茶百科 第233页

芍药花是具有养血柔肝，散郁祛瘀，改善面部黄褐斑以及皮肤粗糙衰老的功效。而且还具有清热解暑、清心润肺、调节内分泌等等的功效。除此之外，我们经常适量饮用芍药茶还可以使人气血充沛，容颜红润，精神饱满，这样就会显得我们每天都是精神满满的。

芍药花露就是用新鲜的芍药花加水蒸馏一下就是芍药花露了，其实自己在家也是可以很轻松地制作芍药花露的，下面我们一起来学习一下该如何制作芍药花露。

芍药花露的制作方法：
材料：干芍药花50g、纯净水600ml
制作方法：
1、 把50g干芍药花放到水中清洗干净，因为要洗掉芍药花的表面灰尘。
2、 把清洗干净的芍药花捞出来，并且分成3等分。
3、 锅中加入600ml的水，先取一份芍药花放进锅里，用小火煮至花变色，再把花捞出来。
4、 再把第二份的芍药花放入刚才的锅里继续煮，也是煮至芍药花变色捞出。
5、 最后把第三份芍药花也放到刚才的锅里小火煮至变色，捞出。
6、 把煮好的芍药花露用过滤网过滤一下，放凉后装入已消毒过的玻璃瓶里密封起来放冰箱保存。

芍药花露的功效
1、 芍药花露能使皮肤白亮滋润，还可以促进皮肤的血液循环。
2、 芍药花露可以养血调经，治疗肝气不调、血气虚弱等。
芍药是我们中国的情花，它不仅美丽，还可以治病，它反映着中华民族如玉如芍药一样的品德和性格，勤劳、务实。

芍药相信大家也见过了吧，芍药，它还有一个名字叫花中宰相。芍药还被人美誉为“花仙”和“花相”，其实还是会有很多人把芍药和牡丹经常混乱，芍药和牡丹是很好区别的，牡丹是能长到2米高的木本植物，而芍药就只能长到1米的矮小草本植物。

芍药和牡丹的区别：
1、 牡丹的叶片比较宽，正面是呈绿色、黄色，而芍药的叶片比较狭窄，正反面都均为黑绿色。

2、 牡丹的叶片会偏向灰绿色，而芍药的叶片则是比较有光泽。

3、 牡丹的花色会比芍药的花色要丰富。

芍药的功效与作用
1、 芍药是具有养血保肝、化瘀散结、改善面部黄褐斑、皮肤粗糙以及衰老等等的功效。还可以促进我们的新陈代谢，提高自身的免疫力，能够有效的抑制内分泌失调所引起的面部痤疮。

2、 芍药具有清热解毒、清心润肺、平肝明目、美容养颜的功效。我们经常适当饮用芍药茶，可以达到气血充沛、面色红润、精神饱满的状态，我们还可以用芍药来调理气血，治疗月经不调、痛经等症状。

3、 芍药具有养血的作用，我们可以用芍药来治疗血虚、月经不调、自汗、盗汗等引起的面色萎黄，有敛阴止汗的作用。

棕树花是植物棕榈的花蕾和花朵，它是一种纯天然的中药材。而且棕树花里面还含有很多种的药用成分，所以它的药用价值是非常高的。棕榈树是亚热带或者是热带的树种，一般种植在中国的秦岭以南的汉中盆地、长江中下游地区以及华南沿海地区等。

可能大家还不知道，棕树花除了可以入药之外，其实它还可以食用的，有些国家是用作生食或者是烹煮的食材都可以。而且棕树花的营养价值也是非常高的。

棕树花的功效与作用
1、 棕树花可以起到保护心血管的作用，因为食用棕树花可以增加我们血管壁的韧性和弹性，还可以帮助我们净化血液和清理血液中的胆固醇。食用棕树花还可以使我们的胆固醇随身体的代谢而排出体外，是非常好的。

2、 棕树花可以起到止血止痛的功效，如果我们出现关节疼痛、腹部疼痛以及头痛的时候，我们可以服用入药后的棕树花，能起到明显的止痛效果。

3、 棕树花可以起到收敛止泻的作用，因为棕树花可以收敛肠道，从而缓解腹泻。如果我们出现肠炎腹泻或者是痢疾的时候，可以用入药后的棕树花注水喝，这样能有利于我们的肠道恢复正常。

