茶百科 第44页

一到冬天很多人就开始觉得浑身冰冷，尤其是手部和脚部，对于这类人群一般都被称为“怕冷族”。对于这类人群会想尽方法使自身暖和点，想要知道如何提高自身的抗寒能力，下面我们来看看有哪些适合怕冷人群在冬天喝的茶。

1、 银耳枸杞茶
银耳富含胶质和维生素，可以滋润肌肤、补充水分，而枸杞则可以增强免疫力和提高抗衰老能力。这种茶可以帮助怕冷人群保持健康的皮肤和增加体力。

2、 蜂蜜姜茶
姜是具有温暖身体和促进血液循环的特性，而蜂蜜则具有抗菌和增强免疫力的作用。怕冷人群可以在冬季喝蜂蜜姜茶来增加身体的温暖和提高免疫力。

3、 山楂玫瑰茶
山楂和玫瑰都是有温暖身体和促进血液循环的功效。这种茶可以帮助怕冷人群提高消化能力，从而减轻胃部不适，并且能促进身体的血液循环。

4、 红枣枸杞茶
红枣是具有温暖身体、补血和滋养心脾的功效，而枸杞富含维生素C和抗氧化物质，有助于提高免疫力和增加体力，这种茶组合可以帮助怕冷人群增加体力，改善身体状况。

5、 肉桂茶
肉桂茶是以肉桂为主要原料制作的茶饮，具有暖身和提神的作用，它还有助于改善消化和促进血液循环。
对于体寒怕冷的人群一般需要注意，在饮用茶饮时，避免空腹饮用，以免出现胃肠道不适的症状，而且，体寒人群在平时也可以吃一些温热的食物，比如羊肉、韭菜等。

茶叶命名是茶叶分类的重要程序之一，一种茶叶必须有一个名称作为标志。不论作为分类研究还是实际应用，茶叶皆有一专门名称。据统计，在我国已有三百多种茶树，在这其中，最为代表性的就是十大名茶：六安瓜片、君山银针、洞庭湖碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖等等。这些茶除了具有不同的茶香和口感之外，它们的名字也是各有各的特点。

十大名茶命名的逻辑：叶形+传说+产地
1、 叶形
以产地地名加上茶叶外形命名的共有6种茶叶，分别为：六安瓜片、君山银针、洞庭碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖以及黄山毛峰等。其中，产自于六安，外形又长得像瓜子仁的叫作六安瓜片；还有的就是产地加上茶芽形状而命名的，因为有的茶树茶芽比较尖，所以被叫作“毛尖”；而有的茶芽则大一点，就被人称为“毛峰”。

2、 传说
以传说命名的茶叶，最为有名的就是铁观音。因为关于铁观音名字的来历就包括了两种传说：一是“魏说”，二是“王说”。

3、 产地
最后的是以名字加上最为出名的产地来命名。分别为：安徽祁门的祁门红茶、浙江龙井的西湖龙井以及福建武夷山的武夷岩茶等。

4、 以云雾命名
云雾茶指的是产自于高山地区、云雾缭绕地方的茶叶，也是茶叶常见、传统的命名方式。比如江西庐山云雾茶、天台山云雾茶、南岳云雾茶、仙女峰云雾茶、黄山云雾茶等等。

5、 以工夫命名
“工夫茶”指的是花费时间、精力、力气制作出的好茶，以工夫命名的地方名茶有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、政和工夫等等。
以上仅仅是简单归类总结，中国的茶文化博大精深，取名都是那么的极富内涵和意义的。

茶，中华民族的举国之饮，它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已经成为了风靡全世界的三大无酒精饮料之一，饮茶爱好者更是遍及全球。而世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶叶以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或者间接的由中国传播去的，中国是茶的发祥地，被誉称为“茶的祖国”。

