赤小豆和什么煲汤最好喝?(薏米赤小豆祛湿正确吃法)

赤小豆对于女生来说好处是非常多的,赤小豆是具有健脾祛湿、利水消肿的功效,今天小编就给大家分享一些赤小豆汤的做法。下面大家一起来学习一下吧。

1、 红豆薏米汤:赤小豆温水泡一小时,薏米清洗干净小火翻炒一会至香味飘出。锅中倒入赤小豆和炒好的薏米加适量温水煮半个小时(如果喜欢口感偏软的可以多煮一会)。水烧开后再焖一会就可以喝了。

2、 三豆汤:将赤小豆、黑豆、绿豆清洗干净放到水中浸泡一小时。三种豆子泡好后放入锅中加入清水开煮,煮至豆子开花即可放入冰糖继续煮几分钟。

3、 五红汤:花生和赤小豆提前一晚清洗干净浸泡一晚。第二天把泡好的花生和赤小豆放到锅中再加入红枣煮半个小时。锅烧开后加入枸杞和红糖继续煮,等红豆和花生煮软即可。

在家用赤小豆煲汤可以配鲫鱼、红枣、莲子、百合、冬瓜、莲藕、排骨一起煮汤喝,味道是非常鲜美的。除此之外,煲汤的方式还有粉葛赤小豆煲鲮鱼汤、赤小豆莲藕猪骨老火汤、赤豆粥、薏米赤豆粥、赤小豆冬瓜祛湿汤等等,这也是我们日常养生煲得比较多多汤了,这些汤在家里可以常做,祛湿效果还是不错的。

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