棕树花的食用方法
1、 腊肠辣椒炒棕树花
材料：棕树花、腊肠、糖、盐、花椒、红辣椒、蒜、生抽各适量

制作方法：
1、 首先把棕树花用盐清洗干净备用，再放入锅中加水煮一下，焯一下水。
2、 然后捞起来沥干水分，再把准备好的配料切好备用。
3、 锅里倒油，倒入腊肠翻炒，再把蒜、红辣椒、花椒倒入翻炒。
4、 最后再把棕树花加进去加盐翻炒几下即可出锅。
2、 凉拌棕树花
材料：棕树花、蒜、香葱、盐、红糖、生抽、醋、香油各适量

制作方法：
1、 先把棕树花清洗干净控水
2、 锅里加水烧开，把清洗干净的棕树花焯一下水备用（期间需要浸泡2天左右，中间要换水）
3、 从冰箱把棕树花拿出来，锅里加水烧开，煮15分钟左右，然后捞出控水。
4、 所有配料切好，一次加入所有的调味料，把调好的汁水倒入棕树花搅拌，最后撒上葱花即可。

今天我们来说说棕树根，棕树根其实就是棕榈科植物棕榈的根，它是全年都可以采挖的。棕树根就是把棕榈树挖根，清洗干净然后切段晒干，又或者是新鲜用。

棕树根里面是含有天冬酰胺、薯蓣皂苷元等等的营养成分，是具有止血、消肿解毒、养血收敛等等的功效。其实棕树根的应用是很广泛的，除了以上这些功效之外，还可以用于吐血、便血、崩漏、痢疾、水肿等等的病症。

棕树根的功效与作用
1、 棕树根可以起到止血的作用，因为棕树根它的性质平和，味苦涩，无毒，是具有止血的功效。我们可以用棕树根来治疗吐血、便血和血崩等等病症治疗，也是有不错的疗效。

2、 棕树根可以起到养血收敛的功效，因为棕树根是具有养血收敛、涩肠止痢的作用，所以我们可以用棕树根来辅助治疗吐血和肠风下血等等的病症。

棕树根的食用方子：
1、 治疗血淋
如果是治疗血淋需要用棕树根一两，和猪瘦肉一起炖煮。

2、 治疗遗精
如果是治疗遗精的话就用棕树根5钱，加水煎服，白糖冲服即可。

3、 治疗四肢关节痛
如果是治疗四肢关节痛的话，用棕树根5钱加上白果2钱，加水煎服即可。

4、 治疗蛇咬
如果是治疗被蛇咬的话，用棕树根、鱼腥草和桑白皮各3钱，加水煎服即可。
大家一定要切记，治疗不同的情况，它的方式和它的用量都是不一样的，具体都是需要根据自己的实际情况来决定。

今天我们来说说中国的茶道精神，我国的茶道精神主要是指“怡”、“清”、“和”、“真”这四个方面。那你们知道这四个方面精神都是什么意思吗？下面我们一起来看看，学习一下吧

1、“怡”指的是陶冶性情，是身体和精神这两方面体现出来的。本身茶是可以让我们有强身健体的功效，而且我们还能在品茗的当中悟人生，从而怡然自乐。

2、“清”指的是清廉、清心等，主要都是讲究品茗时的身心要得到清净。

3、“和”指的是以和为贵，以和为贵一直都是我们中华民族传统的美德，我们要以茶交友，以茶待客等。

4、“真”指的是真诚守信，我们待人要真诚，品茗要真诚。

我国的茶道始于唐代，继于宋代，盛于明代。所以特别重视唐宋茶人，特别是明代茶人们的观点。在中国茶道上有着重大影响的几位，包括皎然、陆羽、朱权等人，他们总结出的茶道精神要符合历史上的实际，要能找到渊源。

茶作为大自然给与的产物，深得自然的秉性，而茶经过了几千年的历史，茶文化已经融入了儒家的思想，道家和释家的哲学色彩，从而演变为了各个民族的礼俗，而沉淀下来的就是优良的茶德。

中国的茶道精神也有不同的提法，我们中国虽然自古以来有道，但宗教色彩不浓，而是将儒、道、佛三家的思想溶在一起，给后人们留下了选择和发挥的余地。各层面的人都可以从不同的角度根据自己的情况和爱好去选择不同的茶艺形式和思想内容，不断地加以发挥创造，因为没有那些严格的组织形式和清规戒律。

