艾草茶是用艾草冲泡制作的一款茶饮,首先是采摘艾草嫩叶备用,后放入蒸锅内蒸三分钟左右,蒸好的艾草挤好水分晒干,放进炒锅小火慢炒,待蒸发大部分水分后,取出风干,最后再放入炒锅内第二次并取出风干,最后装瓶放置三天左右,取出泡茶即可。经常饮用艾草茶是可以增强人体对疾病的抵抗能力。
艾草茶的功效
1、 止血祛寒
艾草茶是具有止血祛寒的作用,对于女性月经具有调节作用,可以温经止血。
2、 清热解毒
艾草茶可以清热解毒,祛除人体中的湿气,可以有效预防湿疹。
3、 镇静安神
艾草茶具有镇静安神的功效,可以有效缓解失眠多梦的症状,有助于提高睡眠质量。
艾草茶的冲泡方法
1、 根据自己的喜好取适量艾草茶放进茶壶,用沸水冲泡,第一泡10-15秒即可倒出茶水,往后每一泡延长浸泡时间,但不可久浸,可连续冲泡4-6次。
2、 用沸水冲泡口感最佳,且艾草茶的香气浓郁。
3、 最好是使用玻璃茶具,其次是陶瓷茶具,尽量不用紫砂茶具,泡过其他茶叶的紫砂茶具会破坏艾草茶的汤色和口感。
4、 艾草茶汤色金黄、浓郁清澈,口感饱满圆润,回甘,气息清香淡雅。
5、 艾草茶既可以单独冲泡,也可以喝绿茶、红茶或者花茶一起冲泡。