即使不常喝茶的人，对于花茶，也基本不会抗拒，因为花茶集中了花香与茶味于一体，其花香清香飘逸，茶汤甘芳满口，是会令人心旷神怡。那我们该如何去区分好的茶花和坏的花茶呢？可能对于不了解花草茶的朋友们来说是很困难的，那下面小编就教大家如何去区分。
好花茶与次花茶的区别
1、 外形
品质好的花茶，其条索往往是紧细圆直的；那如果是品质差的花茶，其条索是粗松扭曲。并且，好花茶中是不存在没有花片、梗子或者是碎末等；而次花茶则常常都是含有这些杂质。
2、 颜色
好的花茶其茶色泽均匀，以有光亮的为佳；反之，如果色泽暗沉的，往往都是品质较差的花茶或者是陈茶。
3、 重量
我们在购买花茶的时候，可以随便用手抓起一把茶叶，在自己手中掂量一下。品质好的花茶是比较重的，较沉；而次的花茶其的重量是比较轻的。
其实，我们在选购茶叶的时候，应该要认真看清楚茶叶的正宗产地以及对应品种。鲜度是茶的新鲜爽口感，与原料、存储有关，同时，我们在品尝滋味的时候还需要观察叶底，完整、柔软、厚实、鲜嫩显芽为好。
一直流传着这么一句谚语：“清明早，小满迟，谷雨立夏正相宜。”此时也正值谷雨节气，雨水会有明显的增多，空气中的湿度也会增大。在中医角度认为，养生保健要注意去除湿气，多喝春茶。那你们知不知道，谷雨喝茶有什么好处呢？下面就由小编为大家介绍一下吧。
谷雨喝茶的好处
1、 杀菌消毒
春梢芽叶肥醇，谷雨茶受气温的影响，发育充分，叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸，营养与矿物质都是十分丰富的。含有的生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。
2、 清火祛病
谷雨茶温凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季温度也适中，所以谷雨茶都是有温凉祛火的功效。
3、 健牙护齿
在谷雨前后所采制的茶其色泽青黄嫩绿，闻之清香，嚼之微苦中带有清凉。这样的茶叶能打油茶喝，打出来的油茶色泽橙黄醇，清香四溢、满口生津。
谷雨时节喝茶，一定要根据自己的体质情况来选择茶叶，要选择合适自己的茶，千万不能一味只喝绿茶而不去喝其他茶类。如果你是属于体内燥热的体质的话，可以适当饮用一些寒性的茶；如果你是属于体内虚寒的体质的话，那应该要选择温性的茶饮用。
安仁毫锋茶又称之为冷泉石山茶，传说安仁豪山是产自于中华始祖炎帝神农氏活动和发现茶叶的地方。安仁豪锋茶为新创名茶，属于绿茶类，创制于1993年间，产自于安仁豪山乡茶场。
安仁豪锋茶的生长环境
安仁县是位于湖南的东南部，安仁豪山乡茶场是位于城东南60余公里，地处海拔高达1433.4米的金紫仙山峰下，崇山峻岭之中，茶场海拔1080米，是属于罗霄山脉。其环境气候是属于中南亚热带湿润气候，土壤为板页岩、变质岩发育的黄壤土PH4.5—5.5。茶园周围也是林木葱郁，云遮雾漫，山下金湘河、浦阳河终年不涸，具有出产名茶的优越生态环境。
绿茶的冲泡方法
1、 上投法
先一次性向茶杯（茶碗）中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。这种方法多适用于细嫩炒青、新嫩烘青等细嫩的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求就越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。
2、 中投法
投放茶叶后，先注入三分之一热水（尤其是对刚从冰箱内取出的茶叶），待茶叶吸足水分，舒展开来以后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或者很紧实的绿茶。
3、 下投法
先投放茶叶，然后一次性向茶杯（茶碗）注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4、 先凉后热法
投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡3分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85℃—95℃。
当人们处于饥饿状态时，毫无疑问会激发我们身体对食物的渴望，通常会毫不犹豫地将食物放入口中。但有些东西是不能空腹吃的，因为这些食物空腹吃的话会对人体的健康有害，希望大家要多多注意，那下面大家一起来了解一下哪些食物是不能空腹吃的。
1、 荔枝
有人说，空腹吃荔枝会得“荔枝病”。曾经有营养师表示，这种病确实是存在的，是属于一种急性神经系统疾病，很多人都会伴有低血糖、癫痫。如果在空腹的状态下吃荔枝更容易发病。特别是敏感人群，比如儿童、老人以及容易发生低血糖者，都不能空腹吃荔枝。
2、 红薯
如果患有胃酸过多、胃溃疡，或者是经常腹胀、腹泻等问题的人群不建议空腹吃红薯。因为空腹食用大量红薯的话，容易造成胃酸分泌过多，从而引起反酸、烧心的现象，加重胃部不适的症状。
