最近,网络新词“显眼包”横空出世,各行各业的显眼包都在网上火了一遍。
那么,茶界是否也有显眼包呢?答案是不仅有,而且一个比一个有意思。
辫子茶
辫子茶属于普洱茶,明清时期流传下来,制作需要精选百年以上茶龄的古茶树。因制茶工艺相当耗时耗力,逐渐淡出普洱茶的舞台了。
用上好的茶青,单独杀青、单独压制,并用传统工艺精制而成,纯手工编织成辫子状。
成品茶条索分明,清晰,选料极佳,梗嫩叶厚芽肥。茶汤清冽,略微苦涩,甜感非常明显,茶气浓厚,茶性柔滑,芳香醇郁,回甘悠长。
六安瓜片
六安瓜片,核心产地在安徽六安、霍山一带,大别山区北部,因为外形似葵瓜子而得此名。
早在20世纪10年代初被纳入“中国十大名茶”,是少见的无芽无梗的茶叶,由单叶制成,不苦不涩是它的核心亮点。
其采制要求独特,谷雨前后十天内采摘,鲜叶必须要长到“开面”才采摘,除去芽头和茶梗,掰开嫩片、老片,确保了茶味醇正。
六安瓜片,栗香突出,茶汤黄绿明净,清香扑鼻,浓郁持久,入口醇厚爽口,顺滑富有层次,不苦不涩,回甘明显。
漳平水仙
漳平水仙属于乌龙茶,产自福建省漳平市,是漳平茶农创制的传统名茶,也是中国地理标志产品。
乌龙茶中唯一紧压成型的紧压茶,按闽北水仙加工工艺制作,经木模压造而成方饼形,且保留传统白纸小包的形态,因此被又被称作“纸包茶”。
独特的毛边纸包装,不仅便于使用、存储、运输和防潮,更为重要的是紧压后形成的天然空隙,可有效控制香气外溢。
漳平水仙极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,汤色橙黄,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,经久耐泡。
黄金芽
黄金芽,茶叶品种界的大熊猫,于上世纪九十年代被偶然发现,历经近十年时间选育而成,是目前国内唯一的黄色变异茶叶新品种。
由于在光照的影响下,黄金芽的叶绿素合成受阻,含量减少,同时紫黄质和叶黄素、胡萝卜素含量增加,因此就出现了这种独特的现象。
很多人因为黄金芽的颜色,将其误认为是黄茶。事实上黄金芽和安吉白茶一样,按绿茶的加工工艺制作,应该归为绿茶类。
黄金芽有“四黄”,即鲜叶金黄、干茶黄亮、汤色明黄、叶底纯黄。冲泡后朵朵金黄,芽尖直立,口感鲜爽,滋味甘甜。
虫屎茶
虫屎茶,听名字给人一种毛骨悚然的感觉,但品饮起来却别有一番风味,是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。
当地人将野藤、茶叶及换春树等枝叶堆放一起,招引放多小黑虫,当这些小虫吃完堆在一起的枝叶后,便留下比芝麻还小的粒状排泄物——虫屎。
将收集好的虫屎放在锅上炒干,把蜂蜜、茶叶、虫屎按照1:1:混合后复炒,虫屎茶便炮制而成。
茶汤呈淡古铜色,带高雅的熟香,味浓显甜,口味醇厚,别有风味,连饮数杯,绝无腻感。
除了茶叶之外,茶器、茶宠中也有不少显眼包,你知道有哪些吗?快来评论区与我们分享!