那你们知道什么是茶意的十八层吗？不知道也没关系，下面大家可以跟随着小编的脚步一起来了解一下这个茶意十八层究竟是什么意思吧。

第一层：不喝茶：第一层的人群是完全不喝茶的，其实不喝茶还是有点可惜的呢！

第二层：讨厌茶：这层的人群是可以喝茶，但是很讨厌喝茶。可能他们会对茶叶的味道不喜欢，而且觉得泡起来麻烦，反而没有像可乐、橙子这些来得方便。

第三层：懒惰泡茶：这类人群会喝茶，也不讨厌茶，但是会不情愿地自己泡茶。

第四层：隐茶：隐茶的意思指这类人群会喝，也很爱喝，但是却从来不和别人分享茶，只顾着自己享受。

第五层：商茶：这类人群会喝，也很爱喝，但是和别人在一起喝茶都是带有目的性的。

第六层：美茶：这里的美茶并不是指好喝的茶，而是指有指定的茶艺师泡茶。

第七层：醒茶：这类人群都是想通过喝茶来致使自己头脑清醒。

第八层：饭茶：这类人群都是通过饭后喝茶，可以帮助自己身体消化油腻，增进食欲等。

第九层：学茶：这类人群也算是茶小白，也或者是茶道的狂热者，他们永远都是在学习茶的路上。

第十层：爱茶：这类人群都是非常爱喝茶的，也爱收藏茶叶。

第十一层：嗜茶：这类人群可以说嗜茶如命，非常痴迷。

除了以上这些之外，还有废茶、观茶、乐茶等等，其实每个人喝茶的茶意都是不一样的，我们不需要去迎合别人，只要做好自己就已经足够了。

在日常生活中，南瓜是一种常见的蔬菜，它里面含有丰富的蛋白质、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等，其实用价值极高。食用南瓜对人体可以达到补充营养、控制血糖、降低胆固醇等功效，对身体健康也是有好处的。

南瓜的好处：
1、 促进消化：南瓜是一种富含纤维素的食物，进入肠道后可以加速肠道蠕动，是具有促进消化、排出宿便的功效。

2、 补充能量：南瓜的蛋白质、碳水化合物、脂肪含量比较丰富，食用以后可以补充能量，还可以增强饱腹感，适宜减肥的人群。

3、 养胃护胃：南瓜中的果胶可以保护胃粘膜，避免受到粗糙食物的刺激，也有助于促进溃疡愈合，具有养胃护胃的作用。

南瓜的坏处：
1、 营养不良：如果长期大量吃南瓜，容易导致其他的营养物质摄入不足，从而引起营养不良。如果是婴幼儿或者是处于青春期的人群，还会影响身体的生长发育。

2、 消化不良：南瓜富含果胶，如果长期大量进食，容易增加胃肠道负担，从而引起消化不良，会出现腹胀、腹痛、食欲下降、腹泻等症状。

3、 皮肤发黄：南瓜含有丰富的胡萝卜素，如果长期大量进食，还可能会引起胡萝卜素血症，表现为面部、手掌等部位的皮肤发黄。

秋天过后，我们的餐桌上都会慢慢出现了南瓜的身影，做成粥、打成汁、蒸成盅、煎成饼。南瓜其原产地是美洲，后来传入很多国家，现在已经有中国南瓜、印度南瓜和美洲南瓜三个品种。中国南瓜常见的有蜜本南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、磨盘南瓜等等。

茉莉花茶是一种传统的中国茶饮，有很多人都喜欢喝冷饮，不过冷饮是会对身体不好的，不如你们都来试试这款茉莉花茶冷泡茶，既好喝又健康。茉莉花茶冷泡茶的秘诀，只要我们做到这几点，肯定比买的好喝多了！一定要记清楚哦！

茉莉花茶冷泡茶教程：
1、 准备茶叶：我们可以选择优质的茉莉花茶叶，用刀轻轻刮去茶叶表面的绒毛，然后再清洗干净。

2、 准备器具：建议选择透气性好、不容易滋生细菌的贴身泡茶壶或者茶具，再将茶叶放入其中。

3、 加水冲泡：用冷凉的水将茶叶浸泡4—6个小时，或者将茶叶和水放入冰箱内，过夜即可。

4、 拼配饮用：取出茶叶，将茶水倒入杯中，可以再加入冰块或者柠檬等水果，根据个人口味拼配饮用即可。

制作茉莉花茶冷泡茶的注意事项：
1、 茶叶浸泡时间过长会致使茶味有苦涩味道；

2、 用过的储茶瓶或者茶杯、茶壶应该及时清洗干净，以免茶味受到污染；

3、 冷泡茶泡出来的茶水颜色会偏浅、清香、口感柔和，是非常适合在炎热的夏季饮用。

冷泡茉莉花茶，要用芽头为主的茶，因为冷泡是一个很缓慢，而且彻底的泡茶方式，它会让茶叶里面的内含物质缓慢而完全的释放出来，所以一款内含物质丰富，氨基酸含量丰富的茉莉花茶用来冷泡，才会又香又甜！