小布岩茶属于绿茶,采摘鲜嫩初展的茶叶,经过杀青、初揉、炒青、复揉、理条、摊凉、烘干制作而成。冲泡小布岩茶的水温在80℃左右,茶汤鲜嫩醇厚、饮用之后口中留香、回味无穷。

小布岩茶都是以其鲜叶原料鲜嫩，芽叶肥壮，加上制作工艺精巧，造型美观，它的内质也是很丰富的，都是经久耐泡而闻名。所以，这么好的小布岩茶肯定是很多人都会关心价格的，小布岩茶的价格通常都是在50—100元每斤左右，如果是有机的小布岩茶的话，它的价格是相对来说高一点，大概在250—500元左右每斤。

小布岩茶的功效与作用
1、 饮用小布岩茶可以提高我们的自身免疫力，因为小布岩茶里面含有多种的有机物质，比如维生素和矿物质等等。这些物质在给身体补充营养的时候，还提高了身体的免疫力。

2、 饮用小布岩茶可以提高抗癌性，因为小布岩茶含有茶多酚、咖啡碱、还有多种的氨基酸等，这些物质在抵御癌症细胞会起到强大的保护作用。

3、 饮用小布岩茶可以保护我们的牙齿，因为小布岩茶里面含有比较多的氟，而氟是可以增强骨骼的坚韧度，所以我们适量饮用小布岩茶可以保护我们的牙齿。

4、 饮用小布岩茶可以起到保护眼睛的作用，因为小布岩茶中含有胡萝卜素等物质，这些物质能转化为维生素A，维生素A对缓解上皮组织角质变性是很有帮助的，还可以缓解角膜角质增厚，是具有保护眼睛的作用。

近几年来，很多人知道松针的药用价值和保健价值之后，就有好多人在长期食用，如果我们长期食用松针的话，很有可能会对我们的身体健康产生一定的危害。今天小编就带大家了解一下长期食用松针的副作用。

松针是一种很常见的中药材，它是具有祛风活血、明目、安神、解毒以及止痒的作用，但是松针还是存在一定的危害性，因为松针的药性属于寒凉的，如果我们长期在食用的话，可能会对我们的脾胃造成损伤。

几类人群不适合食用松针
1、 血虚、阴虚以及内燥的人群都不适宜食用松针，因为松针性温而燥，所以血虚、阴虚和内燥的人群要慎重食用松针，以免对身体造成不必要的伤害。

2、 孕妇人群是不适合食用松针的，本来孕妇在怀孕后期体质会比较偏向燥热的，如果这时候食用松针的话，会加重身体内的燥热情况。并且松针是具有活血的功效，如果孕妇食用松针会对胎儿造成伤害的。

3、 婴幼儿群体是不适宜食用松针，因为婴幼儿的脏腑还没有完全完善，如果擅自给婴幼儿食用松针的话，可能会导致婴幼儿出现阴虚内燥的情况出现。

我们应该如何挑选好的松针：
我们在挑选好的松针时，首先需要观察松针的外观，好的马尾松是呈针状的，长度大约在12—18cm，而直径在大约0.1cm，两叶或者是三叶并成一束，基部外包有长大约0.5cm的黑褐色叶鞘。表面是光滑的，灰暗绿色，中央有长纵细沟，体轻，质脆。好的松针气味应该是香的，味微苦涩。结论就是好的松针是以外形舒展挺直似针，香味浓，色泽翠绿。

松针指的是松树的针形叶子。它的形状很像一根针，所以就叫作“松针”。松针中含有黄酮类、挥发油、莽草酸、脂肪酸以及磷、钙、铁、硒等等的多种我们人体必需的无机元素，还含有各种的氨基酸，这些化学成分都是对我们人体健康有很大的保健作用。

有些厂家会把松针制作成松针茶，松针茶的品质特征是：外形舒展挺直似针，色泽翠绿，嫩香持久，茶汤颜色嫩绿明亮，滋味鲜双醇和，叶底嫩绿鲜活，有明显松香的独特味道。

松针泡茶的功效
1、 松针泡茶可以促进我们身体的代谢，能维持人体正常的机能，我们用松针泡茶可以吸收多糖、维他命和多种氨基酸，这些都是我们人体正常代谢所需要的重要营养，它们能提高身体各个器官功能，从而加速身体代谢，增强我们的免疫力。

