秋色匆忙,茶友们可以煮上一壶雪梨陈皮老白茶,大家可以在这舒缓的茶香中,感受着秋天的浪漫。这款茶里,秋梨的甜美,白茶的清雅,陈皮的馥郁,其能生津润肺,温暖着我们的心田。老白茶其天然的芳香物质,再搭配着陈皮的果香,所形成了一道令人心旷神怡的养生茶。陈皮是具有去热燥湿的作用,在初秋季节搭配老白茶,不仅可以祛燥湿,还可以润肺。
雪梨陈皮老白茶的制作
材料:4克老白茶、1克陈皮、雪梨1个。
做法:1、把雪梨清洗干净,去皮去芯,再切成小块;
2、把陈皮、老白茶洗茶之后煮5分钟,因为煮茶能够更好的释放出茶叶中的茶多酚、氨基酸等丰富物质,这样能让茶汤更加浓郁香醇;
3、一壶茶可以煮2—3次,第一壶茶味较浓;第二壶茶味和甜度刚刚好;第三壶茶味变淡、甜度适中;这样的茶饮健康营养,不需要任何的糖调味,保持了雪梨和老白茶的甜味。
陈皮在宋代的时候就已经有人把其入食入药了,陈皮具有理气健胃、燥湿祛痰的功效。
而白茶清凉、退热降火,与雪梨一起煮,能起到润肺止咳、护肝养心的作用,再搭配着陈皮一起煮,能起到健脾理气和驱寒的功效。雪梨汁多清甜,具有润肺止咳、清热解毒的功效。
这款茶饮里面,白茶的陈醇茶香,加上雪梨的清甜爽口,又有老陈皮的香气入口细腻滑爽,回味甘甜,口齿生津。这三者结合起来,相得益彰,让人一直念念不忘。