提及茶界名人,多数人想到的都是陆羽、吴理真、卢仝、赵佶等男性茶人。那女性茶人呢?你能说出几个来呢?想必不会太多吧。
要知道,女性茶人对茶文化的影响可一点都不少,我们不应厚此薄彼,今天一起来了解历史上的女茶人与茶的传奇故事。
文成公主
文成公主素来喜欢饮茶,与松赞干布成亲时,陪嫁的嫁妆里都有茶,也正是她将茶文化带入了西藏。
初到西藏时,文成公主因不适应那里少菜多肉的饮食结构,发明了将茶倒进奶中的方法,这就是最初的奶茶。
后来,文成公主了解了藏民的口味,在煮茶的时候加入了松子仁、酥油等,并根据人们的喜好加入糖或盐,最后发展成了藏区特色的酥油茶。
直到今天,西藏人民还会以酥油茶接待八方来客。
李季兰
唐朝是我国茶文化繁荣发展的朝代,诞生了我国首位女茶艺师——李季兰。
李季兰拜陆羽为师,与茶圣惺惺相惜、心意相通,他们常一起煮雪烹茶论茶,她对茶的造诣自然不可小觑。
她虽然因政变而香消玉殒,但她的茶艺却流传了下来。用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,使茶水清香可口的擂茶据说就是她传下来的技艺。
梅妃
梅妃原名江采苹,是唐玄宗的宠妃,她与茶流传最广的故事便是与唐玄宗斗茶。
唐玄宗喜欢品茶,宫中也时常举行茶会。茶会时,众多妃嫔把自己珍藏的茶叶拿出来,大家一起品尝点评,选出色香味俱全的为胜。
在一次茶会中,梅妃的茶不但在妃嫔中胜出,而且还成功击败唐玄宗的茶叶,拔得头筹。
唐玄宗输了未免有些不快,聪慧的梅妃立刻劝慰道:这是陛下让着臣妾呢,而且这只是一个游戏,哪能跟陛下的千秋大业相比呢?”梅妃也因此更受唐玄宗的宠爱。
鲍令晖
陆羽在《茶经》列举了诸多茶人,其中只有一位女性,那就是鲍令晖。鲍令晖是南朝的女文学家,也是南朝宋齐两代唯一留下著作的女文学家。
鲍令晖之所以能被收录进《茶经》中,并不是因为她茶艺多么高超,也不是因为她能够品尝出哪款茶来自哪个山头,而是因为她在诗词上闪耀的才情。
南朝梁代人钟嵘在《诗品》中说:“令晖歌诗,往往断绝清巧,拟古尤胜。”由此可知,鲍令晖是典型的才女型茶人,因此才得到了陆羽的推崇。
李清照
李清照,号易安居士,宋代女词人,婉约词派代表,有“千古第一才女”之称。
李清照在《金石录后序》中记载:“余性偶强记,每饭罢,坐归来堂,烹茶,指恶3堆积书史,言某事在某书、某卷、第几页、第几行,以中否角胜负,为饮茶先后,中即举杯大笑,至茶倾覆杯中,反不得饮而起……”
大致意思是李清照与丈夫赵明诚,经常比拼记忆力,指书说史实,考对方猜在某书、某卷,要具体清晰到第几页第几行,猜对者,先品茶。赢的人由于太过开心激动,以至于茶杯倾覆不得饮。