茶百科 第52页

今天我们来说说这款罗汉沉香茶。罗汉沉香属于乌龙茶类，始于我国四川的蒙顶山，而且罗汉沉香兼具了红茶和白茶的优点，有独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。

罗汉沉香茶产地的介绍
蒙山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，早在2000多年前的西汉时期，蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。唐宋时是蒙山茶的极盛时期。从唐玄宗天宝元年被列为贡品，作为天子祭祀天地祖宗的专用品，一直沿袭到清代，历经了1200多年不间断。在民间，蒙顶茶历来被看作祛疾祛病的神来之物。因此，历史悠久的蒙顶茶被称为“仙茶”，而蒙山则被誉为“仙茶故乡”。

罗汉沉香茶的功效
1、 降血脂
罗汉沉香茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用罗汉沉香茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。

2、 抗衰老
罗汉沉香茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服用维生素C的情况下，再饮用罗汉沉香茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C是具有抗衰老作用。

3、 改善听力
罗汉沉香茶是具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝罗汉沉香茶有助于保持听力，而且对男性听力的保护作用明显是大于女性的。

韭菜苔是一种常见的食材，它是韭菜秋天开花的嫩茎，味辛、微甘、性温，归心、肝、胃经。其口感和韭菜很像，也经常被误以为是韭菜，但韭菜苔的营养价值远高于韭菜，食用能补充人体所需的营养。

韭菜是一种古老而经典的食材，四季皆有不同的味道，春韭最香，夏韭清淡，到了秋天，则一定要尝尝这韭菜苔的味道了。正所谓应季而食多受益，韭菜苔也正是非常适合秋天的一种食材，其中富含纤维素，维生素A、B、C，挥发性物质以及微量元素等，有助于补血益气，滋润肺脏等。

韭菜苔的功效
1、 清洁肠道，预防便秘
韭菜苔里面是含有大量的膳食纤维，是属于高纤维的食材，这些纤维素可以促进人体肠胃蠕动，也能让身体肠胃中积存的毒素与垃圾吸附在它们的表面，可以清洁肠道，也能加快大便生成与排出。平时经常食用，既能排毒，也能预防便秘，但如果有出现腹泻便溏的人群，是不适宜食用韭菜苔。

2、 预防癌症
我们平时可以多食用韭菜苔，能有效预防癌症的发生。因为韭菜苔里面含有的木质素和胡萝卜素以及微量元素硒等物质，这些物质都是天然的抗癌成分，能预防细胞癌变。而韭菜苔含有的纤维素则能加速身体内毒素的排出，能减少身体内致癌物质的数量。

3、 保护心脏
韭菜苔中含有大量的挥发油和一些硫化物，这些物质可以扩张血管，也能清理血液中的胆固醇，还能加快血液循环，能降低心血管发生病变的机率。
韭菜苔全身上下都是宝，而且其生存能力也很强，根茎就是韭菜苔，叶子就是韭菜，花朵可以做成韭菜花。营养价值这么丰富的菜肴赶紧做起来吧。

今天我们来说说养胃的食物，随着社会的进步，很多人都变得茫茫碌碌，在饮食的习惯和休息时间上都是很不规律的，比如吃东西的时候狼吞虎咽，不按时按点吃饭，又经常熬夜，久而久之就会使得胃粘膜受到一定的伤害。那在日常我们可以通过吃养胃食物来达到养胃的效果，你们知道养胃的食物都有哪些吗？下面一起来看看吧。

1、 粥：粥，作为传统美食，它既容易消化又富含营养，是养胃的绝佳选择。在早晨喝一碗热腾腾的粥，既能温暖你的胃，又能提供充足的能量，让你一天都能精神饱满。
2、 面条：面条作为主食之一，含有丰富的碳水化合物和蛋白质，容易消化吸收，对于胃功能较弱的人来说，面条是再适合不过的选择了。

3、 红薯：红薯里面富含膳食纤维和维生素，能够促进肠胃蠕动，帮助消化，是养胃的好帮手。而且，红薯的口感香甜软糯，也是很多人喜爱的美食。

4、 山药：山药更是被大众誉为“养胃圣品”。山药是具有健脾养胃、益气养阴的功效，对于脾胃虚弱、消化不良等症状有很好的改善作用。

5、 牛奶：牛奶被大众誉为“白色的血液”，它里面含有丰富的蛋白质和钙质，这些营养物质对于胃黏膜的保护有着重要的作用。当我们的胃粘膜受到损伤的时候，牛奶中的蛋白质可以形成一层保护膜，减轻胃酸的刺激，促进胃黏膜的修复。

6、 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的营养物质，比如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。特别是鸡蛋黄中的卵磷脂，它可以促进胃粘膜细胞的再生，提高胃粘膜的抵抗力，从而有效预防胃部疾病的发生。

你们知道普而生茶可以如何搭配着喝吗？普洱茶是一种比较特殊的发酵类茶叶，它有着独特的香气和口感，同时，普而生茶也是可以搭配多种不同口味的食物和饮品。下面小编给大家分享一些普洱生茶绝配的搭档吧！

