红茶小知识贫血可引起多器官多系统的不同表现，最早出现的症状是头晕、乏力、困倦等。贫血的人群一到秋冬就会感觉手脚冰冷，手脚冰冷的人很多都是因为气血不足而造成的。所以，我们在冬季来临之前也要适当多吃一些补血的食材，热量相对高的这一类食材，这样才能为我们身体提供更多的能量，再寒冷的冬天也不怕。今天，小编给大家介绍一下花生，有很多人并不知道花生是“造血猛将”吧？下面就一起来了解一下。
花生性平、味甘，具有润肺、和胃的功效。中医认为五色对应五脏，红色的食物一般和心脏有关系，而心脏又和机体的血液生成有一定关系，因此一般红色的食物可以补血。从西医角度来讲，花生富含铁、维生素C等物质，而铁是合成血红蛋白的重要元素，是人体必需的营养素之一，缺铁会导致贫血，而补充足够的铁可以帮助人体制造足够的血红蛋白，从而提高血红蛋白的水平，起到一定的补血作用。维生素C也是可以促进铁的吸收，帮助铁更好地被吸收，因此，花生中的维生素C可以提高铁的吸收率，进一步增强补血效果。
红皮花生的功效
1、 红皮花生是一种可以补血的一种食物，红色的花生皮的补血效果是非常好的，红皮花生除了有补血的功效之外还有很多别的作用。红皮花生可以治疗贫血，同时也可以促进凝血的作用，也可以促进伤口愈合。
2、 红皮花生还有很好的调和脾胃的作用，也可以止血，可以降压降脂，同时花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，这样就可以增加血小板的含量，能很好地改善血小板的质量。