3、 茶
茶叶中，尤其是绿茶，茶多酚和咖啡碱的含量都很高，如果我们在空腹的状态下喝茶的话，部分活性物质与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃，也更容易出现心慌、头晕等“醉茶”现象。尤其是对于本来就肠胃功能不太好的人群来说，更不要喝绿茶了。
4、 咖啡
空腹喝咖啡的时候，由于胃排空速度比较快，容易加快咖啡因的吸收速度。所以对咖啡因比较敏感的人群，空腹喝这些含咖啡因的饮料可能不适感来得更快、更严重。
5、 柿子
如果人在空腹的状态下进食含有大量鞣质的柿子后，胃酸就会与鞣质相互作用形成胃结石，很多有胃结石的人都合并有消化道溃疡。
6、 山楂
山楂和柿子一样，山楂和黑枣类等食品中含有丰富的鞣酸和果胶，在胃酸的作用下与蛋白质结合生成一些不溶于水的沉淀物，会变成结石，对胃部造成伤害。
谷雨节气也是春天里最后一个节气，可以说，谷雨过后，春天也将接近尾声了，迎接的就是炎炎的夏季。那，你们知道在我国六大茶类里面，哪些茶是适合在谷雨前后饮用的吗？那谷雨又有什么茶好推荐呢？下面我们就一起来看看吧。
其实到了谷雨这天，我国有很多地区都有喝谷雨茶的习俗。谷雨茶，顾名思义就是喝谷雨当天所采制成的茶叶。谷雨茶其色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气怡人。据闻，有传说谷雨这天的茶喝了会起到清火、辟邪、明目等功效，所以，到了谷雨当天，不管是下雨还是晴天，人们都会去茶山那采摘一些茶叶回来喝。
谷雨有什么茶推荐
1、 雨前绿茶
明前茶采摘的时间会比较早，因此芽叶会较嫩，虽然鲜爽，但却不耐泡，而且价格又高，并且也不适合老茶客。清明后，谷雨前这段时间里，茶叶已经是经过了几次开采，天气越来越暖和，芽叶展开，条形较大，内质较为丰富，但茶里含的茶多酚和咖啡碱的含量并不是很高。所以茶叶冲泡之后其味道鲜浓爽口，并没有多少苦涩味。
2、 金银花茶
金银花是一种植物，同时也是春季养生花茶的一种。因为金银花性味甘寒，且具有浓郁芳香，冲泡之后，喝起来有一股浓郁的香气，不苦不涩，还带有回甘。由于谷雨前后天气变化较大，很多人都比较容易上火。这时，我们可以喝一些金银花茶，这样就能够调节我们身体内部的寒热平衡，去除湿气，让身心通透。
3、 枸杞红茶
我们将10克枸杞和4克红茶一起放入茶壶中加沸水冲泡，再盖上盖子闷泡3分钟左右即可，也可以根据自己的口味来加糖或者蜂蜜。枸杞红茶有补血安神、补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。
陈皮这类药材是具有去除体内湿气的功效，适合大部分人群食用。陈皮是具有辛、温、气香的特点，主要作用在中焦，温和而不过烈，下面我们一起来看看陈皮如何祛湿。
陈皮祛湿最快的方法
1、 陈皮生姜：陈皮可以燥湿化痰、调理气脾，而生姜则可以解表散寒、解毒。这两种药材搭配在一起使用，能够加强祛湿的效果，提高身体抵抗力。
2、 陈皮茯苓：陈皮可以燥湿化痰、调理气脾，而茯苓则可以促进水液运行，健脾益气。
3、 陈皮党参白术：陈皮可以燥湿化痰、调理气脾，而党参和白术则可以补气健脾，利水排湿。这三种药材搭配起来使用，可以促进身体脾胃的消化吸收功能，有利于去除湿气。
4、 橙子：陈皮和橙子的搭配可以增加食物的口感和香气，特别适合用来炖煮肉类或者制作糕点等。
5、 蜂蜜：陈皮和蜂蜜的搭配可以增加食物的甜度，并且具有润肺止咳的功效，适合用来泡茶或者炖汤。
6、 薄荷叶：陈皮和薄荷叶的搭配可以增加食物的清新味道，具有清热解毒、消食止痛的功效。
白萝卜是属于根茎类蔬菜，至今种植有千年的历史，而且，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。你们别看白萝卜外表看起来没什么，却有很多好处的呢。白萝卜有很多种食用方法，可以不通过任何的烹饪直接吃，也可以用来做菜，又或者是用来炖汤也可以。
白萝卜含有的水分多，能量和脂肪也低，还含有碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素、矿物质以及多种生物活性物质，是具有很好的促进消化、消炎、化痰止咳的功效。白萝卜比较常见的大型品种有：长春大根、白玉大根、关云萝卜以及日本春白萝卜等。
白萝卜的功效与作用
1、 清热解毒：白萝卜具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的火气，清凉解毒，减轻发热、咽痛等症状。
2、 利湿化痰：白萝卜含有丰富的纤维质和维生素C，可以促进消化液的分泌，帮助消化食物，还能有效排除体内湿气，改善湿痰所引起的咳嗽、胸闷等不适感。
3、 促进新陈代谢：白萝卜富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，可以促进新陈代谢，提高体内营养物质的利用率，有助于增强身体的免疫力和抵抗力。
