莲子芯茶是把成熟莲子种仁内的绿色胚芽用以泡茶饮用，莲子芯茶在临床上是很常用的，很多患者都喜欢用莲子芯作为代茶饮每日的服用。其具有清心、安神、交通心肾的功效，那你们知道莲子芯茶的功效与作用吗？下面我们一起来看看吧。
莲子芯茶的功效与作用
1、 降压降脂
莲子芯茶中含有的莲心碱以及其他非结晶生物碱，能够帮助扩张血管，降低血压，因此是具有一定的降压功效。同时莲子芯茶还含有荷叶碱的成分，这是一种降脂的活性成分，能帮助阻止脂肪吸收，有效分解体内脂肪排出体外，具有一定的降脂减肥的作用。
2、 养心安神
莲子芯茶是具有养心安神的功效，服用之后不仅能够帮助清除体内燥热，同时也可以缓解小便不禁以及神志不清等症状。
莲子心茶可以长期泡水喝吗？
莲子心一般不可以长期泡水喝，如果长期泡水喝会对胃肠道产生一定的刺激，进而出现胃寒、胃痛、腹泻的现象。莲子心茶虽然不能长期喝，但可以根据个人需求和身体状况来决定喝茶的次数。通常建议每周喝1—2次，每次不超过200毫升，如果你有特殊情况，比如身体虚弱，建议咨询医生或者营养师的建议。同时，过度饮用莲子心茶叶可能会对身体造成负面影响，因此要适度饮用。
秋天里最烦人的一件事莫过于时常感到口干舌燥，那是因为空气中的水分逐渐减少，因此变得越发干燥起来。下面这些时令蔬果能降“火气”、除秋燥，大家一定不要错过哦！
立秋之后最适合吃的瓜果
1、 茄子
民谚有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的说法，而且立秋也正是吃茄子的季节。在中医角度认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气的功效。
2、 南瓜
入秋之后，气候干燥，皮肤黏膜水分加速蒸发，身体容易出现燥热情形。在中医角度认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，是具有补中益气、消炎止痛、润燥的功效。
3、 莲藕
常言道“荷莲一身宝，秋藕最补人”。藕性寒，甘凉入胃，可消淤凉血、清烦热、止呕渴。
4、 山药
山药中含有的皂苷粘液质有润滑作用，能够滋阴润肺，对肺虚久咳、虚喘有辅助治疗效果。
5、 银耳
银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，对阴虚火旺、虚热口渴、喉咙干痒等症均有一定疗效。需要注意的是，风寒咳嗽、大便泄泻者不宜常吃银耳。
立秋之后，气温会逐渐转凉，除了体感以外，生理上也会发生变化，一些生冷的海鲜，冷冻的水果，还是要少吃，或者加热后再吃，避免造成肠胃的不适。以上这些蔬果大家千万别错过，好吃又健康！蔬果虽好，大家也要根据自身的身体条件适量的食用，切不可食用过量，以免造成身体的不适。
赤小豆是豆科植物赤小豆的种子，也是一种中药材。而其中赤小豆更是受到了大家的欢迎，赤小豆的作用有很多，能够促进身体进行排尿，并且有健胃的作用。赤小豆不同红豆，其品种不同，赤小豆外观较为细长，下面我们来了解一下究竟赤小豆是热性的还是凉性的。
赤小豆的功效
1、 健脾养胃
日常当中可以用赤小豆来熬粥，能够让胃部更好地消化，能够起到健脾养胃的效果。如果是常常出现胃部疼痛或者胃部有疾病的人群，可以用赤小豆熬粥，让胃部更加健康，更是能够让脾胃受益。
2、 预防便秘
如今越来越多的人会出现便秘的情况，赤小豆可以促进肠胃蠕动。因为赤小豆里面含有很多的纤维素，能够促进肠道的蠕动，并且能够对血糖和血压进行调节，更是能够缓解结石的发生。
3、 消除水肿
如果是出现了身体浮肿的情况的话，也是可以吃赤小豆来消除其中的水肿。
赤小豆是属于温性食物，赤小豆里面还含有比较多的皂角苷成分，可以起到很好刺激肠蠕动增加，而且，在一定程度上还可以起到解酒解毒等功效，辅助缓解肾病、心脏病去水肿。赤小豆也是我们日常生活中比较常见的食材，一般是可以用来煮饭熬汤喝。
春暖花开，万物复苏的季节，有很多美味而又有营养的时令菜，这些时令菜都是餐桌上的美味佳肴。时令蔬菜指的就是当下季节顺应自然规律所生长的蔬菜，因为只有这样的蔬菜营养才会更全面。那你们知道春季的时令蔬菜都有哪些吗？大家在春天要多多吃时令蔬菜哦！
1、 韭菜
“春食则香，夏食则臭”，这就是吃韭菜的讲究之处。韭菜不但是入口鲜嫩，还会散发出独特的辛香，能够增进食欲的。我们食用韭菜的时候，建议选择新鲜的嫩韭，因为老韭菜里面含有大量粗纤维，是不容易消化，而且，韭菜也不建议一次性食用过多。
2、 茼蒿
茼蒿也是一种有益于健康的开胃好菜。茼蒿是茎叶同食的，鲜嫩可口，而且还会有一种特殊的香味，能起到很好的开胃消食的作用。建议大家在烹饪茼蒿的时候，用大火炒，因为这样才能把茼蒿里面的芳香挥发出来。
