红茶小知识绿茶加工工艺是所有茶类里面最简单的，所以就保留了其营养成分更多一些；而黑茶则是由于经过了发酵工艺，虽然茶叶中的茶多酚和维生素都没有绿茶的多，但黑茶也被人们美誉为“润肠通便之王”。那究竟黑茶和绿茶这两者里面，哪种会更好呢？下面我们就一起来看看吧。
绿茶和黑茶这两种茶里面都是含有丰富的营养成分，但也存在一些区别的。绿茶中含有的是大量的儿茶素、维生素C、氨基酸等物质，这些成分对于抗氧化、降低血脂、预防心血管疾病等方面是具有显著作用。而黑茶更多的是含有多种微量元素和多酚类物质，在促进消化、降低胆固醇等方面都是表现得十分出色。
这两种茶的茶性都不一样，黑茶茶性温和，而绿茶则茶性寒凉。这就要根据个人的身体状况来选择饮用哪款茶，有的人群适合饮用绿茶，而有的人群则适合饮用黑茶。一般来说，身体虚寒的人群和胃不好的人群都不建议喝绿茶。
黑茶按照地域可以分为湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、陕西茯砖茶、四川边茶和云南普洱茶等。绿茶则按照产区可以分为西湖牌龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、都匀毛尖和信阳毛尖等。
