红茶小知识乌龙茶为六大茶类之一，也属于半发酵茶类，是采摘茶树鲜叶再经过特定的工艺所制作成的。其茶性相对稳定，在正常的情况下，乌龙茶的保质期是在36个月左右。对于发酵程度较轻或者中度的乌龙茶来说，时间越久越不能喝，因此此类茶叶的保质期都较短，不宜长期存放。
众所周知茶叶的吸湿以及吸味性都很强，很容易吸附空气中水分和异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。乌龙茶并不是储存越久就越好，不同的茶品储存时间是不同的。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月—24个月不等，而散装茶叶保质期就更加的短。
乌龙茶过期之后不建议大家继续喝，因为过期的乌龙茶可能会发霉，喝发霉的茶会对身体有很多不利影响。过期的乌龙茶还可能会出现茶叶腐烂的现象，喝完之后很有可能会出现肠胃不适的症状。其实，大多数茶叶都不适合存放过久，茶叶在打开包装之后应该密封在阴凉的避光处，这样可以避免营养物质氧化失去原来的口感。
需要注意的是，从冰箱中取出茶叶之后，应该让茶罐内的温度回升之后，再取出茶叶，否则茶叶很容易凝结水汽，导致茶叶的质量下降。
