫砂壶来冲泡绿茶的话，就容易闷坏绿茶，还破坏了绿茶的口感，使得汤色变黄，香味不佳，口感粗劣，失去了属于绿茶本有的鲜爽甘，也就失去喝绿茶的意义了。冲泡绿茶还是建议用玻璃杯，其次就是盖碗。玻璃杯一般都是以广口设计，因此散热快，刚好符合绿茶不经闷的特质，利于保持绿茶的清爽感。不仅如此，玻璃杯清澈透明，也没有细孔，不会吸收茶味，让我们能品茶的同时还能欣赏绿茶优美的姿态。

对于减肥中的朋友来说，最大的愿望应该就是“瘦成闪电”、“一夜暴瘦”，然而理想很“丰满”，现实确实很“骨感”，毕竟脂肪是一天天堆积出来的，也就是说，发胖时身体也有征兆，下面这5个发胖的征兆，看看你中招了吗？

1.经常口渴

若你没有主动喝水的习惯，而且开始经常感到口干舌燥，那就说明你的身体已经进入缺水的状态了，若长期如此，会导致身体代谢出现异常，体内脂肪堆积就会导致肥胖。

2.衣服变紧

减肥并不等于减重，关键是需要看脂肪的含量，也就是体脂率，建议减肥中的人可以关注一下自己的三围，若你体重没有下降但是三围变小了，则说明变瘦了，但是当你穿衣服变紧了，三围也变大了，则说明你在变胖了。

3.出现便秘

便秘也是变胖的征兆吗？答案是肯定的，因为当你出现便秘时，则说明你喝水少，膳食纤维摄入少，意味着主食和肉类吃得比较多，这样以来摄入的热量就容易超标，进而容易出现肥胖。

4.变得懒惰

当你悄悄变胖时，身体摄入的热量会超过消耗的热量，当你运动变少了，体内热量就会堆积，若每天不运动坐一天，消耗几乎为0，就会逐渐变胖。

若想科学又轻松减肥，可以尝试以下这4种方法

1.细嚼慢咽

很多人吃饭都有吃很快，狼吞虎咽的习惯，殊不知，吃饭速度过快和肥胖有直接的关系，若你吃饭速度过快，大脑反应不过来，不容易接受到“吃饱了”的信号，因此减肥的人，吃饭时一定要学会细嚼慢咽，建议每口饭咀嚼15~20次，这样有利于控制食欲。

2.喝茶减肥

据研究显示，茶叶中所含的茶多酚和B1类物质对于脂肪燃烧有一定的促进作用，多一多喝茶叶可以起到减肥的效果。

大麦中的氨基酸可以祛除油脂，增加饱腹感；冬瓜所含的矿物质能够排出体内的湿气；“荷叶碱”被称为天然减肥神器，有利尿、疏通肠道等功效，这几种食材搭配起来，效果会更加显著，若觉得麻烦，可以尝试七度方立清茶，它结合了十几种食材，是懒人减肥的必备。

想要减肥的胖友们，每天坚持冲泡饮用2~3杯，并且配合适当的运动和科学饮食，在夏天到来之前，可以还你曼妙的身材。

3.吃早餐

为什么减肥的人需要吃早餐呢？这是由于你不吃早餐的原因，午餐和晚餐容易吃得多，热量摄入超标，一样会导致热量堆积，并且建议减肥中的人最好控制早餐摄入的热量占全天热量的30%左右，可以这样搭配起来：主食+蛋白质+蔬菜+坚果，营养均衡。

4.多运动

减肥者通过一定的有氧运动，如跑步、瑜伽、跳绳等可以促进新陈代谢，加速体内多余脂肪的消耗，以达到运动减肥的目的，但是一定要注意运动的强度，对于新手小白来说一定要学会循序渐进。

