茶百科 第177页

今天我们来说说陕青茶，这里的陕青茶顾名思义就是指陕西所生产的绿茶。在陆羽的《茶经》里面也是有记载着对陕青茶的记录。陕青茶是把刚采摘下来的鲜嫩茶叶，经过杀青、揉捻、焙制分筛等工序所精制而成的。因此，陕青茶其茶叶柔嫩且含芳香油多，茶叶具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入口中鲜爽香醇，回味甘纯。

陕青茶是以紫阳为中心，包括陕西安康、汉中两地市所产的条形晒青绿茶，是属于巴蜀古茶的传统产品。陕青茶的毛茶也分为六级12等，复制成6个等级上市。三级以上的毛茶其条索紧结，香气芬芳，滋味醇和，汤色黄绿。这些三级以上的毛茶都是主销陕、甘、宁、青、新、豫等，也有少量的经由上海口岸拼配出口。

陕青茶的功效
1、 能起到祛火祛湿的功效
因为作为绿茶的陕青茶，它最主要的功效就是祛火清热毒，绿茶中是富含各种的微量元素和矿物质元素，这让陕青茶更具有优秀的利尿利水的功效，人体内的是湿气湿度，这也是需要通过我们的尿液排出体外的，因此，多喝陕青茶还可以有助于身体变得更轻盈的功效。

2、 能起到减肥刮油的功效
对于我们肠道里面的多余脂肪来说，陕青茶是可以刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，对于人体所一直摄入的碳水化合物还有脂肪类的食物所产生的多余脂肪，经过饮用陕青茶能起到很好的刮油的作用。

3、 能有效的抑制蛀牙
因为陕青茶里面是含有多酚类物质，这些物质能起到保护牙齿、预防细菌在牙齿上停留过长的时间，从而阻止了发生齿垢，抑制蛀牙的功效。

柠檬是我们日常生活当中常见的水果，柠檬的功效是生津止渴，和胃安胎。吃柠檬可以促进我们的胃分泌消化酶，增加胃肠蠕动，还可以防止和消除皮肤色素沉着，有改善循环和预防高血压和冠心病的作用。那究竟柠檬我们可以多吃吗？下面我们就一起来了解一下吧。

虽然柠檬全身都是宝，但是我们也应该食用柠檬要有讲究，而且柠檬会与某些食物是会相克的，如果同吃就会给我们的身体带来伤害，而且其中的营养价值也会降低。这样就反而起到了反效果了，一点好处都没有。

与柠檬相克的食物
1、 柠檬不能和海鲜同食食用
因为柠檬中的酸性会导致海鲜中的蛋白质凝固，这样是不利于蛋白质的吸收，其次是柠檬中的酸性和海鲜中的钙质会发生反应，这样会产生不同的物质，这些物质是不容易消化的，同时还会给肠胃带来负担。

2、 柠檬不能和含有抗维生素C的食物同时吃
因为柠檬的维生素C含量就已经很丰富了，但是在自然界中也还有很多食物是会抑制维生素C的吸收，如果两者同时食用的话，就会降低了营养价值，影响了吸收，抗维生素C的食物有：抗坏血酸酵酶的胡萝卜、溶维C酶的黄瓜、维C氧化剂的动物肝脏等等的这些食物都不能同时吃。

柠檬在我们的家庭里一般是不会生食的，而是加工成饮料或者食品，比如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，也是可以发挥同样的药物作用，如提高视力以及暗适应性，减轻疲劳等。

所以，我们制作的柠檬果酱这些是不能使用塑料瓶来装，大家都知道任何塑料容器用久了都不行，更何况是柠檬，柠檬的酸性会有腐蚀性的，会变成塑化剂。

鹿茸大家都知道它是属于滋补的中药材，而且还很珍贵的，鹿茸里面是含有磷脂、糖脂、胶质、激素、脂肪酸等；而枸杞我们在日常生活当中也经常能看见，那鹿茸和枸杞一起泡酒有什么功效呢？下面我们一起来看看吧。

