红茶小知识沉香木是瑞香科植物白木香或者沉香等树木的干燥木质部分，是一种木材、香料和中药等。在世界上很多地方，沉香木是珍贵的香料，被用作燃烧熏香、提取香料、加入酒中，又或者是直接雕刻成装饰品。大家都知道，沉香的产区比较多，沉香的颜色、结构、味道多样，那么就产区来说的话，沉香应该如何分类呢？
目前我国在海南、福建、广东、广西、贵州、云南等地都有种植沉香木，云南气候温暖且湿润，利于沉香生长。而海南的陈香则被誉为了“香洲”的美称，但目前越南的奇楠沉是最上等的沉香，也是质量最好、最正宗的。
世界十大沉香排名
1、 奇楠沉香：奇楠沉香是沉香中的极品，是具有极高的药用价值和收藏价值。
2、 海南沉香：海南沉香是中国沉香的重要产区之一，其香气浓郁、持久，也具有很高的药用价值。
3、 越南惠安沉香：越南惠安沉香以及其香气浓郁、质地坚硬、纹理美观而著称，是沉香中的上品。
4、 印度尼西亚加里曼丹沉香：印度尼西亚加里曼丹沉香是世界著名的沉香产区之一，其香气浓郁、持久，具有很高的药用价值和收藏价值。
5、 马来西亚沉香：马来西亚沉香以其香气浓郁、质地坚硬、纹理美观而著称，是沉香中的上品之一。
沉于水的沉香价格较不沉于水者高出很多。在明代的《本草纲目》里就是按照沉香沉水的程度，将其分为了三类，能沉水者叫沉香，半沉者为浅香，不沉者则为黄熟香。
