红茶小知识今年最火的旅游城市排行榜前三名里，一定有山东淄博的身影，今年五一小长假“进淄赶烤”的人简直不要太多。
根据官方发布的数据来看，在五一小长假前，淄博酒店民宿已全部订满，订单量是2019年同时间段的8倍，各大餐馆也出现了爆满的情况。
随着淄博烧烤的出圈，当地的特产也跟着火了一波，青岛啤酒在五一期间销量都翻倍上涨。
时至今日，还有无数的网友在搜罗山东的各大美食特产，作为爱茶人的小编也来安利一波来自山东的好茶！
崂山绿茶
崂山绿茶，产于山东省青岛市崂山区，是山东茶叶的代表茶之一。
崂山本不产茶，多亏了1959年“南茶北引”的成功，崂山成为了“南茶北引”最早的茶叶试验点和江北绿茶发源地之一。
崂山绿茶按鲜叶原料与加工工艺，被分为扁形绿茶和卷曲形绿茶；按照鲜叶采摘的季节，又可分为春茶、夏茶与秋茶。
冬长春晚、夏无酷暑、昼夜温差大、土壤肥沃等得天独厚的地理条件，造就了崂山绿茶香气高长、滋味浓厚的独特风格。
在2006年10月26日，国家质监总局正式批准“崂山绿茶”为地理标志保护产品。
日照绿茶
日照绿茶，产自山东省日照市东港区、岚山区、莒县、五莲县等地域，是中国最北方的茶，被称为“江北第一茶”。
日照绿茶作为山东省日照市八大名片之一，与崂山绿茶一样，也是山东“南茶北引”的成果之一。
因日照市属暖温带季风气候，当地昼夜温差极大，茶树生长缓慢，光照充足，雨量充沛。正因此，日照绿茶拥有南方绿茶所不具备的特点。
优越的气候条件和地理环境，使得日照绿茶的品质极佳，干茶细嫩卷曲，茶汤嫩绿清澈，栗香馥郁，滋味醇厚鲜爽，回味甘醇。
日照红茶
日照红茶，主产自山东省日照市岚山区，又名日照红梅，因为拥有独特的“腊梅香韵”而备受茶友们喜爱。
以生长在滨海特殊地理环境中的小叶种茶的一芽一二叶为原料，按照“萎凋、初揉、复揉、发酵、初烘、复烘”等工序制作而成。
作为高纬度茶叶种植的代表，日照红茶干茶条索紧结乌润，冲泡后茶汤红艳明亮，蜜香与腊梅香气交织，入口甘甜醇厚，经久耐泡。
沂蒙绿茶
沂蒙绿茶，产自山东省临沂市，是农产品地理标志产品。
沂蒙茶具有悠久的历史，种植遍布临沂三区九县，自明代即有茶树分布，《费县志》载有明代官员王越的七律诗一首，题为《咏蒙山茶》，写得正是沂蒙茶。
产茶区属于暖温带季风区大陆性气候，无论是气温、湿度、雨水亦或是光照，都是十分适合茶树生长的。
沂蒙绿茶成品茶芽叶肥厚，栗香浓郁，冲泡后香气更甚，茶汤呈嫩绿色，滋味醇浓鲜爽，饮后齿颊留香。
除了以上这些茶之外，山东还有诸城绿茶、莒南绿茶、海清峰茶、极北云岫等品质优良的好茶，去山东淄博吃烧烤的时候，可以顺带着去品尝这些好茶。
