红茶小知识由于大雪节气期间，天气会变得特别寒冷，所以，人在这个时候抵抗力会比较低，很容易生病，因此做好养生防病工作。雪又是“进补”的好时节，进补可以提高人体的各项功能，让身体不那么寒冷，现在就来看看在大雪的时候，我们应该吃些什么养生，又或者是大雪节气适合吃什么食物。
大雪节气适合吃什么
1、 羊肉
羊肉的脂肪、胆固醇含量较少。它既能御风寒，又可以补身体，最重要的是适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
2、 牛肉
牛肉口感鲜香醇厚，营养价值高，在寒冷的冬季，多吃些牛肉还能增强体质，比如可以做一锅西红柿炖牛腩，味道酸甜适口又暖身。
3、 西葫芦
在冬天的时候，很多人都会适宜进补，不知不觉肉就会吃过量。那这时候我们可以多吃点西葫芦，有相关研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间较长，因此吃西葫芦可以防止冬天过量饮食。
4、 马蹄
马蹄其皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”的美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。
5、 大白菜
在冬天里，白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，民间对白菜素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。由于冬天干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害，而白菜富含维生素C和维生素E和其他多种营养素，可以起到很好的美颜功效。