1、 普而生茶+蜂蜜：普洱生茶和蜂蜜搭配在一起，可以整体提升普洱生茶茶汤的口感，这样我们喝起来也是更有营养些。

2、 普洱生茶+玫瑰花或者桂花：普洱生茶和玫瑰花、桂花搭配在一起，这样不仅能提升茶汤的香味，还比较有营养价值，且可以让整个茶汤的口感瞬间柔和起来。

3、 普洱生茶+红枣干、花生酥、绿豆糕：普洱生茶可以和红枣干、花生酥、绿豆糕这类的甜度比较高的食物搭配在一起，这样搭配起来可以增加茶汤的甜味。

4、 普洱生茶+陈皮：普洱生茶和陈皮搭配在一起可以增加茶汤的香气和口感。

在这里需要注意的是，普洱生茶和熟茶适合的人群稍微略有不同。普洱生茶更适合年轻人、身体健康的人群，或者是想要减肥的人群。而普洱熟茶则适合老年人和胃寒体虚人群，此外，普洱生茶是具有消脂减肥、降血压、降血脂等作用，适合需要调理身体的人群。而普洱熟茶则可以提高肠道功能和改善消化不良，适合肠胃不适的人群。

枇杷是属于一种水果，在医学方面也有一定的作用，特别是对肺部方面的问题有显著的效果。而且，枇杷中还含有一些有机酸，能促进食欲，促进胃液分泌，缓解消化不良的症状，那下面我们一起来看看枇杷的功效吧。

枇杷的功效
1、 润肺止咳：枇杷中含有的特有成分具有镇惊止咳的作用，经常性的食用可以起到祛痰止咳、润肺消渴的功效。

2、 消炎镇痛：枇杷叶中含有一些抗炎以及镇痛因子，这些成分与阿司匹林中的甾体类。阿司匹林则具有良好的镇痛、抗炎等作用。此外，枇杷叶的提取物中，还包括一些抗氧化酶，能够防止细胞老化造成的损伤。

3、 减缓心率、降血压：枇杷可以减缓心率，降低血压，这一点，很多都可能都不太清楚。这也是因为枇杷里面含有钾元素非常丰富，而这种元素主要的作用是保持人体正常心率。因为缺钾会致使人体出现心跳过快，细胞内渗透压降低等等。

枇杷时候属于寒性食物，适当吃可以降火。但是如果吃多了会影响消化功能，脾胃湿热过重，容易引起上火。枇杷具有刺激人体消化腺分泌、促进胃液分泌、提高食欲、促进消化吸收等作用。枇杷里面还含有一定的水分，适量食用可起到清热生津、止渴。

藿香茶的成分主要是中药藿香，藿香是临床上常用的中药材，也可以泡水，代茶饮用。藿香的主要功能是理气、祛湿、排毒、清火、祛暑，在炎热的夏天饮用藿香茶可以防止中暑。在中医的角度认为，藿香辛温芳香，有化湿理气，解表散邪的功效，是化湿、解暑、止呕、止泻之佳药。

藿香茶的功效
1、 清热解暑
藿香茶是具有清热解暑之功效。由于中暑异常炎热，许多人会因为气温过高而中暑，饮用藿香茶可以迅速起到清热解暑的功效，同时还可以用于治疗中暑所引起的呕吐、头昏等症状，饮用藿香茶具有很好的舒缓作用。

2、 治肠胃
藿香茶对肠胃有一定的作用。在日常生活中，很多人都会出现胃胀，吃多了就会出现胀气不顺，或者不吃东西导致胃疼，这种情况下饮用藿香茶能起到很好的效果。藿香茶对肠胃有很好的顺气舒缓作用。

3、 止泻
藿香茶是有止泻的功效，对于食物中毒引起的腹泻，饮用藿香茶能起到很好的止泻作用。因胃不适或者其他原因引起的腹泻，藿香茶也是有一定的疗效。

藿香茶能长期喝吗
藿香茶不建议长期喝，藿香是属于中药材，任何一种药物既有治疗疾病的作用，也有它的副作用，长期饮用可能会引起身体其他方面的疾病。对藿香过敏的人群，不建议饮用藿香茶，藿香茶是具有正气的作用，对于阴虚体质的人群，便秘的人群不建议饮用。

核桃相信大家并不陌生，除了会把核桃坚硬的外壳敲碎，为了把内核取出，还会把中间的木质隔膜掰掉。那你们知道这木质隔膜是什么吗？它就是——核桃分木。也是一种比较有名的中药材，虽然很多人都会扔掉，但这核桃分木的功效还不少呢。

核桃分心木的功效
1、 能治失眠症
如果有长期失眠的毛病，可以取分心木3克，泡水，早晚各一杯，尤其是在晚上睡觉前喝一杯，失眠症是可以得到治疗的。因为核桃分木对失眠症有特效，对于老年人患失眠症又不适宜服用安眠镇静类药物者的最佳选择。