小贴士：减肥是一件漫长而又痛苦的事情，只要你可以坚持下去，就一定会有收获的，另外减肥一定不要盲目，要学会用科学的方法，健康减肥。

中国作为茶叶的发源地，饮茶的人不在少数。 虽然喝茶是健康的养生方式，但要是没有把握好饮茶的方式，好处也会变成坏处。

今日，小编就来为大家盘点那些严重伤胃的饮茶习惯，可能你在不知不觉之中全都做过！

空腹饮茶
据说在过去，闽南和潮汕地区的农民，习惯在早起后喝上一杯茶，然后就下地干活，等一切忙完才吃早餐。

现如今，也有不少人习惯早起空腹喝一杯茶，要么是认为有提神的作用，要么就是爱美人士觉得空腹饮茶可去脂减肥。

事实上，空腹时饮茶，茶叶里的部分活性物质会与茶叶中的蛋白质相结合，容易对胃形成刺激。

也有人觉得自己这么多年都怎么喝也没事，但不同的人适应程度不同，一般不建议空腹饮茶，喝茶最佳时间应该在饭后半小时。

如果你一直以来都习惯早起空腹饮茶，且身体并没有不适，可以继续这个习惯，但建议不要饮用过量。

至于脾胃本就弱的人，千万不要空腹饮茶，甚至要少喝茶，切莫无视自己的身体承受能力。

习惯喝浓茶
浓茶是在一定单位茶水中，茶中的浸出的内含物质，即以上提到的茶多酚、咖啡碱等，大大超出标准以及合理的范围，茶汤的滋味变得苦涩浓重。

茶叶中含有咖啡碱可使神经兴奋，所以很多办公室白领会通过饮茶来提神。

而浓茶里含有咖啡碱可是寻常茶汤中含量的数倍，过量的咖啡碱或导致神经过度兴奋，在睡觉前几个小时饮用，会影响睡眠质量。

浓茶中茶碱、咖啡碱等物质会浸出过多，对肠胃和大脑刺激性大，不利于健康。

饮用浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良等情况。

长期喝浓茶，会对胃黏膜有一定的损伤，对肠道也有损伤，导致胃肠道不舒服。

若是你担心喝的茶浓度过高，可根据上面提到的投茶量、茶具以及冲泡手法等方面入手，尽量饮淡。

过量饮茶
很多老茶客不可一日无茶，每天一定要饮茶，甚至是过量饮茶到了以茶代替水的地步，殊不知过犹不及。

任何事都讲究个度，本想通过饮茶达到养生健康的目的，超量饮茶则是适得其反，刺激胃粘膜，加剧钙和铁的流失。

尤其是大量饮用绿茶和普洱生茶，这一类茶的茶性比较寒凉，刺激性也比较强，一天喝太多容易对胃产生极大影响，可能会胃寒或者胃疼。

就算是茶性温和的红茶和熟普，饮用过量也会对身体健康不利。

此外，酒后饮茶以及喝未退火的茶都是不好的习惯，掌握对的饮茶方法，才能起到养生的效果。

宝顶绿茶是始创于1983年，而且经过多次改进、筛选，以四川中叶早芽种鲜叶为原料，清明前采摘细嫩芽叶，炒制新茶。其外形条索紧结，细嫩显毫，色泽油润墨绿；内质香气清高纯正，汤色碧绿清澈，滋味醇爽回甘，叶底嫩绿黄亮。

宝顶绿茶的冲泡方法
首先需要在杯中注入85℃的开水，预热倒掉，再取3克的宝顶绿茶干茶放入杯中，再倒入少量85℃开水冲泡，取茶杯旋转一圈，使茶叶轻微浸润，然后再加7分满的水，放置3—5分钟即可出汤。

宝顶绿茶的功效
1、 提神醒脑
宝顶绿茶里面是含有丰富的咖啡碱，这是一种可以让中枢神经兴奋的物质，对于大脑皮层的兴奋作用尤为明显。而宝顶绿茶中又含有一种叫作茶氨酸的物质，这类物质是具有缓和咖啡碱兴奋中枢神经的功效。

2、 利尿
宝顶绿茶含量丰富的咖啡碱可以舒张肾血管，使肾脏血流量增加，肾小球过滤速度增加，抑制肾小管的再吸收，从而促进尿液的排泄。

3、 促消化
宝顶绿茶里面含有的咖啡碱是可以刺激胃液分泌的，使胃液持续增加，促进食物的消化。所以说，饮用宝顶绿茶是可以通过人体肠胃的刺激作用提高胃液的分泌量，同时也能够刺激小肠分泌水分和钠，从而增进食欲，促进消化。

