红茶小知识无花果干是一种干果，外表多为淡黄色，有自然香气，果肉韧性十足，有健脾清肠、消毒解毒、开胃驱虫的作用。无花果干富含纤维，纤维是维持消化系统正常运作的重要物质，能够促进食物的消化和排泄，预防便秘等消化问题。
无花果干的功效
1、 促进食欲：无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
2、 降低血脂：无花果干所含有的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、 降低血糖：无花果干泡水饮用，具有降低血糖的作用。
无花果干的正确吃法：
1、 直接吃：无花果干可以直接当零食食用，但要注意适量。
2、 泡茶喝：将无花果干清洗干净，再切片后放入锅中加水煮沸，倒出即可饮用。无花果茶有养脾胃、助消化的功效。
3、 煮粥喝：在煮粥的时候加入几片无花果干，可以让粥更加鲜美，同时还能起到助消化、保肠胃等多种效果。
4、 当凉菜吃：将无花果干切成丝与西瓜皮一起凉拌成菜，口感清爽，味道独特。
5、 熬汤喝：在熬排骨、鸡、鸭、鹅等汤的过程中加入适量的无花果干片，可以使汤更加鲜美，同时还能起到预防肠胃炎等作用，可以促进肠胃的消化功能。
