红茶小知识今天我们来学习一下古树茶适合用什么泡。其实泡古树茶是一项需要技巧和经验的艺术，下面就由小编给大家说说一些泡古树茶的步骤和注意事项吧。
可以用于冲泡古树茶的茶具非常多，比如紫砂壶、盖碗、飘逸杯、各种陶瓷茶具都是适用的。盖碗经济实惠，观赏性也强；紫砂壶透气性以及保温性能好，有利于提高醇度；飘逸杯方便携带且容易清洁。其实，古树茶冲泡的第一步最为重要，就是选茶。只要茶叶品质优，再加上冲泡技巧，那么这杯茶汤想不好喝也难！
如果我们用一般标准的茶壶来冲泡古树茶，可以用8-10克的茶叶，这样的茶汤浓淡适中，冲泡后茶汤比较均匀。一泡古树红茶只需3-4克，否则茶汤会过浓，因为古树茶内含物质特别丰富。泡茶的水最好就是山泉水，水质适宜偏软，硬水容易让茶汤偏涩，且表现不出香气。
古树红茶汤色特点表现在汤色红橙金黄、汤厚、清澈明亮，茶汤入口浓强鲜爽，具有古树茶特有的山野气韵，这有别于其他普通的台地红茶。普通的红茶汤质偏薄，茶味整体偏淡，而对于古树红茶来说，茶味会更加浓醇厚重一些，除了有明显的花果香之外，还有蜜糖般的甜味，一般喝过之后对古树红茶的香气会有非常深刻的印象。
