红茶小知识在我们日常清洗茶具当中，其中有一个手法大家都非常喜欢使用的，就是——滚球洗杯。这滚球洗杯可能是整个泡茶过程中必不可少的一个步骤。下面我们就一起来看看这个滚球洗杯到底是怎么洗的。
其实泡茶的口诀就是，滚水汤壶，滚球洗杯，落茶高冲，洒茶入杯，关公巡城，韩信点兵，最后就是闻香品茗。前两个指的是温壶温杯，落茶高冲就是冲泡的意思，洒茶入杯就是把盖碗里的茶倒进公道杯里，后面两个指的是倒茶的手法。滚水烫壶说的就是冲淋茶壶，让茶壶快速热起来，以免稍后泡茶的时候盖碗吸收开水的热度，让水温快速下降，冲泡不出香。
而滚球烫杯说的就是品茗杯，然后就是落茶高冲，落茶就是置茶，高冲能更好的激荡茶叶，更快的让茶色香味出来。虽然说好山好水出好茶，但是如果想要泡出一杯真正沁人心脾的好茶，还是需要茶人在种茶制茶期间的层层工夫。无论是从茶树的打理，还是到茶叶的采摘制作，一杯好茶的灵魂，就是需要这么一套精湛的技艺来唤醒它。
茶跟中国人的关系，可以说是可谓久远。在历史上也证明了茶叶在我国的重要性，第一点是人类第一次发现了野生的茶种，经过驯化后变成了可种植、可以收获的，是具有药用和食用价值的耕种植物，这也是自然界给我们人类的馈赠。第二点就是如果说第一阶段是第一产业、第二产业，第三产业就是发生在湖州。至从在唐代有陆羽的出现，也宣告了一个新的品饮时代的到来，陆羽是中国茶文化的集大成者，也写出了全世界第一本茶书《茶经》。
