红茶小知识俗话说，柴米油盐酱醋茶。茶能与这些生活必需品放在一起，足可见其地位之重。
翻阅古代文献资料，在不少文人墨客的笔下都有茶的身影。其中，大众最为熟知的四大名著中，均有对茶的描写。
今日，我们就来聊聊四大名著里的喝茶名场面。
红楼梦
《红楼梦》一共120回，其中有98回提到了茶，喝茶是生活日常，可谓是“一部红楼梦，满纸飘茶香”。
其中，写茶最为精彩的莫过于“栊翠庵品茶”这一部分，通过描写妙玉奉茶，提到了茶道所讲究的选器、用水等。
选器上，不同身份的人使用的不一样，贾母使用的是海棠花式雕漆填金云龙献寿小茶盘，茶盘里放着成窑五彩小盖盅，而其他人用的茶盏都是一色官窑脱胎填白盖碗。
用水上，给贾母泡茶用的水是“旧年蠲的雨水”，后来在别处请林黛玉、薛宝钗喝茶，用的又是五年前梅花上的雪水。
选茶上，身份不同也是有所差异的，妙玉给贾母的是老君眉茶，给林黛玉的是龙井茶，王熙凤又是枫露茶。
此外，从漱口茶到清饮茶，从婚嫁到薄祭。不管是家常茶、敬客茶还是伴果茶，《红楼梦》都将其讲究之处写了出来。
三国演义
《三国演义》由于所刻画的时代背景差异，提到茶的次数并不多，且多是以一两句话带过。
譬如第五十二回 ，鲁肃去见孔明，“孔明令大开城门，接肃入衙。讲礼毕，分宾主而坐。茶罢，肃曰：……”
在《三国演义》的茶大多是无名称的，书中出现的有名有姓的茶就是“柏子茶”。不过很可惜，没有典籍说明“柏子茶”究竟是什么茶。
除此之外，虽然典籍上没有记载除了“柏子茶”以外的茶，但至今在湖南的擂茶依然有关于三国的传说。
据说，在三国时期，张飞路过武陵桃花源时，突发瘟疫，士兵们皆生病，严重影响了行军的速度。
张飞急得不行，好在有个鹤发老人，在得知张飞遇到困境，前来帮助，献上了擂茶。士兵们饮下擂茶之后，身体逐渐好转。
水浒传
《水浒传》以宋代为背景，宋代盛行饮茶潮流，书中刻画了不少宋朝的茶馆文化特色以及当时的茶肆风格。
第三回《史大郎夜走华阴县，鲁提辖拳打镇关西》中写道：“（史进入城）只见一个小小茶坊正在路口。史进便入茶坊里来，拣一副座位坐了。茶博士问道：‘客官，吃甚茶？’史进道：‘吃个泡茶。’茶博士点个泡茶，放在史进面前。”
《水浒传》中，关于茶坊、茶肆的描述不少，最让人印象深刻的，莫过于王婆茶坊，茶的刻画也很细致。
潘金莲某次不小心打到了西门庆的脑袋，西门庆一下子对妩媚娇俏的潘金莲迷上，于是多次去潘金莲家隔壁的王婆茶铺，想要打听潘金莲的消息。
王婆想要赚西门庆的钱，于是多次邀请潘金莲来饮茶，先后喝了梅汤、合汤、姜茶和宽煎叶儿茶这四种茶，最终促成这段为人不齿的情感。
西游记
对于《西游记》的故事，相信大家都耳熟能详，其故事背景处于唐朝，当时佛教盛行，流行“茶禅一味”，书中也多处提及了饮茶。
第五十九回《唐三藏路阻火焰山，孙行者一调芭蕉扇》中，“近侍女童，即将香茶一壶，沙沙的满斟一碗，冲起茶沫漕漕。行者见了欢喜，嘤的一翅，飞在茶沫之下。那罗刹渴极，接过茶，两三气都喝了。”
虽说《西游记》中提及饮茶的场景颇多，但却很少提到茶的具体品种，仅在第八十八回中提到了阳羡茶，称：“献几番阳羡仙茶，捧到手，香欺丹桂。”
此外，《西游记》中还有许多关于倒茶、传茶、奉茶的情节，如金蝉子传茶镇元子等等。
四大名著在不同的时代背景之下，茶也以不同的姿态出现，展现了当时的生活水平，细细读来别有一番滋味。