“老班章”号称茶王，讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。而且，老班章生态好、树龄长，有强烈的山野气韵，轻嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。那作为深受大众喜爱的茶中王者——老班章，我们该如何挑选呢？

1、 看条索外形
老班章作为大叶种茶的代表，其外观独具特色，条索粗壮，芽头肥壮且满布绒毛，老班章的生茶条索呈现出深绿或者墨绿的颜色，犹如翡翠般的光泽，同时白毫也十分明显，彰显出其纯正的茶味。而熟茶则呈现出红褐色的色泽，金芽也十分显露，这种独特的外观在其他茶类上是很难看到的。

2、 闻茶叶香气
老班章的生态环境堪称一流，茶树树龄之古老令人惊叹。山野气息强烈，轻嗅散茶和茶饼，独特古树茶香气扑面而来，似兰花香又似花蜜香，令人陶醉。老班章的香气之强烈，无论是茶场、叶底还是杯底，都均能嗅到。

3、 观汤色
茶汤的颜色也是评判其品质的重要标准，尤其是汤色。生茶的汤色以透亮的黄色为主；而熟茶的汤色则以明亮的红褐色为主。随着存放时间的增加，茶汤的颜色也会发生变化。存放时间较短的茶汤颜色可能呈现鹅黄、金黄等颜色，而存放时间较长的茶汤颜色则会逐步变得更加鲜艳和透亮。

对于爱茶人来说，选择好茶是爱茶之人一直以来的追求。而对于那些特别钟爱老班章茶的人来说，他们会更注重的是茶的味道。

橄榄相信大家都很熟悉，而且很多人都喜欢吃橄榄茶，还有人喜欢用橄榄油制作菜肴。橄榄无论成熟与否，都是呈青色，所以也被称为青果。橄榄也被誉为果中珍品，不仅有很高的营养价值，而且风味独特，还有很高的药用价值。

橄榄的功效
1、 能起到生津润燥的功效
由于橄榄里面含有丰富的挥发油成分，可以起到除热解毒、生津止渴、清咽化痰的功效，对于各种问题所引起的咽喉肿痛、心烦口渴、咳嗽痰血、喉咙发炎等有较好的缓解作用。

2、 能起到促进骨骼健康
橄榄有助于促进骨骼生长，促进机体内矿剂的生成，以及对钙的吸收，所以对机体的发育大有益处，还有助于防治骨质疏松。

3、 能起到促进消化的功效
橄榄可以提升消化器官，比如胃、脾、肠、肝、胆管功能，对胃炎、胃十二指肠溃疡起到缓解作用，还有一定的通便作用。

不适合食用橄榄的人群：
1、 对橄榄过敏的人群：对橄榄过敏的人群是不适宜食用橄榄的，因为有些体质特殊的人群会对橄榄过敏，最好不要食用，以免出现过敏症状，比如皮肤瘙痒和丘疹等。

2、 严重便秘的人群：由于橄榄里面含有较多的纤维素，容易吸水膨胀，严重便秘人群的胃肠蠕动功能差，进食后容易导致粪便排出困难，因此，不宜食用。

3、 胃肠功能不好的人群：由于橄榄味道较为酸涩，会刺激胃酸分泌，胃肠功能不好者应该避免过量食用，以免引起胃酸增多，出现胃痛、恶心等症状。

你们知道吗？只要我们在水里加入这些茶叶，就可以有效缓解油脂的摄入和吸收。什么茶可以分解身体内部的脂肪呢？下面快来一起看看吧，哪些茶有消脂瘦身的神奇效果吧。

1、 乌龙茶——去脂节食，还暖胃
其实在众多的茶类里面，数乌龙茶去脂效果是最好的。而且，乌龙茶不但能令去脂效果加倍，同时还具有暖胃的功效。我们在食物中摄入脂肪后，可以再喝一些乌龙茶，其中乌龙茶去脂的效率会比其他减肥茶的还要有效。同时，乌龙茶还富含的茶多酚也是比普通茶类的浓度更高，能进一步抑制人体对脂肪的吸收。

2、 绿茶——燃烧脂肪，促进消化
绿茶里面含有丰富的儿茶素，能够在短时间内促进身体内卡路里的燃烧，从而刺激我们身体的新陈代谢，加快减肥的速度。此外，绿茶里面还含有咖啡因，咖啡因是能够刺激我们的中枢神经系统，并且释放血液中的脂肪，使身体里的脂肪得到充分燃烧。

