红茶小知识
茶百戏中的宋代点茶步骤归总(简述宋代点茶法步骤)
画花 第一步：摆上工具，所以图片上点茶用到的是什么？ 茶筅(xian 第三声） 第二步：宋代女子右手在前，拇指微曲，这个步骤叫什么？ 行拱手礼 第三步：清洗温热茶盏，这个步骤叫什么 熁盏（xie二声) 第四步：搅动茶筅，这个步骤叫什么？ 开...
2023年10月的文章
第3页
揭秘关于普洱茶的六大谎言,你有被忽悠过吗?
谎言1、普洱生茶放久了会慢慢变成熟茶？ 真相：时间不能代表工艺，就像大米放久之后变成陈米，不会变成大米饭一样 谎言2、普洱茶都是普洱市产的？ 真相:普洱茶主要产区有：普洱、临沧、保山、西双版纳等产区 谎言3、普洱茶生产的大厂必定优于小厂？ ...
毛尖茶冲泡出来立起来是好茶吗(毛尖茶立起来的原因分析)
毛尖茶是绿茶或者是黄茶的一个子产品，主要由一芽一叶、一芽两叶炒制而成的，其外形细直、圆润光滑、全身遍布有白色毫毛，滋味鲜浓，主要分布在我国的湖北、河南、四川等地。毛尖有一个特点就是在冲泡的时候，毛尖茶会立起来，但有部分人说为什么有些毛尖茶不...
木耳的功效与作用(木耳的食用禁忌及相克食物)
木耳是属于一种真菌，也是中国重要的食用菌，有着广泛的自然分布和人工栽培。而且，木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，里面还富含蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和矿物质，有着很高的营养价值，现代营养学家盛赞称木耳为“素中之荤”。 木耳的...
“猫耳朵”普洱茶你知道多少？
1、为什么叫“猫耳朵”这个名字呢？ 叶片小又形似猫咪的耳朵 茶青 2、“猫耳朵”属于什么茶？ 普洱生茶 泡开的叶底 3、在普洱茶界被称为什么？ 小公主 4、“猫耳朵”产至哪里？ 六大古茶山之一的倚邦茶区 普洱古树 5、“猫耳朵”是云南的原生...
绿茶是冷冻还是冷藏好(绿茶冷冻保质期一般多久)
我们都知道每一类的茶叶都是有自己的储存方法，并不是一种储存方法就适合所有的茶叶，而且茶叶都是需要保鲜。因为茶叶中是含有一种叫作茶多酚的物质，茶多酚是容易被空气氧化，所以茶叶的保存需要密封起来放入冰箱保鲜。 其实不是所有的茶都是需要放冰箱，比...
硫磺皂的功效与作用(硫磺皂使用注意事项)
硫磺皂是我们生活当中很常见的一种生活用品，而且很多人都知道它具有很好的护肤作用，价格也是非常实惠，所以深得大家的喜爱，有的人喜欢用它来洗澡；有的人喜欢用它来洗脸，那下面我们一起来了解一下硫磺皂的功效吧。 硫磺皂有什么功效 1、 洗脸 硫磺皂...
乌龙茶的前世今生,你都了解多少?
1、乌龙茶属于什么茶？ 半发酵茶 2、素有“茶中之王”美誉的乌龙茶？ 大红袍 3、广东喝乌龙茶最多的城市是哪里？ 潮州 4、最容易被人误认为是绿茶的乌龙茶 铁观音 5、乌龙茶的前身是什么茶？ 北苑茶 解释：乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑...
茶汤滋味该怎么形容？8个专业术语了解一下
1、回甘 茶汤入口在舌根和喉部的一种淡淡的甜感，并带有滋润的感觉是茶汤回味的一种表现 2、生津 茶汤入口后两颊和舌头底部冒出口水，有滋润的感觉。 3、润度 茶汤细腻、光滑、滋润的口感。 4、涩化 涩感、收敛感、消失化解的速度快慢。 5、香气...
红茶你认识几种?8个问题带你了解它
1、它的发源地在哪个村？ 武夷山桐木村 2、在那个国家正山小种被称为“中国茶”的象征 英国 3、正山小种的正山是什么意思？ 正山就是地域标识，就是指它生长在武夷山自然保护区内 4、那小种是什么意思？ 它的品种是小叶种 5、正山小种有分哪四种...