喝红茶有解腻的功效吗(红茶为什么会解腻的原因)

饮茶能助消化的说法在我国民间流传很广，所以人们大多数会选择在饭后饮茶。而且，在我国古代文献中有很多的记载，称为消饮食、消积滞、消宿食等。在元代昊瑞《日用本草》中就有“除烦止渴、解腻清神”的记载。这也足以说明茶是一种帮助消化和调节脂肪代谢的饮料。

首先红茶是纯天然无添加任何添加剂的草本饮品，红茶干香醇厚，富含茶儿素、茶多酚等物质，这些物质都是能很好的分解我们的油脂油腻，而且还提神抗疲劳。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化大，茶多酚减少百分之九十以上，产生了茶黄素和茶红素等新的成分。

红茶的功效
1、 促进消化
红茶是可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并且强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，是具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。

2、 生津清热
红茶同时刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持身体内的生理平衡。在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿液量增加。

3、 养胃护胃
红茶是经过发酵烘制而成的，红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖或者加牛奶的红茶能消炎和保护胃粘膜，对治疗溃疡也有一定的效果。

4、 消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物是具有消炎的效果，儿茶素类能和单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并且沉淀分解达到消毒的作用。