鹿茸和枸杞泡酒的功效
1、 鹿茸枸杞浸泡酒是具有益气强身、延缓衰老、抗休克、抗溃疡、抗肿瘤的功效，适用于头晕、乏力、胸闷、气短、免疫力低下、胃溃疡的人群。

2、 鹿茸枸杞泡酒是具有益气延年的药用价值，可用于治疗头晕、乏力、胸闷，是具有补充人体元气、恢复体力、增强免疫力的良好效果。

3、 鹿茸和枸杞泡酒还可以抵御外邪的入侵，增强免疫力，从而可以预防感冒，还可以缓解女性小腹冷痛，月经量少的症状。

鹿茸和枸杞泡酒的禁忌
1、 不适宜过量饮用鹿茸和枸杞泡酒，因为鹿茸枸杞的酒药性温热，服用时建议可以先少量饮用，再逐渐增加用量，若服用过量可能会导致体内虚火上炎，引起口腔溃疡、鼻出血、牙龈肿痛等上火症状，一般建议鹿茸枸杞泡酒每次喝10—20毫升即可。

2、 一定要饭后饮用，不能空腹饮酒，会对肠胃有一定的刺激作用，可能会引起肠道痉挛，导致腹部不适等症状。

3、 不能和水果蔬菜同食，因为鹿茸和枸杞都是属于中药材，水果和蔬菜中的鞣酸成分可能会与鹿茸和枸杞发生反应，从而降低鹿茸枸杞泡酒的药效。

六安茶的主要产区是位于安徽省六安地区，其中是以六安、金寨、霍山三县所产的茶叶品质最佳。陈旧六安，非产自安徽的六安，而是产自于安徽的祁门的芦溪和溶口两乡。而且该产地产茶已有数百年的历史了。

六安茶概分为六安瓜片以及孙义顺六安；六安瓜片是属于绿茶类，在每年的春季开始采摘，茶制作成之后其形状很像剖开的香瓜片一样，才因此得名。六安瓜片虽然是绿茶类，但于烘焙工序方面却比其他的绿茶类工序要复杂得多，特别是在最后焙“老火”时候，技术以及经验掌握尤为重要；因为六安绿茶焙火时间不能太长，太长则有焦味，所以每次最多只能焙三秒，就立即马上要翻茶，但是时间太短则香味无法散出。所以，在烘焙的时候是需要两人抬烘笼，在一条长长火坑上，边走边翻，焙茶室中来回走动，所以烘焙一笼茶叶往往要走上五六十里的脚程才可以完成。

六安篮茶中的茶碱是具有利尿的作用，排尿也能带走一部分的热量。六安篮茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素以及氨基酸等，也能起到刺激唾液分泌，并与唾液发生反应的作用，从而滋润口腔，产生清凉的感觉，这在冷饮六安篮茶时作用并不是很明显。

如果在炎炎的夏日，在闲暇的时光下喝上一杯六安篮茶确实是一种难得的享受，但在身体处于缺水的状态下，急于饮用凉的茶水不但无法体会它的独特风味，甚至还可能对身体造成伤害，这时候我们应该选择喝热茶是最好的。

九里光又称千里光、九里明等，它属于一种开着黄色小花的植物，里面是含有很高的药用价值，九里光是全株都能入药使用的。九里光是一种非常好的中草药，既可以外用，也可以内服，有很好的消炎杀菌、抗螺旋体、治疗痉挛的功效和作用。

九里光的功效与作用
1、 能起到清热解毒的功效
因为九里光是可以用于治疗由胃火所引起的口臭、呕吐呕血、还有肺火所引起的咳嗽咯血、红眼、肿痛以及肝火引起的视物模糊、疮疡毒疾等。

2、 能起到很好的抗菌消炎的功效
九里光对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等疾病都有很好的抑制作用，可以用于治疗上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃体炎、急性肠炎等疾病。

3、 能起到很好的明目止痒的功效
九里光还可以用于治疗红眼、肿痛、视力模糊等等的症状，除此之外，还可以用于治疗湿疹和其他以瘙痒为症状的疾病。

九里光确实有很多药用的地方，一般九里光多数是生长在山坡、疏松的林中、林边、沟边草丛、路边等等的地方，而且九里光所分布的范围也是比较广泛的。

根据医学研究表明，九里光是不含任何毒素的，一般使用水来煎服是不会出现什么副作用，但是它的味道是非常苦的，出现的不良反应是恶心、呕吐以及食欲减少等等。它的副作用是相对其他中草药来说是非常小，而且对个别病人有恶心、食欲大减、大便增多的现象，也会有人会出现过敏性药疹的情况。