现在正是春夏交替的季节，春季也是一个多变的季节，提醒这我们要关注气候对身体的影响，而且在春季进补也是很有必要的，尤其还是在春天这个气候冷暖不定的时刻。很多女性朋友们也是像自己的皮肤像剥了壳的鸡蛋一样，白里透红，保持面色红润好精神，下面，小编给大家介绍几种非常适合在春季的时候进补的。

适合春天进补的食物
1、 阿胶黑芝麻丸
阿胶是有益气补血的作用，所以阿胶也一直素有“养颜润肤”的说法，再搭配上黑芝麻，还可以改善女性的发质，对头发干枯、长白发都有效果，都是很适合女性在春天里吃的食物。不过阿胶和黑芝麻直接吃确实不方便，我们可以把阿胶、黑芝麻，再添加黑米、桑葚和黑枸杞这些滋养、养颜的天然食材精磨成粉，再加入蜂蜜进行调味，制作成美味的阿胶黑芝麻丸食用。

2、 银耳莲子羹
银耳和莲子都有非常丰富的营养，银耳有“平民燕窝”的美誉，而莲子则有很好的去肝火的功效，非常适合在干燥的春天吃，我们还可以在里面加红枣、雪梨或者枸杞等食材进行搭配，可以让口感更加丰富起来。

3、红薯
红薯里面的抗癌效果也是特别不错的，女孩子多吃的话也可以用它来抗氧化，能够让我们的肠道蠕动更加的好，也可以预防便秘等等，里面的胡萝卜素特别的多，这种营养在我们体内有可能还会转化成维生素a，可以促进我们头发和头皮的细胞增长。

虽然春天的气候还是比较多变的，但是也是我们滋养身体的最佳时刻，大家想要拥有健康肌肤和好气色，只是进行外部保养是不够的，还是需要身体内部的调养。

2023年9月17日晚，中国“普洱景迈山古茶林文化景观”列入《世界遗产名录》。小编发了一篇相关内容《重磅！全球首个茶文化世界遗产诞生！在中国云南！》。

中国作为世界茶叶的发源地，拥有漫长的饮茶历史和庞大的饮茶人群，孕育着灿烂深厚的茶文化。

除了普洱景迈山古茶林文化景观之外，还有很多地方都有可能成为下一个茶文化“世遗”！

万里茶道
万里茶道起于福建武夷山，经江西、湖南、湖北、河南、河北、山西、内蒙古，一直到蒙古国，最后到俄罗斯圣彼得堡，全长约13000余公里。

万里茶道是一条贯通中西方物质文化交换的国际大通道，也是繁荣两个半世纪的国际古商道。

1616年，俄使泰奥门尼茨将武夷山茶叶作为给沙皇的礼物，饮茶开始在俄国贵族中流行。

1689年，中俄签订《尼布楚条约》，为双边贸易提供了制度保障，万里茶道就此开通。

1728年，中俄《恰克图条约》签订后，经蒙古通往中俄边境口岸恰克图的贸易线路打通，“万里茶道”正式形成。

“万里茶道”开启于17世纪、终结于20世纪上半期，这条以茶叶贸易为主的商贸之路，对促进中俄两国经贸和文化交流发挥了重要作用。

2019年3月，万里茶道被列入《中国世界文化遗产预备名单》。

茶马古道
“茶马古道”起源于唐宋时期的“茶马互市”，指唐宋以来至民国时期汉、藏之间以进行茶马交换而形成的一条交通要道。

由横断山脉东侧的云南和四川的茶叶产地出发，主要分为滇藏线路和川藏线路，穿越横断山脉以及金沙江、澜沧江、怒江、雅砻江向西延伸。

跨越中国最大的两个高原——青藏高原和云贵高原，最后通向喜马拉雅山南部的印度次大陆，进入不丹、印度、尼泊尔和巴基斯坦等地。

作为中国古代重要的贸易通道和文化传播路线，茶马古道具有重要的历史价值，见证了中国古代的经济发展和贸易往来。

茶马古道，一条多元文化和谐共存的人类文明通道，推动了各民族经济文化的发展，凝聚了各民族的精神，加强了各民族间的团结。

北苑御茶园遗址
建安北苑茶园，在中国茶史上有近四百年的辉煌历史。宋微宗《大观茶论》：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下。”

