在过去酒桌文化盛行,无论是什么事都要以酒庆祝。但随着这些年,人们对于健康愈发重视,在盛情难却之下常会以茶代酒。
提及以茶代酒,还有一个颇有意思的典故,古籍记载吴国国君孙皓喜欢设宴饮酒,并要求宾客必须喝酒,但他敬重韦曜,允许他以茶代酒。
除了这个典故以外,历史上关于茶叶的典故还有很多,今天小编就来分享几个经典的,下次喝茶时你可以给茶友们讲讲。
王濛与“水厄”
《世说新语》中记载:“王濛好饮茶,人至辄命饮之,士大夫皆患之,每欲往候,必云‘今日有水厄’”。
晋代有一个叫做王濛的人,特别喜欢喝茶,不仅自己喜欢喝,还很经常邀请士大夫共饮,但当时的士大夫并不习惯喝茶。
在唐朝以前,饮茶方法以烹煮法为主,茶汤苦涩,对于并不喜欢喝茶的士大夫,王濛的邀请就是一种折磨。
正因此,每次王濛宴请宾客饮茶时,士大夫们都会在背后戏称“今日有水厄”。
“水厄”是茶的别名,相较于“佳人”“叶嘉”“瑞草”等别称,“水厄”这个别称略带有贬义。
老妪逸狱
唐代陆羽《茶经・七之事》引《广陵耆老传》中记载:“晋元帝时,有老姥,每旦独提一器茗,往市鬻之,市人竞买。自旦至夕,其器不减。所得钱散路旁孤贫乞人。人或异之,州法曹絷之狱中。至夜,老姥执所鬻茗器,从狱牖中飞出。”
在晋元帝时期,有一个老人家,每天都提着一壶茶水去市集上售卖,市集上的人争相购买。
但是从早到晚,她手上提着的那壶茶水一点都没少,她赚到的钱都发给了路边的孤儿和乞丐。
人们感觉很奇怪,就报官把她抓起来了,可是到了夜里,这个老人家带着茶壶,从牢里飞了出去。
苦口师
宋代陶谷所撰《清异录·茗荈录》中:“皮光业耽茗事。一日,中表请尝新柑,才至,呼茶甚急,径进一巨瓯。题诗曰:‘未见甘心氏,先迎苦口师。’众噱曰:‘此师固清高,难以疗饥也’”。
晚唐著名诗人皮日休之子皮光业自幼聪慧,十岁便能吟诗作赋。不过他身上最为人乐道的并非是天资聪颖,而是以茗为“苦口师”的故事。
有一日,皮光业的远房亲戚请他去品尝柑橘,并且设宴款待。宴席满是美味珍肴,来了非常多的达官显贵。
由于天气炎热,皮光业一进门,对珍馐美味视若无睹,叫嚷着要喝茶,在喝茶时即兴吟道:“未见甘心氏,先迎苦口师”。
大家见状都笑道:“此师(即茶)虽然清高,但是难以治愈饥饿呀!”由此,茶多了个苦口师的别称。
除了以上这几个典故以外,还有千里送惠泉、陆羽鉴水、饮茶十德 、渐儿茶 、单道开饮茶苏、饮茶公主、陆卢遗风、驿库茶神等典故,感兴趣的茶友可以去了解一下。