红茶小知识数千年以来，茶叶一直都在南方种植，直到建国初期，山东以及以北地区都属于无茶区。那么，北方真就那么不适合种茶吗？
上世纪五六十年代，提出了“南茶北引”的口号，中国茶树开启了从南向北的迁徙史。
北方无茶的历史是否就此改写呢？一起来看看一棵茶树向北迁徙之旅，看看有没有经过你的家乡~
第一站：山东
上世纪六十年代中期，山东开始规模化“南茶北引”，并取得试验成功，茶叶规模生产的最北边界由此延伸至山东。
1965年起，山东开始在东南沿海多县引种茶树，并相继获得成功。山东“南茶北引”的成功，在国内引起较大反响。
1972年9月16日，《人民日报》登载山东省“南茶北引”成功的报道。这一结论打破了理论界长期认为北纬30度以北不能种茶的历史。
现如今，提到山东茶，日照绿已经成为耳熟能详的品牌，崂山绿茶、沂蒙绿茶等品牌也在积极向外营销。
茶类品种也由单一的绿茶，发展到红茶、青茶、白茶等百花齐放。
第二站：太行山
南有西湖龙井茶，北有太行龙井茶。太行龙井茶，是河北省农科院“南茶北移”科研成果。
1998年，河北省农科院将一批来自浙江杭州的龙井茶树的茶苗栽种在雨量较好、植被充沛的太行山麓。
太行山麓地理条件优越，高海拔、空气湿润、土地肥沃，十分适合茶树生长。目前，灵寿、阜平、临城等太行山区，已有茶园千亩。
低温时间长，弱光多而长，空气湿度大的气候特点，孕育了太行龙井茶的优良品质。
太行龙井茶口感不亚于浙江龙井，栗香浓郁持久，滋味浓醇，鲜爽回甘，有着明显北方茶的特征。
第三站：辽宁锦州
东北有多冷，相信大家心里都有数，冬天气温都在0度以下，这样的气候真的可以产茶吗？
答案是可以的，目前国内纬度最高的茶叶种植基地，位于辽宁北镇市的闾山茶园。
经过多年的种植探索，加之迥异南方的气候特点，闾山茶已经具备耐低温、口感好、抗虫害、营养物质含量高等特点。
其茶多酚、氨基酸等营养物质积累尤其丰富，形成了独有的东北茶叶特色，并已顺利通过国家茶叶质量监督检验中心检测。
在寒冷的关东，能将茶树留住，主要还靠技术。通过控制土壤酸碱度、双层冷棚等技术手段抵御低温，培育成活的茶树不仅制成绿茶，还制成红茶，称为辽红。
世界最北的茶园：俄罗斯
随着饮茶之风的盛行，俄国人开始尝试种茶，奈何国土严寒，适合种茶的只有黑海之滨的南高加索地带。
19世纪末，俄罗斯人在南高加索地带试种茶树成功，此地也开始成为俄罗斯本土最大的茶叶产地。
这一切，要归功于一个中国人。1893年，一位叫刘峻周的中国年轻茶叶种植家，携带茶籽、茶苗到格鲁吉亚阿扎里亚栽培茶树，他在当地经营茶叶种植多年。
二十世纪初，研究者还培养出了抗霜的特殊品种。当地还建有茶叶博物馆，为来自世界各地的游客提供一杯带有果香花香余韵的俄罗斯茶。
以上这些北方生产的茶，你都喝过吗？你更喜欢南方产的茶，还是北方产的茶呢？
