红茶小知识立春是属于春天的第一个节气，也是属于二十四节气之首。“立”也代表着开始的意思，也就是指春天已经来临了。所以，茶也是春天味道的重要组成部分，在春天的时候，喝一杯春茶，感受一下春天的气息，同时还能感受一下绿色的生机。
爱喝茶的人一般在春天的饮茶量会比其他季节还要多，也有很多茶友们会在这个时候偷偷把优质的茶叶已经选好了，就等春天来临的时候就可以开始享用。在中医角度认为，春天也是肝旺的时候，我们要趁势养肝，这样能避免暑期的阴虚。因此，养生也是立春时节养生的重点。
1、 祁门红茶
立春后适量喝祁门红茶，身体摄入一定量的咖啡碱之后，能使神经中枢的兴奋性增加，使记忆力改善、提高注意力，还能加快新陈代谢，达到利尿消肿等功效。祁门红茶中的抗氧化物质还能延缓衰老，清除体内的自由基。
2、 铁观音茶
铁观音茶是青茶类的一种，其中含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚、生物碱等营养，立春的气候比较干燥，适量喝铁观音茶可以滋润身体、提神、杀菌、消炎、解毒等，而且喝铁观音茶还可以排毒养颜、延缓衰老。
3、 茉莉花茶
茉莉花茶的口味芳香，其中含有丰富的儿茶素、咖啡碱、茶多酚以及黄烷醇等营养，喝了以后可以定神、解郁、健脾等。立春时节容易燥湿，人体容易困乏，适量喝茉莉花茶，可以调养身体，预防不适症状发生。
