红茶小知识于吃隔夜菜紧急就医的新闻屡见不鲜，隔夜剩菜亚硝酸盐含量高，即使是加热也难以消除，食用后易出现肠胃不适的情况。
让小编想起了在茶界争议许久的隔夜茶，有不少人认为隔夜茶的危害堪比隔夜菜，喝了对身体健康危害极大。
事实真是如此吗？隔夜茶真的不能喝吗？今天，就让我们一起来了解下隔夜茶。
隔夜茶可以喝吗？
按照国家规定，生活饮用水的亚硝酸盐限量标准是≤1微克/毫升。即亚硝酸盐的含量不大于1微克/毫升，就是安全的。隔夜茶的亚硝酸盐含量，远在安全线以下。
不过茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。
隔夜茶暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
茶汤里的蛋白质、糖等特别有助于细菌的滋长，如果天气炎热，且放置时间过久，肠胃弱的人饮用后，极有可能出现肠胃功能紊乱，腹泻的情况。
隔夜茶的亚硝酸盐的含量不足以危害身体健康，但从细菌污染的角度以及对胃肠道刺激性的角度来说，最好不要喝隔夜茶。
虽然饮用隔夜茶对身体不好，但隔夜茶不用来喝，还可以用来做别的，一点也不浪费。
隔夜茶妙用
第一，制成茶枕。将茶水滤掉，沥干后的茶渣摊开，放在阳光充足的地方晒干，茶渣必须充分干燥，不能潮湿。
一次饮茶所收集的茶叶不多，每次喝茶都把茶叶晒干收集起来。日积月累，就能积攒足够多的茶叶。
第二，用来泡脚。直接用茶叶来泡脚有些浪费，不如选择隔夜茶，虽然冲泡过几次，但茶叶的香气依然有，可以再加水煮浓些泡脚，效果是一样的。
茶叶中的茶多酚，可以有效帮助杀菌、去除异味。爱穿运动鞋的汗脚，若用茶渣做鞋垫，还可清除臭味。
第三，作为花草肥料。茶叶中含有多种植物生长需要的微量元素，用茶叶来进行施肥可以为土壤增加肥力，同时也可以改变土壤的酸碱度。
冲泡过的茶叶仍含有无机盐、碳水化合物等养分，堆放在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。
第四，去油污。平时清洗油腻的锅碗、竹制、以及木制的桌椅时，可能都会先使用洗洁精，或者其他化学物质清洗，殊不知茶渣也有清洁的作用。
泡过的茶叶用纱袋装起，可以用于擦拭家具、刷碗，去掉容器中的腥味和蒜味，擦洗有油腻的锅碗、竹制及木制的桌椅，可使之光洁如新。
综上所述，隔夜茶的危害没有隔夜菜那么严重，但最好还是别饮用，如果觉得浪费可以试试以上几种方法，做到物尽其用。