3、 普洱茶——能减肚子，促进消化
普洱茶含有的脂肪酶，对于脂肪的分解具有良好的效果，从而可以增强对肚子上脂肪的消化和消耗作用。

4、 荷叶茶——利尿通便、减肥去脂
荷叶茶中的荷叶碱，是含有多种有效化脂的生物碱，还能有效分解体内的脂肪。喝了荷叶茶之后，人体肠壁上会形成一层脂肪隔离膜，能有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并且更有效的控制反弹。

下面小编要给大家介绍的这5种让女生停不下嘴，也是最不能辜负的零食，看看有没有你爱吃的那一款！

1、 巧克力
巧克力是零食之王，当之无愧。甜嫩丝滑的巧克力简直就是很多吃货的最爱，他们认为巧克力不仅仅好吃，很多时候还会有很特别的意义。比如过情人节或者自己生日的时候，收到了巧克力，就是代表着对方对自己的爱。无论是哪一种的巧克力都是非常受欢迎的，因为本身巧克力就是很好吃，不管加入其他的口味，也完全不会影响它浓郁的口感。

2、 蛋挞
蛋挞也是吃货们最喜欢吃的一种口味，吃起来甜甜的，那面的壳是酥脆，里面是嫩嫩的。蛋挞不管怎么吃，都不会给你挑得出缺点。

3、 辣条
辣条可以说陪伴了很多人度过了童年，就算是现在，它还是很多人时不时就会来一包的小零食，而且辣条里面的香料是真的非常香。但美味的同时，辣条也有一些不健康的地方，辣条大多数都为油炸或者油浸，油脂极高。

4、 薯片
薯片也是女孩子们最爱吃的零食，比如追剧的时候，闺蜜聊天的时候，薯片都是不二之选。薯片那酥脆的口感，鲜咸的味道，咯嘣咯嘣的嚼碎声，哪怕就那么想象一下，你们是不是口水都流出来了？

5、 黑糖话梅
这款黑糖话梅相信有很多人都喜欢吃吧？而且这种糖和有着属于话梅酸酸的味道，更是在里面加入了一些特色。有很多的人群在工作时，无聊时都会在嘴里吃上一颗黑糖话梅，既好吃又美味！

白茶是一种清新脱俗的茶叶，适合在忙碌的日子里来上一杯，这样不仅可以提神醒脑，还能带来一份清新的香气和口感。如果你们想要让白茶的味道更加浓郁，可以和以下几种食材一起泡。

1、 白茶+雪梨
做法：首先把雪梨清洗干净去芯，雪梨皮是个好东西哦！一定要留起来。然后再准备老白茶醒茶备用，在煮水壶里加入适量的热水煮开以后放入切好的雪梨块，煮3分钟煮开，转小火再煮5分钟即可。这款茶饮有清香味甘的老白茶搭配了软嫩的雪梨，入口生津，清甜可口。

2、 白茶+老陈皮
冲泡法：开水温杯或者紫砂壶，白茶、陈皮洗茶后直接用开水冲泡出汤品饮。
煮饮法：老陈皮和白茶醒茶之后，用茶壶将水煮沸，直接加入白茶和陈皮转小火焖煮3—5分钟即可饮用。这款茶饮有白茶和陈皮充分融合，滋味顺滑饱满，毫香足、药香显，甘醇回甘。

3、 白茶+红枣
做法：将3—5颗的红枣去核备用，白茶醒茶，然后煮茶壶开水后投入白茶和红枣，再转小火焖煮5—8分钟即可。这款茶饮有陈年老白茶自带独特的枣香，再加入红枣以后茶香和枣香融合恰当。

4、 白茶+玫瑰
做法：首先在煮茶壶里倒入矿泉水煮沸，然后白茶醒茶、玫瑰花茶洗茶，最后在煮茶壶里投入白茶和玫瑰花焖煮3分钟即可饮用。这款茶饮有清甜的老白茶和玫瑰花香融合，茶香花蜜，微甜舒缓。

5、 白茶+荔枝
做法：首先煮开水后加入5颗剥好去核的荔枝肉，再加入已经醒好的老白茶，一起焖煮6—8分钟即可饮用。这款茶有白茶清热、荔枝甜润、清香果茶、温暖入心。