据宋以来各类文献记载，五代至元时期，福建贡茶以北苑为主。建安于太平兴初列为御焙，是当时三十二焙之首。

1995年1月和11至12月间，福建省博物馆对北苑遗址进行了重点发掘。2006年5月，北苑御焙遗址被国务院核定为第六批全国重点文物保护单位。

在遗址区域内，发现有砖、石构建筑墙基、台基、挡土基、院落、天井、道路、水井、水沟、水池和陶水管道、砖土灶、灰坑等。发掘显示，这里为目前国内发现的最早的官办茶叶衙署遗址。

除了以上三地，你觉得国内还有哪些地方有望成为下一个茶文化“世遗”呢？

茶叶属于食品类，根据GB7718－2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，茶叶外包装上必须标注保质期。

绿茶、黄茶的保质期约在18个月左右，乌龙茶和红茶在三年左右，白茶和黑茶有着越陈越香的特性，只要存放得当即可。

如果茶叶过期了，香气滋味并不会太好。若是出现发霉异味的情况，千万不要饮用，对人体健康不利。

面对这种情况，茶友们也不要立即选择丢掉，通过各种巧妙的方式可以利用这些过期的茶叶，将其变废为宝。

吸附异味
冰箱、厕所、衣柜、鞋柜很容易散发出难闻的气味，购买专门的吸味器，价格太高且效果不一定好，不如试试过期茶叶。

茶叶有强吸附性，可以轻松吸附异味、刺激性气味等，只要将过期的茶叶放在冰箱中，不仅可以有效吸收异味，还会有淡淡的天然茶香。

清新剂
虽然过期的茶叶香气逐渐变弱，但依然可以起到清新剂的作用。

用网纱袋将过期的茶叶装入袋中，放在车里面或者厕所里面，等一段时间之后，可以有效减轻皮革味以及臭味。

去腥味

如果觉得过期的茶叶滋味变得寡淡，不如将其作为厨房的去腥味道具。

平时杀鱼或者海鲜的时候，鱼腥味残留在刀具上，怎么也无法去除，可以用茶水反复冲洗几次，可有效去除腥味。

去除油污
平时清洗油腻的锅碗、竹制、以及木制的桌椅时，可能都会先使用洗洁精，或者其他化学物质清洗，殊不知茶渣也有清洁的作用。

过期的茶叶浸水后用纱袋装起，可以用于擦拭家具、刷碗，去掉容器中的腥味和蒜味，擦洗有油腻的锅碗、竹制及木制的桌椅，可使之光洁如新。

制成茶枕
《本草纲目》和《千金方》记载，以茶入枕，可明目、清心、通经络。且茶叶有吸附性，夏天热容易出汗，因此用茶枕还可以帮助预防湿疹。

将所有过期的茶叶全部拿出做成茶枕，如果茶叶不够可以充分利用每次剩下的茶渣，将茶渣充分晒干，慢慢积攒。

花草肥料
茶叶中富含钾元素，而钾元素又是植物生长特别需要的关键物质，可以将茶叶同土壤混合。

再将其放在盆中，随着时间渐渐转变为自然的钾肥，且茶叶还可以使土壤疏松，避免土壤板结。

调味料
过期的茶叶在没有发霉变质的情况下，虽香气滋味变差，但是可以饮用的，若是觉得饮用滋味不可，可以将茶叶研磨成茶叶粉，用于制作茶点或面包。

或者用来作为特殊的调味料，在炖肉、炒菜或者烤肉时加入一点点，增加菜肴的风味也是不错的选择。

综上，过期的茶叶千万不要丢，用处多着呢，感兴趣的茶友可以试试看。