小青柑可以用紫砂壶泡,用紫砂壶冲泡小青柑也有很多好处,小青柑兼具了陈皮和普洱的独特口感,所以这款茶是非常受陈皮和普洱爱好者的青睐。
其实紫砂壶所采用的是一种特殊的紫砂泥,这类紫砂泥是富含铁、钛、锰、铝等多种元素,也同时具有很好的保温性和透气性。而且,紫砂壶还特别有一个特点,那就是会随着使用时间的增长,紫砂壶内会逐渐留下茶香,这也是大家爱用紫砂壶泡茶的原因之一。而小青柑用紫砂壶来冲泡,也是因为紫砂壶有保温性和透气性,能够让茶叶的香味更好地散发出来,同时还能够去除茶叶的浊味和杂质,使茶汤更加纯净、清爽。
小青柑的正确泡法:
冲泡小青柑,首先需要选用干净、无异味的玻璃杯或者紫砂壶,清洗干净。取适量的小青柑放进杯中,一般每杯可放入2-3个,倒入沸水,让小青柑充分浸泡。刚开始先倒掉第一杯,这样可以去除小青柑的杂质和苦味,再盖上盖子,静置3-5分钟,待小青柑充分浸泡并且散发香味。欣赏美丽的小青柑,品味它的清香和独特的口感。喝完茶之后,将杯子或者茶壶清洗干净,并且晾干备用。