相信很多茶友们在购买茶叶的时候,也是会选年份久的茶叶购买。茶叶年份也可以说是一款茶叶品质的重要指标,所以,了解茶叶年份也是对茶叶爱好者来说非常重要。但有时候有些茶叶年份久也不等于是它的品质好,那下面我们一起来详细了解一下吧。
首先,我们需要分清楚哪些茶叶可以长期保存,而哪些茶叶则不能长期保存。因为不同的茶叶有它不同的保质期以及品饮期,比如绿茶,绿茶是属于不发酵茶类,新茶一般放置半个月或者一个月之后饮用为佳,其保质期相对来说很短,常温下保质期在1年左右,还要看茶叶是否储存得当,如果保存不当,可能8个月—9个月就出现枯黄,变味了。
如果不是长期收藏,只是作为日常品饮的话,小编觉得更多的是在意其品饮的价值。一杯茶,或清甜,或醇和,饮之身心愉悦,才是品饮之根本。一款品质优良的茶叶,在合理的储存环境下,香气、风味和口感都会产生一定的变化。如果是新茶品质不过关,存放过程不得当等,那么,储存时间长了,拿出来一看,茶饼都变质了,那花费的时间和精力就都白费了。
小编建议大家无论是什么茶,都不要一次购买太多,更何况存茶本身是存在有很大的风险。囤茶的前提是茶叶品质,包括产地、工艺等因素,其次才是储存环境,在确保品质、了解存茶条件之后再尝试存茶,起初尝试不要太多,一两饼就好。任何茶类,任何茶品,都呈现着自己独特的风味。