红茶小知识苹果是我们经常吃的一种水果，它的营养价值很高。其实，苹果除了能够生吃之外，还可以蒸着吃，不知大家有没有试过蒸苹果。食用蒸苹果是能够补充维生素和矿物质，有利增强体质，对肠道也是非常好的。
蒸苹果的功效与作用
1、 适合脾胃虚弱的人群食用
蒸苹果是很适合脾胃虚弱的人群食用，特别是大家出现消化不良和食欲不振的时候，可以适量吃一些蒸苹果。因为蒸苹果能促进胃酸分泌，也能够调理脾胃，提高胃功能，这样就能起到开胃消食和健脾理气的重要作用。
2、 适合哮喘人群食用
蒸苹果对于哮喘人群来说也是很好的，我们在蒸制的时候可以把苹果的顶部挖开，把果肉取出，再把鸡蛋磕开倒入，然后盖上盖子，入锅蒸熟，蒸熟以后取出食用就可以了。
3、 止泻
止泻也是蒸苹果的一大显著优点，苹果这种水果是具有独特的两面性。平时很多人在食用苹果的时候，都会选择生吃，就能起到润肠通便的作用；而如果把苹果蒸熟之后再食用，那么苹果就具有一定的收敛性，能起到涩肠止泻的功效。
苹果是美容佳品，既能减肥，又能使皮肤柔嫩光滑。同时，苹果还是一种低热量的水果，每100克才产生60千卡的热量，苹果里面的营养成分也是可以溶于人体的，因此有“活水”的美称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
