盖碗茶的五大暗语,你知道几个?

盖碗茶具,包括碗、盖、船,造型独特,制作精巧。茶碗上大下小,盖可入碗内,茶船做底承托,这样我们喝茶时盖不易滑落,有茶船为托又免烫手之苦。从前盖碗茶具的摆放是有讲究的,每一种茶阵,都蕴含了各自的暗语,那么,盖碗茶的暗语,你懂几个?赶快学起来吧。

1、 茶盖朝下靠茶船——堂倌,我要添水
需要加水的时候,在碗内要留一些茶汤,用这种方式请堂倌单独添水,一般只能添两次水。如果想要堂倌给自己第三次添水,那么只有等到茶馆给所有茶客统一添水时才可以。

2、 茶盖上放树叶或者其他小物件——暂时离开,莫收盖碗
一般的老茶馆都是先收费后喝茶。那么如果客人临时要离开位置,可以在茶盖上放个小东西,比如火柴、石子甚至树叶都可以。这样,堂倌就暂时不会收你的盖碗。

3、 茶盖朝外斜靠茶船——外地人,有困难寻求帮助
在古时候有很多帮会的人爱泡茶馆,如果外地帮会的人遇到什么困难,需要寻求本地帮助的话,就会这样摆放茶具。堂倌看到后会在茶馆里寻找,介绍双方认识。

4、 茶盖朝上放进茶碗——可以收桌子

5、 茶盖、碗、托分开成一条直线——天地人不合,表示对今天的服务不满意。
解开盖碗密码,在茶席上不当一名失礼的茶客。茶盖的不同动作表示了不同含义。看似普通的盖碗茶,居然有这么多门道!

赞(0)
未经允许不得转载:红茶小知识 » 盖碗茶的五大暗语,你知道几个?