4、 降低胆固醇：白萝卜中的膳食纤维可以帮助降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病的发生。
5、 促进消化：白萝卜的纤维质是可以增加胃肠蠕动，促进食物的消化和吸收，预防便秘和消化不良。
芋头属于淀粉类蔬菜，含有丰富的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁等多种矿物质，以及胡萝卜素。芋头它的原产地是印度，在我们国家主要在南方珠江流域或者台湾地区种植比较多。
芋头的功效
1、 芋头里面富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量比较高，是具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2、 芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋头能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解的作用，可用来防治肿瘤以及淋巴结核等病症。
3、 芋头含有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
4、 芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可以用来防治胃酸过多症。
芋头的害处
1、 过敏：芋头中含有大量粘液，粘液可对皮肤黏膜有较强的刺激，导致皮肤出现过敏反应，表现为瘙痒、皮疹等，所以生剥芋头外皮时应该小心。另外，在处理生芋头后应尽快洗手，防止发生过敏反应。
2、 加重胃肠负担：由于芋头中含有较多的淀粉，过量食用容易使人胃肠消化不良，可表现为腹胀、胃痛等症状，因此肠胃功能不良的患者不宜一次性大量食用芋头。
3、 升高血糖：由于芋头中富含淀粉，食用芋头后淀粉进入人体可转化为糖类，容易导致血糖升高，血糖水平过高对于糖尿病的控制较为不利，因此糖尿病患者应该合理食用芋头，在吃芋头的时候可以减少部分主食的摄入。
在炎炎夏日，大家是不是免不了犯困打瞌睡？工作提不起经？没精神？没力气？想喝点什么却又不知道喝什么好？那大家不用烦恼，下面就由小编给大家介绍一些非常适合在炎炎夏日喝的茶饮品。
1、 花茶
花茶是被很多人称为最天然的保健饮品，而且也非常适合在炎炎的夏日饮用。在夏天的时候能够喝上一杯花茶，是可以起到祛暑解渴的作用，除此之外，花茶还可以健胃、养颜以及治疗感冒、解除心烦等作用。
2、 黑茶
黑茶也是我国一种常见的保健茶，其营养丰富并且具有清凉解暑的作用。在夏天的时候，受到天气炎热的影响，会导致我们的食欲不断的下降，就连我们的消化能力也会下降，那么，这时候我们的身体抵抗力就是会越变越弱。所以，我们可以坚持每天喝一些黑茶，这样能有效的保障工作的正常进行以及身体的免疫力提高。
3、 红茶
在夏天喝红茶能止渴消暑，这也是因为红茶中含有的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，而且还刺激我们口腔的唾液分泌，这样导致我们的口腔觉得湿润，并且产生清凉感。同时，茶中含有的咖啡碱也是可以控制我们的下视丘的体温中枢，从而调节体温，也能刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
4、 白茶
在夏天喝白茶能预防中暑，这也是因为白茶中含有多种氨基酸物质，这种物质是具有退热、祛暑、解毒的功效。而且，白茶的杀菌效果也是要比绿茶的强。我们多喝白茶还可以有助于口腔的清洁和健康。
从人均的饮茶量上来看，咱们中国并不算是饮茶大国，但饮茶总量还是能名列前茅的，毕竟中国人口基数比较大嘛。那在国外，人们常常也是喜欢饮用各种不同的茶叶，今天我们就来盘点一下外国人都喜欢喝什么茶。
外国人民都在喝什么茶
1、 土耳其
土耳其是一个横跨亚欧大陆两洲的国家，别小看这只有8500万人民的中型国家，但却是全世界人均茶叶消费量最大的国家。土耳其人民都酷爱喝红茶，而且还有专门掌管茶的部门，饮用方式和我们中国不同，土耳其人民是用特制的双层壶煮茶，在红茶里面还会加盐或者方糖一起煮。
2、 爱尔兰
爱尔兰是位于欧洲西部，西濒大西洋，东北与爱尔兰接壤，东隔爱尔兰海同大不列颠岛相望。爱尔兰一直素有“翡翠岛国”的美称，他们也是非常爱喝红茶的，早、中、晚都要喝。爱尔兰人民在喝红茶的时候喜欢调配，口味都会偏向于浓厚的甜口味。
3、 英国
相信全世界人民都知道英国人最爱喝茶的吧。他们不止爱喝红茶，而且最早喝的还是我们中国福建武夷山产的烟熏正山小种红茶。除了红茶之外，绿茶、白茶、花草茶也有被一部分人群喜欢。
4、 俄罗斯
俄罗斯横跨欧亚大陆，与我国北部接壤。俄罗斯虽然也有产茶叶，但远远不够俄罗斯人民消耗，所以大部分的茶叶仍然需要进口。他们一般都是以红茶为主，但会在红茶里面加入果酱、奶油、柠檬汁等来增加浓郁口感。
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