都知道饮酒行酒令,殊不知品茶亦有茶令。
茶令,是中国饮茶历史上一种风雅兴寄的茶会游戏。
《中国风俗辞典》中记载:“茶令流行于江南地区。饮茶时以一人令官,饮者皆听其号令,令官出难题,要求人解答执行,做不到者以茶为赏罚。”
作为茶人,还不知道茶令,不免显得孤陋寡闻了些,所以对此,茶友们绝对有必要了解一下。
起源
有人说茶令是宋代斗茶文化下的产物,更有人说茶令乃宋代才女李清照开创。其实不然,茶令的踪迹可追寻到唐代。
唐代的茶令,与现代的成语接龙颇为相似,也颇有难度,需要参与者有一定的知识底蕴。大约三五好友围坐,以“茶”为主题续诗接龙,续不上诗者受罚。虽说饮茶不似饮酒般伤身,但罚茶多了也会出现“茶醉”,好在解“茶醉”只需吃些茶点即可。
如此高人雅致的文字游戏自然少不了文人墨客的身影,其中颜真卿、陆士修、张荐、李萼、崔万、皎然联合创作的一首《五言月夜啜茶连句》尤为代表:
泛花邀坐客,代饮引情言。–陆
醒酒宜华席,留僧想独园。–张
不须攀月桂,何假树庭萱。–李
御史秋风劲,尚书北斗尊。–崔
流华净肌骨,疏瀹涤心原。–颜
不似春醪醉,何辞绿菽繁。–皎
素瓷传静夜,芳气清闲轩。–陆
繁荣
到了宋朝,兴盛斗茶之风,茶令亦是斗茶文化遗留下的产物,在这时繁荣发展,才女李清照便是宋朝茶令游戏的大玩家。
身为婉约派的第一词女,玩起茶令堪称技术流,与丈夫赵明诚结为伉俪之后,闲暇之时夫妻二人经常饮茶填词,修身养性的生活倒也是高雅趣致。
不仅如此,李才女凭借自身的文学素养,曾独创情趣横生的茶令游戏,一度风靡宋朝茶会。
李清照在《金石录后序》中写到:
“余性偶强记,每饭罢,坐归来堂,烹茶,指堆积书史,言某事在某书、某卷、第几页、第几行,以中否角胜负,为饮茶先后,中即举杯大笑,至茶倾覆杯中,反不得饮而起。”
李清照自称记忆力超强,对于看过的书籍有过目不忘之技。每每饭后,几人围坐,一人就书中知识或典故提问,回答者需说出此知识或典故出自哪本书哪个章节甚至哪一页哪一段哪一行;正确者可先饮一杯好茶,若答错或答不上来,便由其他人先饮,若赢的人先把茶分没了,也只得眼巴巴看着了。
延续
茶令文化自唐代发展以来,深受历代文人所爱。到了近现代,学术界标杆型人物钱钟书先生也曾效仿才女李清照,与其夫人杨绛行茶令游戏。
钱钟书曾在《槐聚诗存》内说到:
“黄绢无词夸幼妇,朱弦有曲为佳人。翻书赌茗相随老,安稳竖牢祝此身。”
由此可见,赌茗行茶令在其生活中起到重要作用,为其晚年的著作生活带来诸多乐趣。
其实至今,民间仍流传着茶令游戏。据说在台湾时兴一种名叫猜返乡拳的茶令游戏,其口诀有:
“一国,两制,三通(通邮、通航、通商),四海,五洲,六万(旅费),七天(签证),八件(礼物),九别(重逢),十全(团圆)。”
双方以赌茗形式,胜者方得茗饮。
茶令的魅力大概就是能将人融入和谐的气氛,愉悦饮茶者的身心,并且提升饮茶者的品味及素养,这大概也是茶令自古以来经久不衰的原因所在吧。妙趣横生的茶令游戏,茶友们改日也不妨一试呀。