我们在品茶的时候都会听一下音乐，但你们知道现在喝茶都流行茶幽默了吗？你们知道什么是茶幽默吗？下面跟着小编去看看吧。

喝茶幽默的顺口溜
1、 西坪山，发观音，闻世士让与魏荫。南山北山大宝山，人勤地灵换黄金。
2、 安溪人，真好礼，待人接客先泡茶。形色水味甘醇韵，品茶聊天成惯例。
3、 旧时代，人爱笑，茶叶不如菜豆叶。当今社会要宝惜，好茶相争买不着。
4、 依山时，靠地利，节季无闲万留意。姑娘采茶蜂采蜜，茶农炒制有志气。
5、 泡茶具，洗清气，滚水冲泡清香味。关公巡城会刘备。韩信点兵取胜利。
6、 搞经济，研好茶，拳头产品占优势。带领各业齐发展，脱贫致富兴大家。

喝茶使人愉悦，人生就像一杯茶，都是要慢慢的品尝其中的精华，才能知道其中的甘甜和清香，这些都是要时间去验证的慢慢的品尝出来。

人一走，茶就凉，这是自然规律；人没走，茶就凉，这是世态炎凉。一杯茶，佛门看到的是禅，道家看到的是气，儒家看到的是礼，而商家看到的是利。生活不要安排得太满，人生也不要设计得太挤。不管做什么，都要给自己留点空间，好让自己可以从容地转身。留一点好处让别人占，留一点道路让别人走，留一点时间让自己思考。

在任何时候都要记得给人生留点余地，不冒进、不颓废、不紧张、不松懈，得到时不沾沾自喜，失去时不郁郁寡欢，得失之间淡定从容。

黄茶，按照鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为了黄芽茶、黄小茶以及黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇，由于品种的不同，在茶片选择和加工工艺上是有很大的区别的。

黄小茶，茶叶的一种，是属于黄茶系列，黄小茶在采摘标准是细嫩芽叶，多数为一芽一叶、一芽二叶为原料加工而成的，其品质不及黄芽茶，但是明显是优胜于黄大茶。黄小茶比较著名的品种有湖南宁乡的沩山毛尖、湖南岳阳的北港毛尖、湖北远安的远安鹿苑和浙江温州和平阳一带的平阳黄汤等。

黄小茶和黄大茶的区别
1、 黄小茶和黄大茶的叶片大小有差别
黄大茶和黄小茶最根本的区别就是叶片大小不同，意思就是说黄大茶的叶片会比黄小茶的叶片要大，而且多数叶片都比较老。

2、 黄小茶和黄大茶的产地不一样
黄大茶和黄小茶是两种完全不同的茶叶，产地不同，这也是区分它们的重要一点。黄大茶里面的汉霍山黄大茶的茶品最优，也是典型的黄大茶产品生产基地。而黄小茶是温州黄汤产地的产品最优，质量好，产量高。

3、 黄小茶和黄大茶的外观特点有差别
黄大茶和黄小茶都是属于黄茶系列的产品，在两者的外观上，也有存在区别，黄大茶产品的性状稳定，但是叶片比较大，所以老而发黄。黄小茶产品叶片比较小，相对比较嫩，而且整体的成品色发黑。

黄茶鲜叶中的天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及的。

枸杞是茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。是具有滋补肝肾，益精明目的功效。而柠檬不仅味道清新，同时还富含有维生素C、糖、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸、柠檬酸等多种营养物质。那既然枸杞和柠檬都这么好，是否能加在一起泡水喝，功效加倍呢？下面就让小编给大家讲解一下。

其实我们都知道枸杞和柠檬都是一个很好的养生品，可以保持身体健康，但是一定要合理养生。枸杞泡柠檬长期喝对身体其实并不是很好，因为寒凉，长期食用对脾胃会产生不好的影响。

枸杞泡柠檬的危害
1、 枸杞和柠檬的比例配伍不当
枸杞的补益精血的功效尤为突出，如果是搭配比例不当，枸杞太多，长期喝，可能会出现上火的情况，如果是平素容易上火的人群，长期大量喝含有枸杞的枸杞柠檬水，很可能会加重上火。柠檬果酸、甘而凉，如果是用量过大，而且时间过久，则可能会损伤脾胃，导致出现脾胃亏虚的症状，比如胃酸、胃胀、胃痛、嗳气、反酸甚至是呕吐等等的症状。

