曾有人说“喝茶是一门破产的艺术”,是否破产不好说,但喝茶确实会让人一步步入坑。
恰逢双十一购物节,小编购入了不少茶,家中的茶叶、茶壶、茶杯以及各种附件辅具已经堆砌成山。
不禁开始回想起最初自己刚喝茶时,仅有一茶一杯,究竟是如何进展到现在这样的?
今天就来写写小编本人喝茶入坑全过程,快来看看你有没有类似的情况,说不定你也正在入坑,或者已经在坑内了。
第一套茶具
最开始喝茶时,将茶叶倒入大杯中,注入沸水,就这么喝上一整天,茶汤浸泡过久滋味苦涩。
某次在朋友那饮茶,朋友拿出盖碗,一顿行云流水的操作下来,茶汤涩感不显,反而甜润馥郁,带有淡淡的蜜香。
于是,自己就购买了一套茶具,盖碗、公道杯、小茶杯一应俱全。作为新手泡茶时总会烫到手,于是又找些了泡茶的教程学习。
就这样,喝茶这条路上,又多了一个爱茶的人,开启入坑第一步。
六大茶类都想尝
刚开始喝茶时,还没找到自己最偏好的茶,茶感尚未固定,面对六大茶类充满了好奇与新鲜感。
无论是听过,还是没听过的茶叶都想尝一尝,绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶,总之只要是茶都想喝一口。
朋友推荐的买,市场上最热门的茶也要买,各个省份的名茶都要买,于是家里就多出来了一大堆茶。
四处找茶、买茶,喝茶人坑过程中缴学费的起始。
入手各式器皿
品饮各式茶之后,最开始的一套茶具已经不能满足自己需求了,宜兴的紫砂壶、潮汕的朱泥小壶、建阳的建盏、日本的铸铁壶,统统都想要购入。
了解“一壶一茶”的理念之后,开始走上买壶买杯的道路,路过茶具店也要驻足许久,仔细观察。
甚至有一段时间到了不同泥料制成的紫砂壶,哪怕都是西施壶款式,也有想要入手的想法,不同泥料的收缩率不同,猜测泡茶滋味或许不同。
后续为了养壶,又学习了紫砂壶养壶知识,知道半手工壶和全手工壶的区别,在习茶路上越走越远。
开始收藏茶叶
有了新的茶具之后,更加沉迷于茶的风味,香气、生津、滋味、喉韵、挂杯等等与茶相关的。
茶叶的品种最是繁杂,比如绿茶贵新、黑茶贵陈,比如新制白茶的清香、陈年白茶的甘醇……各有各的滋味。
正因此,在入坑之后就有了囤茶藏茶的习惯,囤茶藏茶其实也是会上瘾的,家中明明茶叶无数却依旧觉得“没茶喝”。
最后多到家里专门有一个地方,用来摆放自己收藏的茶叶,完全掉进了喝茶的坑里。
参加各种茶会
在爱上喝茶之后,开始注意哪里举办茶会活动,想要认识更多爱茶人士以及茶界大咖。
辗转各大茶会之后,开始对茶有了进一步的理解,知道了各地方的特色茶,以及与茶相关的历史典故。
偶尔也去茶叶原产地,比如去西湖湖畔品饮西湖龙井,到福鼎生态茶园感受白茶不炒不揉工艺等等。
甚至自己也会办个小茶会,邀请三五好友,分享自己在其他茶会上的所见所感,对茶历史典故侃侃而谈。