3、 菠菜
菠菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动。同时菠菜还是标准的低热食品，菠菜的叶黄素也是很重要的，因为叶黄素可以对于预防眼睛衰老所导致的视网膜黄斑变性很有好处。
4、 香菜
香菜里面含有黄酮类、多酚类、挥发油、维生素、芦丁和绿原酸等，而且还带有特殊的香气，能促进胃肠蠕动。在中医方面认为，香菜有解表透疹、健胃醒脾的作用。但是香菜是不适宜食用过多，尤其是气虚体弱的人群不适宜食用香菜。
普洱茶7542是大益茶业出产量最大的青饼之一，是属于高档次的普洱茶。它的原料是选用了古茶树叶和优质生茶叶，其生产工艺过程相对复杂，熟化时间较长。因此，它的品质会比一般的普洱茶还要优质，且价格也相对高。
大益茶7542青饼名字的由来
7542名字的由来那就要追溯到1976年间了，当时为了满足茶叶的出口需求，云南省茶叶公司规范了普洱茶唛号，饼茶为4位数字，前两位为茶叶配方，第三位为原料等级，尾数为云南四个茶厂的编号。那么7542的就是75年的配方，4号等级的茶青，2号茶厂生产。自7542诞生至今，其生产从未间断，每年必出，之所以成为生茶标杆，也在于其历史的延续性、传承性，是陈化后的标本，同时也为了能给后面的普洱茶发酵的时间上有个参考。
大益茶7542青饼，以肥壮茶青为里，幼嫩芽叶为撒面，再经过精心拼配，达到了面茶色泽乌润显芽毫，心茶肥壮，整体结构饱满，存放后期变化丰富的效果。该茶品香气纯粹耐久，有花果香，滋味浓重回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，品质特征为：“花果香浓郁，滋味浓厚回甘”。
在选择适合自己的大益7542版本时，需要考虑自己的口味和茶叶收藏的目的。如果只是为了饮用的话，可以选择熟茶版本，其口感醇厚，陈化潜力较强，越陈越香。那如果是为了收藏的话，可以选择生茶版本，其保存时间短，但是口感清新，适合保存时间不长的。
每个地方都有着自己的专属茶叶，这些茶叶关乎生活习惯，也关乎地方性质，更关乎历史的记忆。就好比单枞茶之潮汕，沱茶之重庆，普洱茶之云南等，而北京，地位至今还是难以撼动的主流茶类，那就是茉莉花茶了。
茉莉花茶令人倍感亲切，而且价格也很亲民，也就成为了“京味儿”的代言，钻进许多老北京人儿时的记忆力，也成为了他们一辈子都戒不掉的瘾。北京不产茶，但北京人爱喝茶。无论是严冬酷暑还是春花秋月，回到家中只要沏上一壶地道浓酽的茉莉花茶，喝上一口，一身劳累不禁一扫而光。
其实北京人并非只喝茉莉花茶，一直以来，京城的各大茶庄也有售卖龙井、武夷红茶、各种花茶和普洱茶，但唯独茉莉花茶独占鳌头，久居销量冠军。事实上，老北京民间的推崇与喜好，可以说与宫廷皇室的流行、风气有着一定的联系，饮茶的偏好也不例外。比如慈禧太后对茉莉花茶就尤其钟情。
再加上一百多年前，由于交通不便，路途遥远，绿茶历经数月，从南运至北方，鲜爽度有一定的丢失。但由于茉莉花茶是多次的窨制，它在运输途中的适应性、平衡性相比绿茶来说会更好，相比之下，老北京人便喜欢喝茉莉花茶。
传统北京花茶在开拼配单时，会非常注意季节性，调味儿、调口儿，具体怎样调，用什么货来调，用的比例是多少，这对外来讲，可以说都是绝不可外传的，也是传统老北京花茶的精髓。
黑木耳是常见的一种菌类食材，荤素均可搭配，它的营养可不低，延缓衰老，美容养颜，还可以预防缺铁性贫血。而且，黑木耳也是家中的常备菜，需要时抓上一把放入水中，需要短时间，立刻就泡法起来，和新鲜的一样，炒起来很美味，今天就给大家分享一下黑木耳和什么菜搭配有营养。
黑木耳的搭配
1、 黄瓜：黄瓜中含有多种维生素、糖类、胡萝卜等营养成分，可与木耳搭配食用，为人体提供营养以及能量。
2、 茼蒿：茼蒿中富含多种维生素、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素等，与木耳一起食用，丰富的膳食纤维能够促进肠蠕动，有利于排便，对缓解便秘有一定的帮助。
3、 其他食物：除了黄瓜、茼蒿之外，木耳还可以喝莴笋、洋葱、青椒等多种蔬菜搭配食用，不仅营养丰富，还十分美味。
黑木耳的储存方式
买回家的黑木耳长时间不吃的话，千万不要放在食品袋中储存，这样黑木耳很容易吸水变味。第一步，下面放一层干净的纸，包装烤鸭的那种就行。然后把木耳放在纸箱中，再将纸箱放入冰箱，没有纸箱放在阴凉干燥处即可。如果储存不当变味了，不严重的话可以先用开水冲泡，然后再用凉水泡发，严重的话，千万不要食用。
黑木耳泡发2—3天能吃吗？
木耳如果是泡发2—3天是不能吃的，泡发的时间超过8小时，可能会发生变质产生毒素。一般来说，干木耳冷水泡发4小时就可以下锅了，如果要吃木耳，务必当天泡，当天吃，因为木耳泡发之后，放置空气中，时间久了就会被细菌、霉菌大量侵犯繁殖。