2、 枸杞泡柠檬的饮用时间不当
如果是空腹饮用，含有比较多柠檬的枸杞柠檬水，同样可能会对脾胃造成损伤，柠檬含有比较多的柠檬酸，摄入大量的柠檬酸可能会刺激胃酸的分泌，增加胃酸浓度，对于胃炎、胃溃疡等疾病的患者，有可能会引发不适。
所以，我们适量喝枸杞柠檬水是可以的，但是千万不能过量，而且还需要注意枸杞和柠檬的比例，以免产生一些不适。

今天，我们来了解一下这款甘桔茶，小甘桔茶的主要功效是排脓解毒，利于身体内部器官的功效。小甘桔茶的作用主要是理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞，促进我们的肝脏等器官的作用巨大。

甘桔茶的功效与作用
1、 可以降脂减肥，排毒养颜。因为小甘桔是经过发酵之后含有脂肪酶的，是具有分解脂肪的作用，所以喝了小甘桔茶之后，可以促进新陈代谢，有美容养颜的作用。

2、 可以缓解支气管炎和气管炎的症状。因为小甘桔里还有大麦芽碱，可以松弛支气管平滑肌和收缩血管。

3、 可以护肝护胃，强身养身。小甘桔茶喝了之后，会在我们人体肠胃形成膜附着胃表层，在胃的表面产生一层保护层。长期喝还可以疏通血管和帮助消化。

4、 抗衰老。小甘桔里面有丰富的维生素，能够补充人体细胞缺失的营养，是具有抗氧化的功能。

现代都市人的生活压力都很大，大家更加应该通过一款是具有保健养生功效和作用的小甘桔茶来达到相应的目的，好东西当然要和大家分享，各位茶友们也是可以分享出去的哦！而且我们的小甘桔茶里面含有茶多酚、维生素C、咖啡因、茶碱、儿茶素、鞣酸、茶多糖等等的营养物质。而且，小甘桔茶里面所含的柠檬烯，是具有非常良好的镇咳、化痰、抑菌的作用。

恩施市，被称为世界硒都，是位于湖北省西南部，东连荆楚，南接潇湘，西临渝黔，北靠神农架，隶属湖北省恩施土家族苗族自治州。而且恩施市境内都富含硒矿和含硒石煤资源。还被誉为“世界第一天然富硒生物圈”。

恩施的特色名茶有巴东真香茗、鹤峰茶、恩施玉露、来凤藤茶、马坡茶、宜红茶、富硒茶、爆泉茶、咸丰帝茶等。其中就以恩施玉露尤为出名，因为恩施市以及周边地区所产的茶叶都是以富硒而闻名，恩施玉露是恩施富硒茶中的珍品。

恩施玉露是属于蒸青绿茶，其产品分为特级、一级、二级等共三级。其品质特征为：外形条索紧细，匀称挺直，形状像松针，光泽油润，呈鲜绿豆色，内质香气清高鲜爽，茶汤清绿明亮。恩施玉露在制作过程中使用了特殊的蒸汽杀青工艺，这种工艺赋予了玉露茶与众不同的品质特征。

蒸青是利用了蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，所以就保留了比较多的叶绿素，蛋白质，氨基酸，芳香物质等内含物，形成了“三绿一爽”的品质特征。所谓的“三绿一爽”指的是色泽翠绿、汤色嫩绿、叶底青绿、茶汤滋味鲜爽甘醇，这也是辨别恩施玉露的主要特点之一。

恩施除了那么多茗茶之外，恩施的特产也是特别好。第一是恩施板桥党参，这里的党参是中国四大党参之首，其根条直长，芦头比较细，表面灰黄，质地结实，气味香浓，嚼之无渣；第二是恩施黄牛肉，恩施黄牛肉也是恩施的特产，其肌肉有光泽，不粘手，香味浓郁，是恩施地理标志保护产品；第三是恩施黑猪，恩施黑猪是恩施山区黑猪的总称，其肉色泽鲜红、细嫩多汁，富含多种人体所需矿物质，是食中珍品。