刚开始学喝茶买这五样茶具,少花很多冤枉钱!

天气越来越热,又要到露胳膊露腿的季节,各大购物平台开始推荐健身器材,作为差生文具多的健身小白,根本就没搞清用处,看到啥就买啥。

结果就是家里堆了一堆健身器材,冤枉钱花了不少,这些器材还不怎么会用,想起上次这样花冤枉钱,还是刚开始学喝茶的时候。

当时也不懂新手要用什么茶具,被店家忽悠买了一堆,有一部分至今还在家里仓库里吃灰。

作为一个在买茶具路上已经踩坑无数次的人,今天就来跟大家聊聊,作为茶小白,需要准备哪些基础款茶具,可别再花冤枉钱了!

白瓷盖碗
盖碗,分为托、碗、盖三部分,又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。

作为泡茶的主要用具,盖碗有许多种类,例如玻璃盖碗、白瓷盖碗和陶制盖碗等,其中最为常见的莫过于白瓷盖碗。

白瓷盖碗瓷器胎质细密,虽然外表朴素,但不吸附香气和滋味,可以很好还原茶汤的滋味与香气。

盖碗适合冲泡黑茶、乌龙茶等茶类,或可用紫砂壶冲泡。若是喜欢喝绿茶、黄茶,可以准备用玻璃杯,根据自己实际饮茶喜好选择其一、二。

公道杯
公道杯,也被称作分茶器,主要是出汤、分茶时使用。其款式多样,造型各异,高矮不一。

在功夫茶泡茶法中,盖碗和公道杯常是成对出现,为了避免茶汤久泡苦涩,需要及时出汤,出汤时一般会倒在公道杯中,让大家欣赏茶汤的色泽。

再者,公道杯可以起到均匀茶汤浓度的作用,还能起到适当沉淀茶渣、降低茶汤温度等作用,分茶时提升喝茶体验。

品茗杯
品茗杯,即用来品茶及观赏茶汤色的器具,通常为了整体的美观协调性,会选择与盖碗材一样的材质的,如白瓷、紫砂等。

选择品茗杯可以遵循“小、浅、白”的原则,小指的是三口饮完;浅则水不留底,色白可以衬托茶的颜色,一般以瓷质品茗杯最为多见。

平时饮茶,如果只有自己一人,随意准备一只即可,如果多人饮茶,最好依次按照规律增加,这样可以给人以舒适之感。

茶盘
茶盘并不是必须要准备的,可依据自身的需求决定是否购买。

相较于盖碗、公道杯、品茗杯等,茶盘并不那么瞩目,但作为盛放茶具的托盘,茶盘参与了泡茶、分茶、品茶等过程。

冲泡中溢出的茶汤,洗茶倒掉的茶水等,茶盘都能起到很好容纳作用,让整个泡茶场景变得简洁。

此外,我国历来就有“客来敬茶”的传统美德,茶盘还具有增强美观度,体现奉茶礼节的作用。

烧水壶
烧水壶是泡茶的重中之重,没有热水可是很不方便泡茶,相较于以前,现如今的电水壶可以控制水的温度,方便了不少。

但烧水壶的器型对泡茶也有一定的影响,壶嘴短宽的烧水壶,出水量大,倒水时很容易从盖碗中溅出到茶盘以外的地方,甚至弄湿茶席。

建议茶小白们选择壶嘴长细的烧水壶,可以精准将沸水注入盖碗中,不容易翻车。

最后,新手喝茶只要选择以上这些实用的器皿就行,随着学茶的深入,在不同的阶段选择适合的茶具。

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