2、 安神
分心木和其他中药材一同使用，还能够调理失眠和烦热等问题。最典型的就是分心木茶，采用分心木、莲子、茶叶等一同煮茶饮用，是具有安眠、降压、降血脂的作用。

3、 驱寒活血
由于核桃分心木是具有驱寒活血、通经活络、补益气血的功效，可加速血液循环。在冬季，大家可以多用核桃分心木来泡水喝，因为这样能提高人体的抗寒能力，防止疾病的发生。核桃分心木还能防止女性月经不调、白带异常等疾病，对于保持女性的健康非常有益。

核桃分心木如何泡水喝
1、 单独泡水：将核桃分心木用清水浸泡，泡水时间可根据个人口感自行决定。这样做的目的是让核桃分心木的味道慢慢溶入水中，享受其独特的香味。

2、 搭配其他坚果泡水：可以将核桃分心木与其他坚果搭配泡水，比如杏仁、腰果、榛子等。这样可以将不同坚果的香味结合在一起，产生更丰富多样的口感和味道。

绿豆是豆类中的一种，尤其是在夏季，是非常常见的食材之一。绿豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质等，具有补充营养、润肠通便的功效。在《本草纲目》里面，李时珍以诗意的笔触描绘了绿豆的收获，称之为“摘绿”和“拔绿”，馥郁了绿豆柔软而持久的美感。绿豆它不仅可以作为汤料，还能加工成各种豆制品，以其多样化的用途和美味，赢得了众多人的喜爱。

为什么夏季适合吃绿豆
1、 降火排毒
在春末夏初，气温逐渐升高，我们的身体仿佛变成了一个小火炉。特别是那些肝火偏旺的人群，这时更像是在火炉中再添了把柴火一样，火焰蹿得更高。在中医理论中，绿豆是具有甘寒的性质，擅长清热解毒。这时候的绿豆就好比一把清凉的“灭火器”，能够帮助我们消除体内的不良之火。

2、 润肠通便
绿豆中含有的膳食纤维是肠道的好伙伴。它不仅能增加粪便的体积，促进肠道蠕动，还能吸收水分，使大便变得柔软，更容易排出。

3、 滋养肝脏
肝火偏旺，都是肝脏的不满。绿豆不仅擅长“灭火”，还能滋养肝脏的良药。它所含有的多种营养素能够滋养肝脏，增强其解毒功能。尤其是其中的多糖成分，能提升血清脂蛋白酶的活性，帮助肝脏有有效地分解脂肪。

今天我们一起来聊一聊绿茶，如果非得从传统绿茶中选出哪款适合女人的话，那必须是安吉白茶和奶白茶了。尤其是头采的安吉白茶，那滋味清雅甘甜，有着淡淡的花香，汤色透亮，姿态迷人！
而喝茶既是一种养生之道，又是一种补水的好方法。以下这些绿茶更适合广大女生朋友们喝的，既补充了身体当中的水分，还能够美容养颜，真实一举两得。

1、 桂花绿茶
由于天气炎热，所以喝桂花绿茶是一种养生的好选择。而相对来讲最适合喝的花茶之一就是昭平桂花绿茶，桂花又称为九里香，属于辛温，香味清新迷人。

2、 茉莉绿茶
在日常生活当中茉莉花茶是比较常见的一种茶，而相对来说喝茉莉绿茶的人还是有很多，尤其是在夏秋天女性朋友们更应该要多喝。

3、 寿眉茶
寿眉茶含有大量的维生素C、氨基酸和多酚类物质，对保健和美容有很好的功效，可以帮助女性缓解压力、消除疲劳、增强免疫力、美白肌肤、延缓衰老等。

4、 龙井茶
龙井茶其口感柔和，花香清新，有利于消除疲劳、美容养颜。

木棉花是一种比较常见的中药材，平时也有人喜欢用木棉花煲汤，或者冲茶喝。我们平常喝的五花茶里面就有木棉花了，五花茶也是很受大众欢迎的凉茶之一。那么木棉花的功效和作用有哪些方面呢？下面来看看。

木棉花的功效
1、 祛湿气
木棉花可以与蒲公英茶、菊花茶等可祛除人体内湿气、湿毒的茶饮相比，木棉花是一种相对较好的茶饮。我们可以取新鲜的木棉花花瓣和白糖一起煲水喝，除此之外，还可以和鲫鱼、香菇、竹笋等新鲜的食材一起煲汤和，这样既美味又有一定的药用价值。

2、 养肠胃
木棉花与其他能起到美肤作用的花卉品种不同，它能起到养胃、调理肠胃的作用。当我们因不明原因而导致的腹泻、慢性肠胃炎、腹胀的时候，可以通过食用木棉花来缓解。还可以与陈皮、蜂蜜、大米一起熬粥喝。

3、 清热
木棉花茶与菊花茶一样都是属于凉性茶饮，所以当我们因肝脏上火而导致的喉咙痛、咽喉炎、口腔溃疡的时候，都可以饮用木棉花茶缓解，也可以搭配金银花一起冲泡饮用。