红茶小知识立冬为24节气之一，是冬季的第一个节气，意味着冬季的开始。立冬以养阴、护阳、补肾为主要原则，我们可以从食物和药物两方面补身体。比如牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳等等都是立冬后比较适宜的饮食。
立冬养生食物：
1、 板栗
当气候开始转凉的时候，人体内的气血也开始收敛，而在这个季节内，吃栗子进补是最为合适的。也是因为栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适合脾胃虚寒所引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数的人群食用。
2、 雪梨
雪梨是冬天最为常见的一种水果，中医认为，雪梨中含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖以及多种维生素，食用雪梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其是对缓解肺热咳嗽、小儿内热、咽干喉痛等症较为合适。
3、 新鲜枣子
立冬之后，人们会长期处于在室外严寒和室内温暖的交替环境中，容易导致免疫力下降。此时，不妨多吃点应季的冬枣，能够为机体补充提高免疫力的维生素C。因为冬枣的维生素C含量尤其的丰富，有“活纤维素丸”的美誉。
4、 苹果
立冬节气干燥，吃苹果是润燥的好方法。苹果含有多种维生素和矿物质、苹果鞣酸和细纤维等，苹果还富含糖类和钾盐，具有生津止渴，润肺健脾，养心益气等功效，还能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治疗便秘助消化，并且能保持血糖的稳定，起到降低胆固醇的功效。
5、 甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天补充水分是必不可少的，其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。它拥有滋补清热的作用。
