大理白茶是一种优质的茶叶,被誉为“黄金茶”,白茶高端品种排名榜前十名以其独特的口感、香气和营养价值而闻名于世。大理白茶是云南省大理白族自治州特有的茶叶,也是中国传统的四大白茶之一。
4种白茶的最佳品饮季节
1、 春品白毫
白毫银针是白茶中最优质的品种,白毫银针的营养价值很高,早春的新鲜芽头中含有活性很强的抗氧化剂。在春天饮用白毫银针可以品尝到原汁原味的自然的感觉,也能最大限度的吸收白毫银针中带有的营养物质。
2、 夏饮牡丹
白牡丹茶性偏凉,适合在天气炎热的夏天饮用。白牡丹具有润肺清热的作用,夏季以茶汤补充水分还可以预防中暑。白牡丹中的咖啡碱还可以提神醒,非常适合补充午后活力。
3、 秋尝寿眉
秋天的寿眉经过夏天炎热的洗礼已经褪去了娇嫩,留下了粗犷的坚实的外表。秋季昼夜温差大,使得寿眉能将更多的养分储藏在体内,富含果胶和糖分,味道不浓不淡非常适合秋天滋补身体。
4、 冬饮新白
相比于传统白茶采摘、萎凋、烘干的工艺过程,新工艺白茶则加入了轻揉这一步骤。茶性会更加温和,口感也会更加醇厚,呈现出一种处于红茶和绿茶之间的口感,滋味无穷。