红茶小知识茶芯是为茶的中心部分，也可以说成是茶的精华部分，所以叫作茶芯。茶芯不包含茶叶的香气和味道成分，仅仅含有少量的纤维素和其他营养元素；而茶叶则是指经发酵或者未经发酵处理的茶树叶子，茶叶是具有浓郁的香气和味道，可以被饮用的。
好茶有什么特点
好茶的特点主要包括：香气、口感、茶汤、色绿、外形、吸湿性、陈化性、叶底鲜活等等。香气馥郁的质量好；则香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。而且茶的口感很重要，虽然茶本身就是带有点苦涩，但是好的茶喝下去，茶汤的苦涩会很快散去；而品质一般的茶苦涩的口感会长时间的停留在舌头上。
一杯好茶，透露着从种植茶树、采收茶青的加工制作、冲泡茶叶等方面的信息。如果不苦不涩不是茶，苦涩是茶的本性，但关键就是在于能否快速散去。好茶的茶叶标准：无异味、怪味、水味。
茶叶的优缺点：
1、 有助于减肥：茶能降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，还能促进体内脂肪的分解代谢，起到减肥瘦身的功效。
2、 有助于预防龋齿：茶中含有氟元素，常饮茶叶，不仅能清除口腔异味，还能预防龋齿等。
3、 有助于预防心脑血管疾病：茶能降低血清胆固醇和甘油三脂的含量，因此可以降低血压和血脂。
4、 不良反应1：经常饮用浓茶，可能会引起消化不良，造成腹胀、腹痛等症状。
5、 不良反应2：常常饮用浓茶，会阻碍人体对铁的吸收，造成缺铁性贫血。
