红茶小知识茶楼，与酒肆，似乎总是相依相伴。
但，茶盅与酒碗里，所累积的情趣和风韵，却迥然不同。
茶是一种生活，酒是一种生活。
都是生活，即使相差远，也有相通的地方。
酒，动浓香；茶，静淡甘
酒是满堂欢聚，茶是窗前独坐；酒是春光烂漫，茶是秋水长天；酒是江河奔涌，茶是清泉静流；酒是楚河汉界的厮杀，茶是黑白世界的清谈；酒是浓墨重彩披挂整齐的唱念做打，茶是无丝无竹索面朝天的悠闲小唱。
酒亦儒亦侠，茶亦禅亦道
茶，给人理智，让人生保持清醒；酒，使人迷乱，让人生一半朦胧。古人说得好，酒类侠，茶类隐，酒固道广，茶亦德素，酒武文侠。倚剑独饮，可以吸燕赵秦陇之劲气；雨窗小啜，则如沐江南吴越之清风。
酒是火做的水，茶是土做的水
酒是豪兴的人生：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”而茶是雅致的生活：“诗写梅花月，茶煎谷雨春。”如茶知己，酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于质。
有些朋友，没有酒的浓烈，只有茶的淡雅，在你得意时，逆耳忠言，在你失意时，排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜，人生有一两个知己便足矣。
水懂茶心，茶知人情
晨起，品一杯、纯纯的茶。初春的太阳、温柔的微风，在气息里绵绵的漾。心，曼妙的飘起舞姿。好像，一片叶，匆匆地滴进梦里一样。如果，离开冬的阴霾，算一种解放。那么，转弯到达的春，应是回甘的香。逍遥的车流，穿越时空。一朵朵的云，飘来飘去。眸间，凝聚一缕思。连冥想，都不惧怕与自己相处。初春寂寞时，泡壶茶。做一件事，不问结果、不辞辛苦。一点一滴、直到心里。
茶叶舒展，在水中沉浮，清香弥漫开。每一个寂静的角落袅袅的晕散。像一支悠悠绵长的乐曲，在人生的四季里，起起伏伏。会喝茶的人，永远不孤单。红尘之外，茶香，水澈，陪着寂寞的我，静静地观看人世浮欢，品味尘世悲苦。叶飘浮在水中，水浸润在叶里。茶与水，恍若前世一对眷侣，共赴今生，续写一段未了的情缘。
那些茶里，渐渐远去茶叶清香和背影，大多时候，宁愿喝浓茶，品尝着过去的记忆，更有苦过之后的无尽甘甜，生活的片断在甘甜里浅浅的清晰、连接，如电影般，有色有音。春的清新，夏的炙热，秋的舒畅，冬天的羞涩……四季，浸渍在人生清水里。在茶的世界，从浓到明楚。茶越浓，甘甜就愈加悠长。
酒和茶是两种不同的味道，也能带给我们两种不同的境界。醉得极致是尸体，醒的飘然是神明。如果说，酒可以浇愁，那么，茶也可以解忧。以茶代酒，落寞的心境不言自明。
