红茶小知识我们都知道茶是世界上最古老的茶饮料之一，而茶叶界的“黄金”这个说法常常都是用来形容那些非常珍贵的茶叶。因为有些非常稀有的茶叶品种，其生长条件是非常苛刻的，只能在特定的地理环境下才能生长，也由于种植面积非常有限，这些茶叶就非常罕见了，所以也被人视为珍贵之物。
比如白茶中的“黄金”当属白毫银针了。这种白茶以白毫的新芽作为原材料，型如银针，毫毫凝翘，晶莹剔透。采摘时分，是在春暖花开的时候，因其而能充分吸收春日阳光的温暖和露珠的甘馥。白毫银针香气幽雅，味道甘醇，口感细腻爽滑，堪称“绝世佳选”。而红茶当中，就数金骏眉莫属了。桐木关的金骏眉是当之无愧的“茶叶界黄金”，其茶形美观，呈金丝状，冲泡后飘香四溢，浓浓幽香扑鼻而来。入口之后，滋味醇厚浓郁，馥郁芳香，有着独特的蜜香味。
绿茶的最为著名代表就是西湖龙井。该茶的原材料为嫩绿的雀舌，再经过杀青、炒青的工艺烘制而成。西湖龙井其色泽翠绿欲滴，条形扁平如雀舌状，饱满厚实。煮泡的时候，清香阵阵扑鼻，滋味清爽甘美，回味无穷。普洱茶的老代表就是老班章茶了，由于古茶树的珍贵，加上存放年深日久，老班章沉淀出迷人的陈香，佳品老班章满身馥郁幽香，包浆润泽，甘醇滑爽，入口即化，其甘甜醇厚，令人难以忘怀。
在这些价格令人咋舌的茶叶背后，除了品质的卓越之外，更代表着各色茶文化的价值与符号意义。
