红茶小知识说起仪式感，人们最喜欢引用《小王子》里的那句话：“仪式感，就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。”
仪式，是会让平凡日子发光的魔法，是我们对庸常生活的超脱。其实，中国人从来不缺乏仪式感，茶便是中国人的仪式感，无论是每日一茶，还是偶尔品茶，无论是烧水，还是温杯烫盏，一步都不能少，一样都不能缺，内含满满的仪式感。
南宋文人吴自牧曾在《梦粱录》中提到的“烧香、点茶、挂画、插花”，被宋人合称为生活四艺，“四般闲事”。其中又以点茶为宋人最日常、最生活，又最风雅的生活闲趣。
点茶，是宋人最极致的生活品位和仪式感。现今，它虽在华夏茶席失传已久，却传至东瀛，演化成了如今日本的国礼之粹——抹茶道。
虽世事变迁，仪式感却得以传承，喝茶方式变了，心从未变。
中国八雅：琴棋书画诗酒花茶，茶是最后一位，也是贯穿通融性最好的一味，弹琴下棋配上一杯茶，写书吟诗的文人墨客离不开茶，茶酒不分家，酒桌上也少不了茶，茶席上一盆精美的中式插花，是茶席的点睛之笔。
茶贯穿我们的生活的点点滴滴，让生活多了更多的仪式感。茶席上插好雅致的花，洗净双手，取茶称茶，取水煮沸，温杯烫盏，注水醒茶，泡茶出汤，分茶品饮，每一步都富含仪式感，虽是次次重复，却可次次求新。
茶，自始至终贯穿到了中国人独有的礼节当中，亦是中国人的精神之饮。
《茶叶侦探》里有一段话，说出了茶人骨子里的仪式感：“中国茶人关于站与坐的仪轨并不严厉，但他会在水与火之间，称量与激发8克茶所能迸发出的能量。无人知晓的是，今天的气压与阴晴都已被茶人计算进去。”
认真喝茶并不是让人眼花缭乱的各种表演，而是源于内心对茶的敬重，对生活的重视。这种仪式感，是要将一件单调普通的事变得不一样，它让生活更有温度，而不是简单的生存。
就像周作人提倡的“喝茶当于纸窗瓦屋之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得片刻余闲，可抵十年尘梦。”
记得前年开始流行“秋天的第一杯奶茶”，朋友圈中纷纷晒出自己“秋天的第一杯奶茶”，无论是奶茶还是纯茶饮，都是中国人对茶的深深仪式感。
今年春天，阳光明媚，春风温暖，繁华盛开，我们约一杯春茶可好。