凤凰单丛茶是属于高沸点的茶类品种，茶叶中的物质要转化成天然花香和韵味，是必须要用较高沸点的水温去冲泡，所以冲泡温度要控制在95℃-100℃之间。虽然单丛茶香型多不胜数，但是在很多老茶客心里，还是会比较钟爱“蜜兰香”这一香型，幽兰浓蜜是情怀，也是经典。下面我们一起来看看凤凰单丛茶冲泡的要领吧。
凤凰单丛茶的冲泡要领
1、 条索完整的茶，出味更均匀，碎茶太多要减少投茶量。
2、 传统单丛茶，水要足开，保持水沸状态。
3、 出汤要去头，去尾沥水要干净。
4、 好茶不多下干茶盖碗六分即可。
5、 高冲低处出汤要离杯近。
6、 沿盖碗内侧循环进水，不要直冲茶叶中央，不然茶汤会偏苦。
7、 第二道茶水不漫茶，九分五满就好，味道更扎实，茶叶会更耐泡一些，功夫茶讲究泡而不是浸更不需要焖茶。
想要喝好凤凰单丛茶，可以从蜜兰香开始。其香和味藏于这乌褐油润之间，冲泡后香气馥郁持久，汤色明亮喜人，滋味浓厚鲜爽，入口蜜味浓郁饮之回味无穷。其成品茶具有明显的甘薯蜂蜜香、兰香、蜂蜜香高耐持久。
古树茶都是一般生长在远离人烟的大山里面，与当地的大自然环境已经有了很好的融合，并且是无污染无农药。近年来，也因为普洱茶其独特的滋味、丰富的口感以及独有的收藏价值，在市场上很受欢迎。那究竟古树茶真的有这么好吗？下面一起来看看。
其实对于一款茶好不好的判断，我们最直观的就是看茶的香气、口感、耐泡性如何，而所有的这些口感都是源自于茶汤里面的内含物质。古树茶的水浸出物含量、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、可溶性糖含量都是普遍高于台地茶的。相比与台地茶，古树茶茶汤的细腻度和醇厚度会高一些，苦涩味较弱，回甘生津效果好，滋味协调，香气持久且耐泡。
古树茶的四大特点
1、 古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分以及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，所以，古树茶叶属于环保型茶叶。
2、 古树已经适应当地的生态环境，也已经适应并且能够抵抗各类的病虫害，故无需使用农药，相较于其他茶而言，更自然、无污染。
3、 古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并且转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富，古树茶叶也因此更加的耐泡，更具有香气，滋味醇厚，回甘生津。而古树茶相对于其他茶来说，更天然无害。
4、 古树茶仅仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶区，其产量十分稀少，采摘较难，因此古树茶的价格相对于其他茶类来说是更高些。
建议65岁以上的老年人适当吃一些健康零食，适时、适宜有助于老年人的身体健康。那有人会问老年人适合吃黑巧克力吗？今天小编就为大家解答一下，究竟老年人适不适合吃黑巧克力。
首先来告诉大家，巧克力中的可可多酚和茶多酚都是具有很强大的抗氧化功能，不光能延长体内其他抗氧化剂，还能促进血液扩张、治疗贫血症状。而且，巧克力中多含有的咖啡因有抑制食欲的作用，并且能促进人体新陈代谢。如果适量摄入巧克力是可以制造饱腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪含量是最低的，但其所含的咖啡因也是比其他巧克力要高。
黑巧克力中的纤维素是具有促进肠道蠕动，帮助肠胃消化的功能，异黄酮则是具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。除此之外，黑巧克力还能够满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也是具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也是具有调节多种人体免疫细胞的功能。
吃黑巧克力的最佳时间
1、 由于黑巧克力可以抑制食欲，所以尽量在饭前吃。
2、 黑巧克力可以在运动前15分钟补充，这样能有助于运动中的能量供给和运动后的恢复。
3、 人在正常进餐后3—4小时体内血糖将会达到最低谷，此时如果及时补充适量的能量，不仅能快速缓解饥饿感，还不会对血糖造成大幅度的影响。
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