红茶小知识汤在我们中国人的饮食中占据非常重要的位置，而且汤也“顺便”承包了我们的养生任务。大家千万不要以为喝汤就是汤水下肚这么简单，其实它也是有很多讲究的，怎么喝汤才能更好吸收营养，如果你喝得不对可能还会对身体造成损害。
这五类人喝汤要谨慎
1、 高血糖人群——喝清汤
高油、高盐以及高糖都是会对糖尿病人群的血糖产生不利的影响，甚至会导致餐后血糖急速升高，所以建议糖尿病人群在喝汤的时候选择不放盐或者少放盐的清汤。
2、 高血压人群——少喝咸的汤
“高钠”是高血压人群的“头号敌人”，因此我们在煲汤的时候要少放盐和油，或者用菌菇类等食材增加鲜味，减少盐的使用。
3、 高血脂、胆囊炎人群——少喝肉汤
高血脂和胆囊炎的人群都需要严格控制脂肪和胆固醇的摄入，而大多数的肉汤当中饱和脂肪酸的含量都比较高，因此最好少喝。如果要喝，也建议把肉汤上面的浮油轻轻撇去再喝。
4、 胃酸过多人群——少喝鱼汤和肉汤
胃酸多的人群是不适宜空腹大量喝肉汤、鱼汤，因为这些汤里面有促进胃酸分泌的作用。如果一定要喝，建议饭后再喝，要少量喝，以免引起肠胃不适。
5、 肾病人群——少喝海鲜汤
在煲汤的时候，食材中的嘌呤会大量析出到汤里面，尤其是海鲜汤、肉汤中嘌呤含量是最高的，建议少吃，以免引起高尿酸血症等问题。
