红茶小知识茶和咖啡都是属于健康饮料，两者各有所长，在营养价值上也有所不同。每一种都有独特古老的历史，有趣的是，许多人只是喜欢一种，对另一种往往不感兴趣。但无论你是喜欢喝咖啡还是喝茶好，下面这6条请大家一定要谨记。
1、 别喝太烫的
无论是喝茶还是喝咖啡，都不要喝得太烫。曾经在2016年的国际癌症研究机构公布对咖啡、茶等过热饮品的致癌性评估结果，温度超过65℃的过烫饮品被列入2A类致癌物。即使对人致癌性证据有限，但也是很有可能会致癌。
2、 胃不好别空腹喝
胃不好的人群，尤其是慢性胃炎、胃食道反流等基础疾病的人群，注意茶要选淡一些的，建议少喝咖啡，建议大家最好别空腹喝。
3、 无饮咖啡习惯别强求
每个人的身体情况和生活习惯不同，有人不喜欢喝茶或者咖啡，有人喝咖啡会出现尿频、心悸等情况出现，如果没有饮茶或者喝咖啡的习惯，不必强求。
4、 别超过5杯
喝咖啡建议每天别超过5杯，健康成人每天3—5杯是适宜的，即每天摄入不超过210—400毫克咖啡因，而喝茶的也别贪多贪浓，正常人每天4—5杯为宜，以淡为好。
5、 别喝太晚
咖啡的饮用时间最好放在早餐或者午餐后喝比较适宜，可促进代谢，帮助消化。如果下午或者晚上再喝咖啡，可能会影响晚上睡眠质量，而喝茶最好也不要在晚上饮用浓茶。
6、 茶和咖啡要远离烟酒
需要注意的是，爱喝茶的人建议远离烟酒。喝茶的同时吸烟喝酒，会增加患癌的概率。此外，咖啡因和酒精的过量混合会影响肠道健康，要避免过量饮用。
