2024年09月的文章

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喝了二十年的茶,竟然都是错误的!-红茶小知识
茶百科

喝了二十年的茶,竟然都是错误的!

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在茶桌上,有不少老茶客喜欢以茶龄作为谈资,张嘴就是“我已经喝茶很多年了”,以此展现自己的专业度。 在茶界,很多人觉得茶龄越高,意味着对茶叶的了解越多,也更懂茶。如果有人提到自己茶龄超过二十年,必定涌现不少崇拜的话语。 但事实上,这只是一种刻...

品牌、年份、口感哪个最重要?究竟怎么才能买到好茶?-红茶小知识
茶百科

品牌、年份、口感哪个最重要?究竟怎么才能买到好茶?

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作为爱茶人,自然是想要买好茶、喝好茶。可是市面上的茶类繁多,若是不懂专业知识,很容易踩雷。 且不同茶类的评判标准又有所差别,很容易混淆,常常在选茶的过程中,弄得自己晕头转向,最后可能也没找到自己心仪的好茶。 那么,作为一个普通茶客,究竟要怎...

泡茶出汤后,茶盖应该盖上还是揭开?太多人都搞错了!-红茶小知识
茶百科

泡茶出汤后,茶盖应该盖上还是揭开?太多人都搞错了!

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最近,认识了一个刚入门的茶友小林,盛情邀请他来家品茶。在泡茶过程中,见小林一直盯着泡茶的动作,猜他是想试试泡茶。 于是,将泡茶位让出来,在一旁指导小林泡茶,出汤后,小林将茶盖放在一边,思考一会儿后又放了回去。 最后来来回回几次,终于小林还是...

蒸茶和泡茶哪个更好有什么区别?(蒸茶和泡茶的优点和缺点)-红茶小知识
茶百科

蒸茶和泡茶哪个更好有什么区别?(蒸茶和泡茶的优点和缺点)

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很多人都因此会纠结蒸茶好,还是煮茶好。首先第一点,小编需要告诉大家,如果你生活得很悠闲的那一类人群,那么你就可以选择蒸茶,因为在蒸茶上面是很费时间的。因为蒸茶从冷水加热至茶汤出汤,这整个过程是需要大约25分钟,那么,跟煮茶的10分钟相比,蒸...

为什么说岩茶是男人茶?(岩茶对男性的功效与作用)-红茶小知识
茶百科

为什么说岩茶是男人茶?(岩茶对男性的功效与作用)

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岩茶以滋味霸道知名,特别是焙火到位、存放良好的岩茶,更是风味独特,所以,茶友们常常戏称岩茶为“男人茶”。也正是因为岩茶其独特的制作工艺、品饮过程、养生功效和文化内涵,都与男人的气质和需求相得益彰。 为什么这么多人喜欢喝岩茶,主要有以下几点:...

为什么红薯要少吃一点?(红薯尽量少吃的好处)-红茶小知识
茶百科

为什么红薯要少吃一点?(红薯尽量少吃的好处)

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随着天气越来越冷,红薯也大量上市了,看到红薯你们会想起儿童时欢乐的时光吗?不管你是几岁,大脑的记忆中一定会有红薯的味道。红薯是一种非常常见的食物,它又香又好吃,而且营养价值十分丰富,红薯里面含有丰富的钾元素,维生素以及叶酸,虽然红薯营养高,...

降火最快的水果有哪些效果好?(十大降火水果排名)-红茶小知识
茶百科

降火最快的水果有哪些效果好?(十大降火水果排名)

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上火基本上是每一个人都会遇到的情况,其实对于上火并不是很严重的人群来说,只要调整好饮食结构,适当的吃一些具有降火作用的食物就能得到缓解。火大的表现有心火、肺火、胃火,比如口舌生疮、小便黄、小便短赤等等,那能够祛火的水果有哪些呢? 能够降火的...

适合蒸着喝的茶叶有哪些?(喝蒸茶的好处)-红茶小知识
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适合蒸着喝的茶叶有哪些?(喝蒸茶的好处)

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今天我们来说说蒸茶,蒸茶也是泡茶的方式之一,分为直接蒸和冲泡后再蒸两种方式。但必须要跟大家讲解一下,蒸茶不是单纯蒸就可以的,是需要用到专门的蒸茶器。如今的蒸茶,可以说是一种新式喝茶方式,虽然没有特别悠久的历史,但仍然受到很多茶友们的喜爱,原...

什么茶好喝又对身体好?(中年人可以多喝的5种茶)-红茶小知识
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什么茶好喝又对身体好?(中年人可以多喝的5种茶)

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没有任何一款茶是绝对的好喝对身体好的,健不健康主要还是看这款茶适不适合你自己。在我国众多茶类里,按照发酵的程度来分,分别为:绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶以及红茶等,它们的属性各不相同。而我们人体一般分为寒性体质和热性体质,所以,茶也有分寒...