2、 松针泡茶可以使血压稳定，因为松针属于味苦、无毒、性温，含有丰富的蛋白质和我们人体所需要的各种氨基酸等多种有益成分，这些成分都是对于高血压病人血压的稳定有好处。

3、 松针泡茶可以使身体吸收某些药物成分，可以使血管扩张，增加血管中的血红细胞的载氧量，加快血液循坏，从而改善毛细血管的通透性，它能够维持人的心血管健康，减少高血脂和高血压的发病率。

温馨提示：
1、 大家切勿乱采路边的松针，路边的松针有可能已经是被汽车尾气所污染了，如果我们用这些已污染的松针来泡茶喝的话，不仅没有效果，还会把自己身体喝坏的。

2、 不要采摘5年内的幼松和高度低于3米松树的松针，煮好的松针汤可以当作茶饮，需要在空腹状态饮用。

3、 松针时油性植物，容易沾染污垢，一定要清洗干净。

你们知道怎么样才算是高山茶吗？高山茶指的是要在海拔1000米以上的茶园里所生产出来的茶叶。因为高山的气候比较凉快，早晚云雾笼罩着，在平均的日照又比较短，所以就是这样的天然气候造就了高山茶的品质。

台湾高山茶的外形美观整洁，色泽墨绿有光泽，而且台湾高山茶也会因为产地的不同，所以冲泡出来之后各类高山茶都有着自己独特的味道，包括清香、茶香、果香以及焦糖香等。

台湾高山茶的功效与作用
1、 台湾高山茶可以起到利尿的作用，因为台湾高山茶里面含有的咖啡碱和茶碱是具有利尿的功效，饮用台湾高山茶可以缓解水肿、水滞瘤等。高山茶还可以利尿通便，从而促进我们的身体代谢。

2、 台湾高山茶可以起到抑制动脉硬化的作用，高山茶里面的茶多酚和维生素C是可以活血化瘀的，所以经常饮用高山茶可以预防动脉硬化。

3、 台湾高山茶可以起到提神醒脑的功效，我们可以经常饮用台湾高山茶，这样就可以茶后提神、祛烦、解除疲惫、增进思维等作用。

台湾高山茶的储存注意事项
1、 切勿把高山茶放置于高温、潮湿、有异味的地方，而且我们需要取茶叶的时候，建议最好是使用勺子，从而减少手接触茶叶，以免把茶叶污染了。

2、 切勿用塑料袋保存高山茶，因为这样茶叶容易与塑料袋发生化学反应，使茶叶的味道尽失。我们应该使用密封性强的、不透气、不透光的铁罐或者是锡罐储存高山茶。

3、 如果是大批量茶叶需要储存时，需要把每一种不同的茶叶分开储存，以免串味。

春天是四季中的第一个季节，是万物复苏的季节。在春天的天气变化最为反复无常，往往使人出现种种不适的症状，患上种种疾病，所以，春天也是“百草发芽，百病发作”的季节，我们应该喝什么可以起到春天养生的作用呢？下面我们一起来看看。

适合春天饮用的茶
1、 茉莉花茶
茉莉花茶又被叫作香片，是用绿茶的茶胚和茉莉鲜花合在一起制作而成的加工茶，在春天这样的季节里喝茉莉花茶可以起到驱散寒气，振奋精神，消除春困的功效。

2、 玫瑰花茶
由于玫瑰花性微温，而且玫瑰花里面还含有丰富的维他命，是具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等等的功效，所以对肝和胃都有一定的调理作用，而且还能消除疲劳和改善体质，非常适合在春天饮用。

3、 苦荞绿茶
苦荞被人誉为“五谷之王”，可以降血压、降血糖和降血脂，绿茶是纯天然的茶饮品，绿茶中含有丰富的营养物质，而且还可以抗癌、杀菌、消炎等。我们把苦荞和绿茶搭配在一起喝是很适合春天这个季节养生的。

4、 薄荷茶
薄荷清凉，有提神醒脑的作用，特别是在春天容易犯困的时候，喝薄荷茶是非常不错的一个选择。薄荷茶还可以镇静情绪，提神解郁的功效。