红茶小知识茉莉花茶是一种口感醇香，耐人寻味的茶叶，深受爱茶人士的喜欢。如果你也是喜欢茉莉花茶的话，就不要错过哦！下面小编教大家如何分辨茉莉花茶的好坏。
如何鉴别茉莉花茶的好坏
1、 观察其形状
我们在选购茉莉花茶的时候，最直观的就是看了。一般上等的茉莉花茶其所选用毛茶嫩度较好，以嫩芽者为佳。例如福建花茶为例：其条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽就越少，叶居多，低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。
2、 闻香味
我们只有观看茶叶形状是不够的，因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的，重要的一点也是饮茶者喜欢它的原因之一——茉莉花香。好的花茶，其茶叶之中所散发出来的香气应该浓而不冲，香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。
3、 饮其汤
我们在购买的时候如果可以的话最好品尝一下该茉莉花茶的味道，可以通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示，毕竟其作为商品的最主要用途就是饮用。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
哪里的茉莉花茶最正宗
福建的茉莉花茶最正宗，而且其历史悠久。福建省地处亚热带，气候温和，雨量充沛，茉莉花遍地栽培，品种优良，加上花农有丰富的种植经验，故鲜花数量和质量都一直居东南之冠。福建的茉莉花茶品质规格分为特种花茶、特级和一至六级花茶，明目繁多。
