玩紫砂壶,还要学会望闻问切?(玩紫砂壶的最高境界)

平时有不少茶友在购入紫砂壶后,前来询问小编:“我这把紫砂壶怎么样?是不是真的?”

为此,小编特意整理了四招紫砂壶辨别好坏的方法,分别是望、闻、问、切,希望可以帮助到大家。

望——看外观
拿起紫砂壶,先观其形,圆壶要饱满,方壶要有力,柔至水、刚至铁。紫砂壶的整体比例要协调,给人一种舒适感,最重要的是趁手。

紫砂壶最大的价值先是使用价值,再者才是收藏价值,若是拿着都不趁手,不好用的紫砂壶买来又有何用呢?

市面上有很多灌浆壶、手拉壶以及机车壶,这些紫砂壶虽然从外观上看起来给人一种很规整的感觉,但并没有手工壶的那种自然气韵。

纯手工壶的身筒与壶底部是分开制作的,通过脂泥黏合再刮片处理,烧制之后在壶底会有明显的镶嵌痕迹,灌浆壶、手拉壶则没有痕迹。

手工壶制作过程中拍打,使得壶内壁有磨砂感,不容易处理的地方,甚至有拍打形成的痕迹,这些灌浆壶、手拉壶同样没有,可作为分辨的方法。

闻——有无异味
“闻”,顾名思义就是嗅闻紫砂壶有无异味,正常的紫砂壶在打开壶盖之后,都会闻到一股泥土味。

若是闻到了刺鼻的味道,而非泥土味,那么极大可能是调配大量金属调色剂的化工壶,可千万别上当!

除了嗅闻气温之外,还要听紫砂壶的声音。以朱泥为例,轻轻敲击之后,紫砂壶会发出清脆的金属声。

有些紫砂壶听起来的声音闷,并不意味就是坏壶,这与烧制的温度有关,这就需要多听多看了。

还有要注意,虽说要听声音,可千万不可直接用壶盖敲击壶壁,只要用壶盖沿着壶口逆时针或顺时针来回摩擦就好。

问——询问店家
“问”,是购买紫砂壶必须要做的一件事,但一定要注意辨别店家是否在说假话,以及要问到点上。

首先,要询问紫砂壶的做工、泥料,是否全手工制作,这与紫砂壶的价格息息相关,避免买错。

其次,紫砂壶有着收藏价值,要询问紫砂壶的制壶人是哪位大师,以及是大师的代表还是常品,有助于增长自己的经验,去辨别这把紫砂壶值不值得收藏。

最后,一定要注意听店家是否在编故事,比如说这把壶的泥料如何难获得,大师制作时遇到哪些问题等。

与价格挂钩的问题,一定要一一询问清楚,切莫花大价钱买了一把不咋样的壶。

切——触摸壶
上手触摸壶,感觉紫砂壶的手感,原矿紫砂制成的紫砂壶摸起来会有大小不均匀的细微颗粒感。

如果紫砂壶摸起来太光滑,极有可能是灌浆壶,并不完全使用紫砂泥料制成,会在其中掺入玻璃水。

除了触摸之外,还有试水。观察紫砂壶出水是否痛快,断水是否利索,以此作为判断紫砂壶是否好的准则之一。

再用沸水浇淋壶身,紫砂壶具有双气孔特性,透气性极强,如果浇淋之后,壶身干得不快,说明这把紫砂壶并不好。

最后,看病讲究望闻问切,选壶亦是如此。买壶不一定要选择最贵的,但一定要选择最适合自己的,价格档位适合,且实用性强的即可。

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