红茶小知识今天是大雪节气，这个节气的到来也意味着天气会越来越冷。每到大雪节气的时候，北方的大部分地区的河流会进入冰冻，就是人们常常说的“瑞雪兆丰年”。那大雪节气适合喝什么茶呢？晚上喝茶，可以泡着喝，也可以拿来煮，在冬夜煮茶，别有风雅意境。
此时节最适合喝一些温暖温和的茶类，比如红茶、普洱熟茶、老白茶等，这些茶类都是非常适宜的茶品。在寒冷的冬天里，喝到一杯好茶，是可以舒服一整天，烧水泡茶，细细品味，一杯下去，暖身又暖胃！
1、 红茶
众所周知，在冬天里是最适合喝红茶的。红茶甘温，可养人体阳气，而且红茶中还含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可以助消化、去油腻。我们可以常常用红茶漱口或者直接饮用还能起到预防流感的作用。
2、 白茶
在味道上，白茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。此外，白茶对蛋白质以及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，冬天气候也是属于比较干燥的，人就容易上火，冬季喝白茶是非常合适的。
3、 普洱熟茶
俗话说：“夏喝生普，冬饮熟普”。因为夏天是属于燥热，人容易上火，而生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；而在冬天寒冷，熟茶其茶性温和醇厚，茶叶里面所含的益菌群有暖体养胃的功效。
